# 韭菜  

南韓銀行職員金永俊（Yongjoon Kim，音譯）光是在7月，個人在股市虧損達2000 萬韓元（約新台幣45萬元）。根據本人的說法，這筆資金原本是他用來籌備年底結婚與購屋的頭期款，然而隨著自己投資的科技股，在上個月出現25%暴跌，隨即讓本來的幸福藍圖瞬間蒙上陰影。金永俊告訴BBC，「真的心很痛，我必須非常努力工作，才能補回虧損。但對於那些承擔更高風險、甚至......

為了遏止金融市場劇烈波動，同時保護受創嚴重的散戶，南韓金融監管機構對「單一股票槓桿ETF」祭出前所未有的嚴格限制。除了先前拉高保證金門檻之外，最新規定要求，所有有意進場交易這類高風險商品的散戶投資人，未來都必須完成為期一週的培訓課程與模擬交易，才能獲得官方授權進入市場。《金融時報》指出，這一系列限制行動，源於南韓股市先前的狂熱飆漲與崩跌。韓國綜合股價指數（K......

南韓受惠於記憶體暴漲，三星、SK海力士等公司帶動韓股狂飆，許多南韓股民更是「融資炒股」開槓桿不手軟。不過近日由於國際利空出閘，KOSPI指數13日重挫近9%，從6月的歷史高點算起，跌幅更高達27%，韓媒對此指出，南韓散戶因未能如期償還融資的借款，光是7月前10天，被強制平倉的金額就達4258億韓元（約92億新台幣）。​《韓國經濟新聞》（The Korea ......

外食族與家庭主婦都要特別留意了！台北市衛生局今（19）日公布115年3月份市售生鮮蔬果殘留農藥最新抽驗結果。本次針對北市各大市場、超市、餐飲店及網購平台共計抽查58件產品，結果有9件不符「農藥殘留容許量標準」，不合格率達15.5%。引人注目的是，違規名單中驚見連鎖名店「KiKi餐廳」的泰國椒、頂級超市「City'super天母店」的韭菜，連網購龍頭「蝦皮購物......

還記得那隻標榜為愛國者打造、要打破蘋果（APPLE）與三星（Samsung）市場壟斷的金色「川普手機」（Trump Mobile T1）嗎？在成功吸引近60萬人支付訂金、吸金近6000萬美元（約新台幣18.9億元）後，如今面臨嚴重的信譽危機：因為截至12日為止，這群支付100美元訂金的用戶，在等待長達一年後、仍未能見到實體手機出貨蹤影。而且還有美媒發現，營運......

在通膨與高額學貸雙重夾擊下，美國社群上充斥著將預測市場Polymarket，當成「付房租神器」的直銷式宣傳。然而，在這個涵蓋超過200萬個錢包的平台，其實隱藏著一個殘酷事實：你對抗的並不是莊家，而是擁有超強演算法的機器人。在無情機器人面前，散戶每一筆預測投注的金錢，其實就像是捐款、基本拿不回來。彭博報導中直言，這就是一場披著「去中心化」外衣的嗜血金融遊戲，用......

台北市政府市場處於今（9）日正式公布 115 年 3 月份台北農產公司（北農）批發市場蔬果農藥殘留監測報告。本次針對第一、二果菜批發市場共抽驗 900 件生鮮產品，結果顯示合格 838 件、不合格 62 件，整體合格率約 93%。市場處強調，針對農藥超標的 8,172 公斤果菜，已在拍賣前全數攔截並銷毀，確保問題蔬果不流入市面。3 月農藥殘留重災區：辣椒、豌......

前香港交易所行政總裁李小加近日在受訪時，針對主權國家大規模接入虛擬貨幣議題提出警示，形容此舉如同「飲鴆止渴」，雖可能在短期內紓緩部分財政與資金壓力，但中長期恐引發難以逆轉的制度性風險，甚至動搖既有的金融體系基礎。李小加於2010年至2021年間出任香港交易所行政總裁，在任內推動多項制度改革與市場創新，包括建立滬港通、深港通等跨境互聯互通機制，促進中國內地與香......

AI題材延燒，道瓊、標普指數雙創新高，也帶動了台股連日的漲勢，在6日攻上30576.3點天價後，今（7）日小幅回檔，終場下跌140.83點，收在30435.47點，不過值得注意的是單日成交量放大到8530億元，創下新高。對此，財經專家阮慕驊在臉書提出1警訊表示，量大創新高，一片紅通通，但俗話說「沒天天過年的」。​台股出現連日漲勢、攻上30576.3點天價後......

在二○二○年的青年節之後，「韭菜」這個比喻再次在網絡上迅速流行起來。在五月四日，知名的線上影片分享平臺bilibili與中國中央電視臺、《新京報》和《青年日報》等中國主要大眾媒體合作，發布了一個名為《後浪》的短片，由著名演員何冰擔任旁白，這一短片引起了轟動。影片中何冰代表年長一代，讚揚新一代的質素、成就和全球性的視野。作為一場備受矚目的國家贊助活動，該影片......

在習近平主政下的中國人民喜歡稱自己為韭菜，可能是因為他們在這種植物中看到了很多自己的影子。韭菜是一種適應性極強的植物，能夠忍受寒冷和炎熱的天氣；它在中國的不同地區都被廣泛種植。它基本上是多年生植物，所以一旦種下種子，每年都會重新生長。它也非常容易打理，當它長到足夠高的時候，農民只需用鐮刀或在一些地區用銳利的蚌殼將其割斷，然後其莖部就能再次生長。由於韭菜易於種......

為維護民眾食用生鮮蔬果之安全，台北市政府衛生局定期至本市市場、蔬果零售業者、超市、賣場、餐飲店等處抽驗生鮮蔬果檢驗殘留農藥，114年6月共計抽驗50件蔬果產品，檢驗結果11件產品不符規定，不合格率22%。毒蔬果流入傳統市場！11家超標店家曝此次抽驗不符規定產品，違規原因為「韭菜花」、「辣椒」、「荔枝」各2件；「荷蘭豆」、「九層塔」、「香菜」、「韭菜」、「芒果......

水餃口感滑嫩、餡料多樣且鮮美，搭配醬料就能快速讓人飽餐一頓，不僅是日常家庭料理，也是冬至或農曆新年時的傳統佳餚，象徵團圓與吉祥。不過，若無好好掌握技巧，很容易將皮煮破，讓餡料跑出來，近期有一名網友分享一個煮水餃不破皮方法。煮水餃別直接放進滾水煮！內行教1招零失敗，不怕破皮還能鎖住湯汁近期有網友於臉書社團「全聯消費經驗老實說」分享一個煮水餃不破皮方法，就是於電......

韭菜無論是要包水餃、炒肉絲、川燙淋油膏都好吃。不過，韭菜買回家沒有保存好，容易發黃濕爛，因此怎麼延長保存期，讓保鮮度不流失就很重要。對此，農糧署就曾教學韭菜的保存法，與特殊的料理方式。

中國政府近來接連公布刺激國內經濟的積極政策，激發中產階級加大對股市的投資力道，也讓中國股市出現2008年以來的最大反彈。《紐約時報》採訪多位中國股民的投資心聲，他們有人自稱「任由政府收割的韭菜」，也有人談到習近平時抱怨「沒見過有人把一手好牌打得這麼爛」。

神州大地關鍵詞，光怪陸離漲新知。近來中國大陸最能讓普通人也來參與的一件大事，就是Ａ股啦！

經歷颱風休市期間後，3大權值股台積電、鴻海、聯發科昨（26）日同步走弱，台股終場指數收在22119.21點，而台積電昨日也以924元收盤。不過，隨著AI熱潮來襲，除了散戶投資人，不少企業、公司都有參與投資，其中光電廠商悅城日前才宣佈，花了7.5億元買下台積電的740張股票，每股價格更是超過1000元，然而如今台積電跌到924元，也讓不少網友傻眼直呼：「韭菜公司！」

元大台灣價值高息ETF（00940）於18日一成立就引發話題，吸引許多人入場，然而沒搞清楚恐怕成為韭菜。一名網友就說自己搞錯了ETF的觀念，買了300萬元後十分後悔，連忙上網問大家：「00940現在如何停損？」

韭菜常被用來包水餃、煎蛋、炒肉絲，做成「蒼蠅頭」、「韭菜盒子」，不只是常見的家常菜，也常出現在中菜餐廳中。新莊公有市場菜販廖炯程在臉書上表示，「俗語說『正月蔥、二月韭』」，代表農曆二月將進入韭菜最適合生長的季節，同篇貼文中也大家介紹吃韭菜有什麼好處、韭菜該怎麼挑選。

平日到超市買高麗菜，完整或切開皆有，坊間有建議秤一秤，看看是否夠圓夠大決定甜不甜，不過，有日本蔬菜專家表示，不是夠重、夠圓及夠大就叫好，最主要看葉心。至於，韭菜更只有少數人懂挑，一般人看韭菜翠綠細長或隨便挑一束，殊不知挑選韭菜也有小撇步。

受到大陸冷氣團影響，近日台灣全島轉為乾冷狀態，雖然白天中午最高溫可達20度，但日夜溫差劇烈，入夜後中部以北地區最低溫可達11度；民眾需特別注意劇烈溫差導致心血管風險上升。國泰醫院心臟內科主治醫師陳玠宇曾受《潮健康》訪問指出，腦中風及心肌梗塞易在季節交替、氣溫變化劇烈時發生，特別是三高（高血壓、高血脂、高血糖）或曾罹患心血管疾病與中風病史等，寒流來襲時可能造成血管劇烈收縮，導致血管中斑塊破裂形成血栓，務必做足保暖動作。

雖然一年四季也可以買到韭菜，但其實特定季節的韭菜營養特別豐富，而按著特定的方法烹調更可以提升營養質素！日本電視節目《日常生活長知識》（ソレダメ！～あなたの常識は非常識！？～）就請來營養師講解5個吃韭菜冷知識，一起看看怎樣吃韭菜更有益啦～

胡錫進高調宣布成為「股民」，透露出怎樣的訊息？中國民眾中普遍存在的股市是賭場，買房才保值」的過時觀念如何才能改變？

你是否曾在人生中某個時刻突然覺得需要學習理財，卻擔心時機已晚？別擔心，中年之後學理財絕對來得及！但請注意，投機和依賴運氣並非明智之舉。事實上，我也曾是個理財後知後覺的人。在作家吳淡如的著作《人生實用商學院：富有是一種選擇》中，她強調，雖然不要將錢交給他人投資，但僅靠「多知道一點」，總會贏得比較快吧？如果你這麼想，那就大錯特錯了。

5/1，在勞動節這天，國內爆出im.B公司違法吸金25億元，甚至內部高階主管在說明會主動坦承，多達95%債權是假造的，透過重複將債權上架，但無實質債務人方式經營，原先所發的利息則是以後金補金方式進行，再次引起人們對於P2P投資的不信任。究竟這類債權轉讓公司，能算在P2P產業之中嗎？以下我整理出要參與P2P投資的幾個不同面向，供各位參考。

台灣證券交易所今（2）日公布，4月台股開戶數1220萬5387戶，較3月新增2萬7966戶，連續7個月開戶數增加。證交所網站顯示，4月20至30歲開戶數達145萬6797戶，較3月增1萬5552戶，是統計增加最多的年齡層。

館長陳之漢近期風波不斷，不只砸下千萬元開設便當店，販售220元的「脆皮燒肉飯」引發爭議以外，他也與實況主Toyz不斷開直播互罵，甚至遭踢爆館長的電商平台「割韭菜」等非議。對此，就有一位網友指出，館長為3月份台灣YouTuber抖內排行榜冠軍，總斗內金額高達53萬元。

清明節是漢族四大傳統節慶之一，每到清明大家都會返鄉掃墓祭祖，因此又稱為掃墓節與祭祖節。不過，除了掃墓祭祖之外，你知道清明節也有許多應景美食嗎？依照傳統，清明節一定要吃潤餅、草仔粿等傳統美食，而這樣的飲食文化其實源自於一個冷門節日——寒食節。

天氣轉涼，又到了吃火鍋的季節，常見火鍋配料裡也少不了青菜，不過根據農委會資料顯示，最熱門的火鍋蔬菜之一「茼蒿」，農藥殘留率竟高達27.3％，對此，程涵宇營養師也給出想吃農藥又比較不傷身體的方法。

付國豪去世一年後，才在中國網路引起網民注意。近期人們才知道這位曾引發普遍關注的《環球時報》前記者，已悄然離去。

幣圈一天，人間十年，曾在加密貨幣投資賺進人生第一桶金的大學生Emo，在此次FTX破產事件栽大跟頭。他自嘲，「說真的就是貪心，覺得自己很聰明、不會有什麼事，沒想到要提領」。如今他和其他投資人，只能靜待美國法院重整程序。

每天都要吃下肚的蔬菜，其實殘留這麼多農藥！農委會日前公布「16種農藥殘留最多蔬菜」，包括常見的豌豆、芹菜、蘿蔔、韭菜通通都上榜！到底要怎麼清洗、處理才能把農藥殘留降到最低呢？對此，營養師程涵宇公開了各類蔬菜的清洗秘訣，讓你每天吃的均衡也安心。

美國聯邦準備理事會（Fed）近期不斷升息，讓美元持續走強，不少人都看準台美利差擴大的賺錢機會，將存款換成美金，對此，近日就有一名網友分享，到銀行排隊換美金時，前面有一位年約65歲的男子，對著櫃檯大喊，「我股票全賣掉虧了600多萬元，我不要做股票了，全部幫我換成美金！」讓他相當猶豫「要不要把手上的200萬現金都換成美元」，貼文一出，引發網友熱烈討論。

近年來股市大熱，眾人紛紛投入股市，期望靠股票實現財富自由，但投資存在風險，有些人不懂得見好就收，胃口被養大後，反而淪為「韭菜」被收割。一名網友匿名發文表示，老公自從2年前在股市嚐到甜頭後，就把月薪高達16萬的工作辭掉，更開始每天豪擲千萬進股海，卻開始一路慘賠，就算連吃飯都成問題，還是執迷不悟地繼續籌錢玩股票。

大陸近期出現一篇網路文章，將中國社會分成9大階層，其中1至3級是統治階層，普通人難以企及；4到6級屬於中產階級，普通人努力之後大多可定格在第5級，少數4級可以與統治階層產生關聯，而7到9級是社會的底層，越往底層越難自食其力。有台灣網友看了階層分類後，熱議台灣是否也有類似的社會階層。

美國股市繼GameStop飆股之後，又有人接棒演出，AMC娛樂（AMCEntertainmentHolding）的股價，在上周五一度飆升38%，這家連鎖電影院的股票，去年年底收盤僅略高於2美元，現已來到27.25美元左右，今年來漲幅達到近1200%，市值則上升至超過120億美元。

從台積電股東人數不斷創新高，可以看出散戶熱衷追捧熱門股的投資習性，但追高的結果，往往是淪為大戶和法人的宰割對象，究竟散戶們該如何擺脫「韭菜」的命運？

企業的償債能力與獲利能力同等重要，若一家公司的帳面看起來有獲利，卻沒有足夠的現金償付到期的債務，可能會讓公司陷入財務危機。該怎麼判斷企業的償債能力呢？

網路上經常能看見各種投資致富、財富自由的資訊，身邊也不時傳出朋友靠著投資理財提早達成財富自由，年紀輕輕就退休。

2020年台股創下了22.8%的驚人漲幅，但是知名的Youtuber啾啾鞋竟然慘賠了40萬。為什麼知識型的網紅也會被股市收割？這次就由投資部落客阿斯匹靈教大家如何抓住強勢股，擺脫韭菜命運。

2020下半年台股一路驚驚漲，為什麼我不僅沒賺還小賠出場？投資理財有賺有賠似乎再正常不過，但環顧四週眾人皆賺我獨賠，挫敗的心情促使我檢討自己自選股到出場是哪個環節做錯？心態不對？技術操作不熟練？或是大趨勢誤判？本文將依「行為經濟學」檢視此半年我進出台股的歷程，總結出5項奈米散戶常犯的錯誤，並嘗試於文末提出可行調整建議，就讓我們開始吧！

許多買股票的朋友，每天心跳都跟著紅紅綠綠數字七上八下，曲線來來回回之間彷彿看見人生跑馬燈。早在清末民初，投資股市的人就大有人在，其實總統蔣介石早年也曾經股海浮沉，一度賺大錢，又賠到脫褲，連兒子蔣經國的學費都付不出來…

你應該知道的是：人貴自知，進出股市更是如此。YoutuberJoeman拍片公開自己的資產增值，原因是一次投資暴賺，但他也坦言今年在原油期貨損失慘重、賠掉千萬元。其實，散戶如果認為股市好賺而投入，往往忽略心理層面弱點，萬一加上對交易規則一知半解，慘賠恐怕只是時間問題！

韭菜水餃、韭菜盒子、韭菜肉絲…，提到韭菜，許多人腦袋裡都會浮現上述食物。雖然韭菜的味道不是人人都能接受，但中醫師表示，若民眾不排斥韭菜的味道，且體質不易燥熱者，把握產季適量攝取，更能發揮補腎壯陽、消脹氣、護肝等5大好處！

我們每天吃的食物裡，舉凡滷肉飯、蛋花湯，一定都少不了辛香料的提味。加上愈來愈接近炎熱的夏天，容易食慾不振，這時如果用蔥、薑、蒜、洋蔥等辛香料來開胃，鐵定是再好不過的選擇！

花蓮吉安鄉青年黎彥宏20多歲就投入務農，剛開始作物收成後，因賣相差沒人要而慘賠，抱著不服輸精神，8年來辛苦經營，現種植3公頃的韭菜，一年營業額可達500萬元。