# 牡蠣  

男人過了中年，想在房事上找回昔日的「大動力」，別再只盯著生蠔看了！泌尿科醫師蘇信豪在粉專發文點出，超市常見的水蓮其實就是天然的發電機燃料，它富含關鍵的「鋅」元素，不僅能助攻男性荷爾蒙合成，臨床上更有高達七成患者在補鋅後「性致」大開；不過醫師也提醒，補過頭反而會傷身，每日適量攝取，讓餐桌上的家常菜也能成為最溫和的壯陽神隊友。男人的發電機燃料：補對了，精子游更快......

近日，丹娜絲颱風重創嘉義沿海，養殖牡蠣（蚵仔）災損金額高達 1.87 億元，受損程度平均約 20% 至 35%，導致產地價應聲上漲近 3 成，每台斤上看 230 元。根據《自由時報》報導，嘉義區漁會總幹事林佳瑩表示，若後續再有颱風來襲，恐怕中秋節想吃到鮮美的東石牡蠣，會有錢也買不到。進口牡蠣衝擊本土產業，越南量大、日本價高由於台灣人對蚵仔的需求量大，台灣每年......

受颱風丹娜絲及豪雨影響，中南部農業災情嚴重，農業部今（9）晚公布最新統計，農業損失已達新台幣20億7202萬元；其中，農產作物中，香蕉及文旦柚受損金額都超過2億元。農業部發布新聞稿，農糧署、畜牧司、漁業署、林業及自然保育署彙整各直轄市、縣市政府查報資料（9日下午5時），農業產物及民間設施估計損失計20億7202萬元，已兩度公告辦理現金救助及低利貸款地區及項目......

台灣牡蠣近幾年因氣候變遷與蟲害而減產，越南等進口牡蠣逐年增加。農業部水產試驗所透過科學儀器分析，證實台灣牡蠣口感比進口佳，未來可望透過人工附苗技轉，克服減產挑戰。台灣牡蠣「人工附苗」可望克服減產挑戰水試所表示，解析台灣在地蚵仔味，與國立台灣海洋大學合作，運用精密科學儀器，揭開本土牡蠣的美味密碼。水試所說，台灣西南沿海得天獨厚的水文條件適合牡蠣生長，其中以彰化......

蛤蜊是許多人喜愛的海鮮，無論用來煮湯、清蒸或快炒，都能展現其獨特的鮮甜風味。然而，研究指出，蛤蜊、牡蠣等軟體動物體內的塑膠微粒含量偏高，因此食用前的清潔尤為關鍵，無毒教母譚敦慈分享，蛤蜊時採用50℃溫水浸泡2小時，不僅能加速蛤蜊吐沙，還能有效排出內部的塑膠微粒。

臺南市政府攜手漁業署及南市區漁會共同推廣臺南蚵，推出產地品牌標章，為臺南400年養蚵史寫下全新篇章。今(14)日於臺南福爾摩沙遊艇酒店辦理臺南蚵品牌標章發表會，市長黃偉哲、農業部長陳駿季、南市區漁會、南縣區漁會代表皆到場共同見證，臺南蚵跨入產地品牌共同運銷，致力將優質、安全的牡蠣食材推廣到全國各地，歡迎消費者認明標章踴躍選購。

膠原蛋白是人體結締組織中重要的蛋白質，主要由甘胺酸、羥離胺酸、羥脯胺酸三種胺基酸所組成，遍佈皮膚、血管、肌肉、骨骼、關節等部位，在體內扮演著黏合與支撐的角色，可以使肌膚更加緊緻澎潤。然而隨著年齡增長，膠原蛋白會開始迅速流失，讓皮膚失去彈性、出現皺紋與鬆弛等現象。為了維持青春美麗，許多民眾開始通過攝取天然食物來補充膠原蛋白，以減緩衰老並養顏美容。

編按：在中醫觀點，吃黑色食物對腎臟很有幫助，其中黑芝麻就是個比想像中有更多營養價值的食物，根據《早安健康》報導，100g芝麻約含有1200mg鈣質，約是牛奶的12倍，還有助於減少體內壞膽固醇、預防血管老化、保護心血管和防白髮等，建議每天吃10～20g的芝麻，無論加在牛奶中或是入菜都很合適。

許多人愛吃海鮮，但你知道海鮮對人體好處多多嗎？營養師張益堯列出5大擁有豐富蛋白質的海鮮，其中白蝦不只能改善眼睛疲勞及乾眼症、還有預防阿茲海默症與帕金森氏症等功效，而鮭魚不只能降膽固醇，還能增強學習力和記憶力、讓思緒靈活，都是非常優質的食物。

台灣人愛吃火鍋，天冷更是旺季，食藥署昨（27）日提醒吃鍋常見迷思，烹煮蛤蜊或牡蠣等貝類時，殼開不代表就熟了，要多煮5到10秒才安全，還有鹽水洗海鮮無法殺菌，反釀食物中毒危機。

清洗葡萄、藍莓、牡礪有秘訣，只要加入1樣家中常有的食材，就能將灰塵、農藥和泥巴徹底洗掉，過程輕鬆又簡單。

台灣本島和離島西部沿海縣市大多擁有牡蠣產業，由於天候因素，蚵農可從雲林移動到台南養殖，就為讓牡蠣長更大、賣好價錢，然而嘉義東石仍是最廣為人知的產地，不論是外地搬運到東石或非產季的其他地區，通常都會貫上「東石蚵」名號。

每到夏季，墾丁絕對是不少民眾的國內度假首選，除了盡情享受水上設施，也不會錯過當地主打的現撈海鮮！近日就有一名網友發文分享，他去墾丁遊玩時，到當地海產店點了4盤海鮮料理，結果只花費1140元，讓他感到驚訝，「這樣算還好吧？」貼文曝光後，引發不少網友熱烈討論。

彰化縣芳苑鄉沿海蚵田近期全被厚重的海藻覆蓋，儼然變成大片「綠地毯」，是百年來頭一次出現的景象，吸引不少遊客前來打卡拍照，不過海藻入侵蚵田卻導致蚵苗大量死亡，蚵農看了紛紛搖頭嘆：「產量減5成」。

你是否經常覺得上班想睡覺、肩頸痠痛，渾身疲備呢？這可能是B群攝取不足的徵兆！營養師程涵宇強調，B群好處多多，營養不均衡或壓力大的民眾更要補充，不過該從哪些食物攝取、什麼時候是最佳的補充時間，是許多人的共同疑問，對此，程涵宇也分享了「最完整維生素B群飲食指南」。

近期感染新冠肺炎康復的患者回到門診，紛紛主訴仍然有容易疲勞或易喘，甚至有人表示皮膚癢、腹瀉不適，小心這些有可能是「長新冠」後遺症。全球每5人中至少1人會有「長新冠」症狀，台灣目前染推估大約有32萬人可能將面臨長新冠困擾！包括女性、肥胖、老人及呼吸衰竭者風險都比較高。出現長新冠該怎麼辦？預防長新冠需要補充什麼營養素提升免疫力保護！

彰化縣政府23日於芳苑鄉普天宮舉行「2022國際海牛文化節」擲筊祈福儀式，由縣長王惠美請示媽祖擇定活動舉辦日期，並祈求國泰民安、疫情平穩及活動順利圓滿。王縣長說，感謝普天宮管理委員會、職事人員協助，恭請玉皇大帝、媽祖擇定國際海牛節的日子，經過擲筊應允4個聖筊，擇定在國曆5月7日（農曆4月7日星期六）舉辦國際海牛節，歡迎全國鄉親屆時到彰化芳苑參與，來芳苑拜媽祖、體驗海牛文化、到海空步道觀賞潮間帶景觀及欣賞芳苑美景。

倒數1天就要登場的日本東京奧運，除了原本就要面對的疫情，現在又多了水陸自然威脅，先是舉行輕艇和划船賽事的場地，受到大量真牡蠣侵襲，日本投入約128萬美元緊急處理，而棒球及壘球的比賽場地則連續2天有熊出沒。

食物可以讓您性慾增加嗎？還是這只是您腦海中產生的虛幻效果呢？若是您有這個疑問，想必您已經閱讀了數千篇文章關於這些知識的文章。大多數的研究顯示，確實有些食物能夠增強性慾或增加性慾，而最普遍作為壯陽藥的食物就是牡蠣(Oyster)。以下將為您一一介紹多種壯陽藥(Aphrodisiac)，以及為什麼牡蠣是大家口耳相傳的天然壯陽藥

男性要點燃性慾之火，透過正確補充「壯陽食物」，或許可以助性；但是，如果聽信偏方謠言食用一些未經實驗證明的食物，甚至宣稱有壯陽效果的保健食品，可能助性不成反而傷身。根據國外性專家與國內營養師揭露5種坊間流傳壯陽食物的真相，並且提供正確食用建議，必須吃對方法，才不會造成健康負擔。

「昨天跑得腳好痠喔，讓我休息2天再繼續運動！」許多人為了減重而許下天天運動的心願，剛開始時興致勃勃，但常常幾天後就因為肌肉痠痛而產生惰性，出現「三分鐘熱度」或「動一天，休三天」的情況。營養師建議，運動後適度攝取5食物有助緩解肌肉痠痛，不讓痠痛打亂天天運動的計畫，減重自然也會更快達標。

「葡萄牙牡蠣」來自台灣！農委會水試所在經過4年的研究，並鑑定生命條碼（DNAbarcoding）後發現，確定台灣為葡萄牙牡蠣品種的原鄉。而過去台灣蚵仔都被認為是「太平洋牡蠣」，但在研究分析後發現，台灣養殖的牡蠣都是「葡萄牙牡蠣」，此研究也釐清了台灣牡蠣的「身世之謎」。

從3月底至4月中旬，廣島縣到處櫻花盛開，不僅僅可以觀賞櫻花，中部的世羅町還能夠看到其他各式美麗花卉，每到春天，都有許多遊客慕名前來踏青賞花。另外，宮島牡蠣更是新鮮美味的代名詞，令人回味無窮。如果想要一睹廣島花海，現在已經可以開始安排行程訂機票囉！

因為形狀像車輪，所以用義大利語的「車輪」也就是RUOTE來命名。外側的溝槽與輪中的空隙很容易沾附醬汁，切碎或搗碎的食材可以進到空隙中和麵融合在一起更添美味。麵體只有一層，把麵的熟度燙成與食材一樣柔軟，整體一致的口感搭配起來特別對味。

好像失語的青春。大學聯考又落榜後，被徵召入伍服兩年兵役，其中一年半在金門、烈嶼度過。我的日子多半很憂傷，夾雜著無以名狀的憤懣，沒多久就發現女朋友移情別戀了。

英國石油（BP）位於墨西哥灣的鑽油平台「深水地平線」（DeepwaterHorizon）爆炸後4年，美國路易斯安那州格蘭德島（GrandIsle）的海灘上仍有油漬。許多島民已經受夠了BP粉飾太平的宣傳，不平等的賠償金也使社群分化，但最大的受害者卻無疑是消失的牡蠣。