# 氣炸鍋  

韓流魅力持續席捲！韓式特色點心在台灣市場掀起熱銷熱潮，從經典麻糬巧克力餅乾、傳統蜂蜜藥果到酥脆爽口的烏龜玉米脆片，多樣化的創新與經典口味成功俘獲年輕族群的味蕾，創造亮眼銷售佳績，持續掀起休閒食品新潮流。年終購物潮帶動冷凍食品市場熱銷，民眾囤貨需求明顯升溫年終購物潮帶動冷凍食品市場熱銷，民眾囤貨需求明顯升溫，從各大通路的商品陳列可見，韓式點心與氣炸鍋料理相關商......

黑五購物節進入最後倒數，好市多賣場再次上演「年度大亂鬥」。除了衛生棉上架秒殺，LG 16 公升變頻除濕機現折 3400 元更掀起全面搶購潮，有民眾拍下驚悚現場：17 公斤重的除濕機被徒手拋過人群傳遞，彷彿大型接力賽。若再加上政府優惠補助，這款熱賣機型最高可再省 1200 元，總折扣達4600 元，入手價直接壓到1 萬 1099 元。 ......

美式賣場好市多（Costco）黑色購物週 Black Friday 進入第4天，賣場人潮依舊爆滿，除了珠寶大降價、紅龍冷凍雞塊限時下殺被搬到見底，熟食區的好市多披薩也照例受到喜愛，有老會員開始反思：逛好市多真的一定要帶一整顆 18 吋披薩回家嗎？對在意口感的人來說，也許單片披薩才是更好的選擇。 為什麼好市多單片披薩被說比較好吃？ 不少好市多鐵粉在論壇分享經驗......

黑五購物節正式檔期雖落在 11 月第 4 個星期五，但今年台灣零售通路幾乎不再等到「黑五當天」才公布優惠，而是直接把黑色購物節拉成「長週期戰線」。以美式賣場好市多為例，今年宣布的「黑色購物周 Black Friday」從 11 月 24 日一路進行到 11 月 30 日、共 7 天，規模比往年更大，超過 500 項商品搭上黑五優惠，總折扣金額突破百萬元，且特......

好市多（Costco）正式宣布「黑色購物週 Black Friday」年度大檔將從11 月 24 日至 11 月 30 日連續七天登場。今年活動規模再創歷史新高，祭出超過 500 件商品特惠，總優惠金額突破百萬元大關，品類涵蓋3C 家電、樂活飲食、冬季服飾與生活精品。好市多承諾，將透過實質回饋展現會員制的獨特價值，鼓勵會員在實惠的價格基礎上，全面升級生活品質......

杏鮑菇是超市裡常見的菇類之一，但你知道它除了口感像鮑魚，還富含蛋白質、膳食纖維與八種必需胺基酸嗎？這篇文章帶你一次了解杏鮑菇的營養價值、挑選重點、是否需要清洗的正確做法，還加碼附上一道氣炸鍋版的簡單料理食譜，讓你輕鬆端出健康又美味的一餐。杏鮑菇有哪些好處？外型與鮑魚相似、風味獨特的杏鮑菇，屬於鮑魚菇屬的一種，近年在民眾的日常飲食中備受青睞。其菌肉肥厚、菌柄結......

小家電常常以「懶人神器」、「健康必備」等口號大肆宣傳，成功吸引不少消費者趁優惠期衝動入手。然而，熱潮過後，不少人卻發現這些看似實用的家電，實際使用次數屈指可數，最終淪為佔空間的裝飾品，以下五大不實用家電，買前記得三思！1、果汁機：清潔惡夢果汁機曾一度被視為健康生活的象徵。商家主打「現榨果汁最有營養」，不少人為此躍躍欲試。然而實際使用後，失望往往大於驚喜。要榨......

現代人食安意識抬頭，許多人不想天天外食都會選擇在家自煮，健康又能自行掌控熱量，一台好的家電可以讓下廚過程事半功倍。一名網友在Threads發文表示，自己一家三口，每天至少自煮一餐，用廚餘機已經快三年了，最有感的是夏天不會飄臭味，也不用提著湯湯水水去追垃圾車。貼文曝光後，許多網友紛紛留言表示，「超好用…沒有廚餘機真的會發瘋」、「完全不吵也不臭，電費也不貴」。比......

除了冰箱、電鍋、洗衣機等比較剛需型的家電，現代人越來越常以機器代勞，像是掃地拖地機器人，還有洗碗機等等。不過除了清潔和必要性的需求，有些家電，是為了增加生活的美感和儀式感所存在的。近日，有網友在Threads上發文，表示自己想買熱壓土司機做早餐，但內心覺得應該很廢，因此希望大家來滅火一下，並想知道大家心中最廢的廚房小家電是什麼？什麼電器買了最後悔？內行狂點這......

許多人在買房後，都會想把家裡家電升級，究竟哪個家電最實用？一名網友日前在Dcard發文詢問，以為洗碗機是少數人家中廚房才有的設備，跟同事聊天才發現很多人都有裝，好奇詢問「請問有人家裡裝這台的嗎？實際好不好用啊？」貼文曝光後，網友們回應幾乎一面倒。不是廚餘機、除濕機！內行推最實用的家電「省時省力CP超高」一名網友在社群平台「Dcard」發文表示，之前以為洗碗機......

雞胸肉是不少健身族必吃的蛋白質來源，常見料理方式也多為水煮，然後撒上一些調味粉，就能吃飽又無負擔，但也怕火侯沒掌控好，導致雞肉吃起來很乾柴。近日就有網友分享「氣炸鍋炸出嫩雞胸」的烹煮方法，透露只要多一步驟，即可軟化肉質，讓雞胸肉每咬一口都能噴汁，水嫩程度直逼超商賣的真空包裝品。

荷包蛋是常見的早餐選擇，含有豐富的蛋白質、維生素等營養，能均衡飲食，也可依照個人喜好調整熟度，近期有網友於臉書分享，不用開火就能煎荷包蛋的方法，直接以氣炸鍋烹調，就可以吃到熱呼呼的荷包蛋。

地瓜是相當有營養價值的食材，富含膳食纖維和多種維生素，不論加入稀飯、做成煎餅或簡單的蒸烤，都非常美味，就有內行人分享了電鍋蒸地瓜時，讓表皮不會濕軟的技巧，以及用氣炸的方式料理，出爐後就像外面賣的烤地瓜一樣好吃。

英國媒體報導，一個消費者倡議組織警告，有些氣炸鍋可能將敏感個人資料傳輸到中國；倡議人士說，這種廣受歡迎的廚房器具正引發愈來愈多隱私疑慮。

咖啡是許多上班族的精神糧食，除用來提神外，也能象徵一天的開始，近期有網友發文表示，為了工作有好精神，極度需要咖啡因的幫忙，以前會買超商咖啡或鐵罐咖啡，後來會自己買豆子去星巴克磨成粉手沖，久了也發現是筆花費，聽朋友說，家裡都有咖啡機，入門款咖啡機可以省下去超商或是自己用手沖的時間，讓他好奇提問，「除了省時外，會比超商咖啡還便宜嗎？風味如何？」。

美式賣場好市多（Costco）販售多元商品，除了日常生活用品之外，許多獨門美食也只能在此賣場購買到。近期有一名網友分享，好市多一款「椒鹽薄皮雞」，配上地瓜片一起氣炸，整個油香十足，吃的飽又吃得爽，炸雞咬下會爆汁很讚，貼文曝光後，許多網友紛紛留言表示「買好幾次了」。

烤箱是家家戶戶必備的家電，不過烤箱該怎麼清潔才能有效清除油漬呢？一名女子近期在全聯購買「烤箱、氣炸鍋清潔劑」，對著剛烤完脆皮豬五花的烤箱噴完靜置，其烤箱即變得乾乾淨淨，且無香味，不用擔心下一次使用會有清潔劑的味道殘留。

選擇便利的廚房電器，能夠讓下廚過程更省時省力，不過到底什麼廚具最實用、最值得買？最近就有網友好奇「買氣炸鍋還是微波爐比較好？」引起熱烈討論，過來人幾乎一面倒選微波爐，也有人建議買水波爐更好用。

吃剩了的麵包，如何正確保存而不失美味？變乾變硬了的麵包如何再度「復活」，恢復外脆內軟亦有秘訣。

科技日新月異，許多廠商紛紛推出智能家電，做家務變得不再費力。不過有些家電能讓生活更便利，有些卻反而造成困擾，YouTube頻道「優尼客空間設計」綜合屋主與網友的意見，整理出10個最不實用的電器清單。

酪梨催熟方法｜想吃酪梨時卻未熟透？酪梨放置室溫數天外皮仍是黑色？不用擔心，這篇文章教大家7個有效催熟酪梨的方法，可以使用微波爐或氣炸鍋等電器幫助加速熟透的過程，最快2分鐘就成功，一起看看！

氣炸鍋方便快捷，但你是否發現，明明每次都有好好清洗內鍋，用久了還是會傳出一陣油耗味？其實，每次需要清潔的地方不只內鍋！

氣炸鍋簡單好操作，不僅可以炸食物，還能進行煎、烤等不同的烹飪方式，受到不少民眾喜愛，不過近年來氣炸烤箱也引發不少討論，認為功能更多更方便，對於家庭料理很友善。至於氣炸烤箱跟烤箱有什麼不同？氣炸鍋跟氣炸烤箱哪個好用？以下《風傳媒》為你列出氣炸烤箱優點及缺點，並整理PTT、Dcard、臉書社團網友推薦的6款氣炸烤箱品牌。

近年來氣炸鍋越來越受歡迎，甚至被網友選為最需要買的電器，不過市面上氣炸鍋種類多，價格也不便宜。近期就有網友在好市多發現一款氣炸鍋只要1579元，造成大家的搶購潮，分享文一出，馬上就引起網友們的熱烈討論。

肺癌又被稱為「無聲殺手」，初期通常沒有明顯症狀，等到發現時經常已是癌症末期。胸腔科醫師蘇一峰就提醒，其實罹患肺癌不只是吸菸的問題，家族遺傳、煮菜油煙、空氣汙染都有可能導致，甚至是使用化學清潔劑打掃時，大量的有毒物質使肺部受損，危害程度甚至相當於每天抽20支菸。

美式賣場好市多因為品項多樣且時常有不定期優惠折扣，深受台灣民眾喜愛。近日便有網友在臉書分享好市多優惠資訊，指出一款氣炸鍋目前正在特價中，價格大砍1000元，而貼文一出也立刻引起許多網友留言回應，更有網友指出，在APP上購買還能再多省300元。

烤地瓜吃起來香甜鬆軟，綿密的口感深受大眾喜愛，不過外面販售的一條烤地瓜一條也不便宜，讓人不禁望之卻步，最近就有網友分享解決辦法，就算家裡沒有烤箱，還是能做出好吃的烤地瓜，而且美味程度不輸外面賣的。

現代人吃飯講求方便和快速，除了在外吃飯和叫外送之外，自己下廚時也喜歡購買冷凍食品，近期全聯一款「高檔炸物」吸引許多人的注意，一名網友分享，自己在全聯買了一款冷凍炸蝦，蝦肉不僅十分Q彈、不會粉粉的，而且價格實惠、煮食方便，讓他覺得很滿意，「非常推薦也會想回購的一款商品」。

隨著氣溫驟降，不少人也出動了保暖家電，對此，台電也發文提醒，由於電暖器屬於高功率電器，因此寢具、衣物等易燃物都要與其保持1公尺以上的安全距離，若沒有足夠距離，或與其他電器共用同一插座組，就容易引發起火意外。

許多家電都讓生活更便利，但也要留意是否造成空氣汙染，進而影響身體健康，台北市聯醫陽明院區胸腔科醫師蘇一峰就分別點名烤箱、微波爐、氣炸鍋、電鍋及空氣清淨機等5家電，恐對人體和環境帶來危害，提醒民眾使用時別掉以輕心。

義大利料理聞名國際，而義大利麵更是深受大眾喜愛，因此市面上不斷推出主打輕鬆烹煮的義大利麵料理包。日前，一位媽媽就發文表示，過去總認為煮義大利麵是件費力的事，但後來學到一招煮麵方式後，發現時間竟大幅縮短許多，直呼「就像煮鐵板麵一樣快速！」，並分享使用4種不同家電，煮出美味義大利麵的方法。

隨著科技進步，各種智慧家電不斷推陳出新，做家務時能夠節省不少時間，就有網友發文詢問在眾多廚房家電中「哪一個最值得購入？」貼文曝光後，引出許多過來人分享心得，大家一面倒大推1家電真的非常方便，直呼「買了心情都變好」。

鋁箔紙是現代料理必備的工具之一，方便用於烹飪、烤箱等設備；然而，鋁箔紙正確使用方法卻讓許多人感到困惑，到底鋁箔紙哪一面才是對的？《Hello醫師》帶您深入了解鋁箔紙的使用方式：微波爐、烤箱和氣炸鍋，以及鋁箔紙應避免接觸的3種食物。

古早味海綿蛋糕是許多人的童年回憶，小時候總是期待下課後回家就有軟綿綿的蛋糕可以吃，你知道其實它的作法一點都不難，甚至不用烤箱，用電鍋就可以做出來！以下公開零失敗作法、秘訣，學起來周末就能做給家人、朋友吃！

蒸地瓜原來還能這樣做？近日有網友發文分享，自從購買氣炸烤箱後，想吃烤地瓜都不再需要外面買，並透露如何在沒有氣炸鍋或氣炸烤箱的情況下，做出烤地瓜口感的秘訣。貼文曝光後，引發不少網友熱烈回應。

隨著潮濕悶熱夏季的到來，家裡更該定期打掃，才不會到處發霉、留下陳年污垢，以下整理了8個人人都會用到的清潔的小秘技，將燒焦的鍋子、家電、水垢、霉斑等頑固污漬通通一掃而空！

肺癌不僅僅是抽菸或生活習慣差才有可能罹病，曾有案例是媽媽因肺癌去世，結果大兒子跟小兒子也接連檢查出肺癌，才確定是家族肺癌史。如今醫師也提醒，用錯電器、清潔劑，其實等於吸20根菸，一不注意就可能肺癌晚期。

近年來，好用的氣炸鍋成為家家必備的廚房寵兒，有了氣炸鍋就能夠在家中弄出好吃的雞塊薯條，也能夠簡單烤一些蛋糕，讓大小朋友都能吃到美味料理，但氣炸鍋由於構造原因清潔不易，尤其風扇網格容易藏油垢、汙垢，讓許多人困擾。日前，林口長庚紀念醫院臨床毒物科護理師譚敦慈在《健康2.0》YouTube頻道中介紹了清潔氣炸鍋的妙方，家中有氣炸鍋的朋友趕緊來試試！

近幾年，國人健康意識逐漸抬頭，相關保健議題也越來越熱門。除了越來越多的健身中心場館開立之外，各式保健食品的興起也是一大流行。其中針對外食族群比較容易攝取到高油高鹽的飲食問題，也有越來越多人開始選擇回家開伙、利用自煮調味更清淡的優勢，來讓自己的飲食能夠更健康。

水餃是許多人家中冷凍庫的常備食材，不館是用最簡單的熱水烹煮，或用平底鍋製作冰花煎餃，都相當美味，不過有網友找出新的料理方法，就是使用氣炸鍋來氣炸水餃，金黃香酥的成品，讓人看了食指大動。

每年消費者最期待的「黑色星期五」購物節開跑，美式賣場好市多（Costco）推出連續多日的「黑色購物節」超殺優惠，今（25）日好市多搶先在APP公開第4天精選特價商品，包含55吋電視、行車記錄器、氣炸鍋、珠寶等。

近年最夯小家電氣炸鍋，幾乎人人家中有一台！

其實全球第一台氣炸鍋 ──「Tefal法國特福氣炸鍋Actifry」，早在2006年就於歐洲上市，至今受到超過八百萬的家庭喜愛，不僅在歐美市場銷售量年年長紅，還有旅居海外的亞洲消費者專為它設立的「胖福氣炸鍋」中文臉書社團，更是網路代購平台最夯的家電代購品項！

中式料理中以油炸造成的油煙濃度最高，甚至可達空氣品質指標紫爆等級；研究發現，在未開抽油煙機的密閉套房裡使用氣炸鍋煎香腸，油煙濃度為開抽油煙機情境下的1525倍。

每次逛超市都毫無頭緒，不知道該從哪下手嗎？近期網路上流行起了分享全聯好物的社團及論壇，許多網友會在社團中分享全聯的特價資訊、隱藏美食等等，底下留言也會互相分享購買產品的心得，引起一陣搶購炫風。

網友推：HAO-02BY010微電腦健康氣炸鍋

國民黨立委葉毓蘭日前用氣炸鍋蒸口罩，各界議論紛紛，甚至被許多網友當笑話。葉毓蘭今（13）日在國民黨群組表示，若表現太差會知所進退，她承諾，若是自己再犯錯，就會毫不猶豫的辭職，不會拖累國民黨。

民進黨高雄市議員高閔琳等人今(9)日在議會聯合招開「當罷免已成事實，市府進入看守期」記者會，呼籲韓國瑜勿輕舉妄動，並當場以氣炸鍋烹煮韓式魚柳條，象徵「韓國瑜耍詐、高雄人氣炸。

中國國民黨不分區立法委員葉毓蘭8日質詢時，語出驚人表示自己在國會辦公室嘗試用電鍋蒸口罩，但因無電鍋，加上泰國有則新聞教人使用氣炸鍋「炸」口罩，結果口罩「羽化成仙」。不過泰國確實有教學影片，朱拉蓬公主醫學院教授吉拉馮依據美國史丹佛大學實驗，指導以攝氏70度「氣炸」N95口罩30分鐘，延長口罩的使用壽命。

國民黨立委葉毓蘭今（8）日質詢內政部長徐國勇時透露，自己在立院青島2館辦公室嘗試用氣炸鍋「蒸」口罩，結果差點釀成火警，消息一出立刻引起外界譁然。葉毓蘭為了證明學會正確乾蒸口罩方式，因此準備電鍋在下午親自示範給媒體看，一旁的氣炸鍋則拿來炸甜不辣；不料甜不辣才剛炸沒多久，鍋內就飄出異味，葉毓蘭迅速打開一看，竟發現裡頭還藏著口罩殘骸，讓她驚訝地說，「我以為都化成灰了。」