# 釋迦  

炎炎夏日，氣溫飆升，許多人習慣一回到家就將所有買回來的水果直衝冰箱，覺得低溫能延長保鮮期，然而，並不是每種水果都適合冷藏，特別是夏令時節的水果，多數具備「後熟」的特性，如果在還沒完全熟透前就放進冷藏，不僅會抑制其原有的甜度、香氣與口感，甚至可能引發低溫寒害，導致水果再也無法軟熟或加速腐壞。對此，農業部食農教育資訊整合平臺提醒，保存水果必須依據「品項」與「成熟......

身為一個台南農民之子，看到陸委會副主為梁文傑的發言，內心是百感交集的，那是一種很複雜的情緒，是憤怒，是無奈，更是一種對於國家政務官的悲憫感，畢竟在梁文傑出任陸委會的這樣任命本身就是一種荒謬，也唯有在民進黨的執政中才會讓這種的人有這種的窘態出現。基本上我們最無法接受的是，梁文傑用台灣人幾乎不吃釋迦鳳梨這樣的語調來陳述一個不是事實的現況，講得是如此的理所當然，但......

釋迦主力品種鳳梨釋迦長期仰賴中國市場，外銷占比曾達9成，2021年遭中共無預警全面禁止進口，農業部隨即啟動補助農民轉作。農業部農業試驗所鳳山熱帶園藝試驗分所育成釋迦新品種「台農1號-綠翡翠」，皮薄籽少、口感接近大目釋迦，目前已技轉農民栽培，盼提供鳳梨釋迦果農轉作內銷高端市場的新選擇。鳳梨釋迦仰中共鼻息20年！外銷中國占比曾達9成日前行政院中部聯合服務中心副執......

陸委會副主委梁文傑日前稱，台東鳳梨釋迦「台灣人幾乎不吃」，鳳梨釋迦高度依賴中國市場，是「仰中共鼻息的農產品」，台東農民可能落入陸方養套殺風險，此話引發不小反彈，不少人也質疑，若不銷中國，台灣農產品是否有其他更好的通路。對此，作家漂浪島嶼在臉書發文點出一線農民的困境，他直言，水果外銷腰斬，許多農民受到衝擊，國內難轉型，只能選擇出走，帶著技術到國外種植，甚至就......

陸委會副主委兼發言人梁文傑日前表示，，台灣人幾乎不吃鳳梨釋迦，且約90％的產量都依賴中國採購，可以說是一個完全要仰中共鼻息的農產品，引發外界討論。對此，民進黨台東縣長參選人陳瑩與梁文傑同台表示，那些話傷到農民的心，更當面酸梁文傑「少去一次酒店就可以買很多釋迦」。對此，梁文傑今（23）日一早突在社群平台發聲表示，「我八百年沒去過了」。​陸委會認定饒慶鈴參與......

人各有理念與實踐方式。例如，清光緒「百日維新」變法失敗後，「戊戌六君子」的譚嗣同選擇就義，但梁啟超選擇逃亡日本，接著，文以載道而謀國福民。民運烈士鄭南榕，為其台獨理念，選擇自焚。綠營尊為「言論自由殉道者」，更定其逝世日為「言論自由日」；今年是日，賴總統出席「鄭南榕殉道37周年追思紀念會」，也恭提其堅持的「百分之百言論自由」。當年，臺獨建國是政治禁忌，鄭南榕引......

2026年縣市長選戰倒數，台東縣長饒慶鈴以影片方式參與海峽論壇推廣在地農產品，未料意外延燒出「鳳梨釋迦」政治攻防戰；陸委會副主委、發言人梁文傑一番「鳳梨釋迦是仰賴中共鼻息的農產品」、「台灣人幾乎不吃」的言論引發軒然大波。對此，同黨籍的民進黨立委、台東縣長參選人陳瑩19日在臉書表示，梁文傑一席話，讓許多鳳梨釋迦農感到受傷，她想替台東農民說些公道話；陳瑩也承諾，......

台灣素有「水果王國」的美譽，隨著農業科技不斷進步，市售水果的甜度大幅提升，深受民眾喜愛。然而，這些對一般人來說美味多汁的水果，對於全台超過 200 萬名的慢性腎臟病友而言，吃錯5類水果卻可能更傷腎，楊桃、釋迦、香蕉、奇異果、草莓、火龍果都上榜。7旬翁連吃3天釋迦「險心臟驟停」送急診，醫點名5大傷腎水果地雷腎臟專科醫師洪永祥近日在臉書粉專「洪永祥醫師的慢性腎衰......

很多人習慣把所有水果都往冰箱塞，不少人也認為只要把水果放入冰箱就不會壞，日前有網友分享，有些食物一旦放冰箱不只營養流失，甚至會產生毒素，例如香蕉遇低溫會變黑、番茄放冰箱低溫會破壞番茄細胞壁，口感變粉爛，事實上，營養師提醒，有些水果本身含有植物乙烯（催熟劑），一旦過熟會迅速腐爛，並非放進冰箱就能保鮮。5種水果別直接放冰箱！日前有網友在Threads分享，有些食......

台灣是水果王國，不只種類多元還香甜可口，許多遊客來台一定會嘗試各種台灣獨有的水果。日前台灣旅遊的日本作家《日本人的歐吉桑》在臉書貼出世家的照片表示「雖然我超喜歡台灣水果，但他是我唯一不敢吃的水果」，指出外型跟他的名字都很可怕，貼文一出引發網友討論，紛紛表示釋迦超甜超好吃。不是榴槤！日本人超怕台灣1水果「99%都沒吃過」日本人的歐吉桑日前在臉書貼出釋迦的照片指......

台灣以多樣的水果為名，網紅館長近日前往中國深圳直播，並受邀前往騰訊總部參觀、用餐，招待人就提到，台灣的釋迦在廣東地區相當受歡迎，但館長卻表示，台灣人其實不常吃釋迦，引起網友熱議。網紅「館長」陳之漢日前前往深圳，受邀至騰訊總部，與招待人用餐時，對方大讚台灣的牛肉麵、烏魚子等相當美味，他也特別稱讚台灣的水果，尤其「釋迦」又大又甜，在廣東地區也相當受歡迎，館長則表......

每天一杯西瓜汁，竟然喝到洗腎？名醫劉博仁分享，一名病患自認喝果汁健康，天天喝西瓜汁補充水分和維他命C，沒想到血糖失控，最後走上洗腎之路！你以為水果吃越多越健康？其實吃錯時間、選錯水果、份量沒控制，再天然的水果也可能變成健康殺手！糖尿病、腎臟病患者更是高風險族群，千萬別大意。升糖指數高的水果　糖尿病友別碰太多！劉博仁提醒，以下幾種水果升糖指數（GI值）偏高，會......

你以為水果是吃多越健康嗎？今天邀請到名醫劉博仁來告訴大家，好水果吃對可以防便祕、降壞膽固醇；但如果吃錯了，小心糖尿病、心肌梗塞，嚴重更可能洗腎喔！怎麼吃水果最正確？一起來看看！水果霸主4大好處！名醫曝狂降膽固醇、三酸肝油酯！​根據農委會統計，台灣生產的水果只有不到10%賣到國外，其餘超過90%都是由台灣人吃掉，若以每年250萬公噸的產量計算，相當於平均每個......

台灣人愛吃水果，但水果的保存期限普遍較短，常在一兩週內便開始軟化甚至腐敗。但其實，想延長水果的壽命一點也不難，只要掌握幾個在常溫保存與冰箱冷藏時的小撇步，就能確保水果新鮮不走味！不是所有水果都適合放冰箱：小心「凍傷」與加速腐壞許多人以為水果吃不完只要放進冰箱就能保鮮，但並非所有水果都適合冷藏！以香蕉為例，它屬於熱帶水果，能承受的最低溫度約在15度左右，若直接......

不少人為了身體健康、降低膽固醇，會避免攝取豬油，因為其熱量高、飽和脂肪，讓它被視為不健康的動物性脂肪，不過，近日國際媒體《BBCFuture》發布「全球百大健康食物」評比，豬油不僅入榜，更是高居第8名，超越花椰菜、鱈魚、橘子等食物。

台東鳳梨釋迦以中國市場為主，成為台東的主要經濟作物，被農民視為「綠金」，但2020年9月間，中國以有害蟲暫停台灣釋迦輸入，導致台東釋迦幾乎崩盤，雖然2023年6月恢復輸入，但因連續2年遇到颱風侵襲導致產量減少，加上去（2024）年增加20%關稅，銷售中國榮景不再。如今更有民代和農友揭露，中國雲南、廣西的鳳梨釋迦種植面積已逾台灣3倍，且品質直逼台灣，未來中國市場恐被取代。

冬天是釋迦的盛產期，又甜又Q的釋迦果肉，受到很多人歡迎，吃水果像吃甜點一樣，不過，妳知道怎麼買到好吃的釋迦果嗎？以及釋迦果買回家後，應該如何保存？萬一釋迦變成不會熟的啞巴果，又該怎麼辦？超喜歡吃水果的小編，要跟你們分享小撇步，讓妳買到超甜釋迦。

釋迦果肉香甜柔軟，又富含鈣、鐵、磷、鋅等多種礦物質，是許多人喜愛的水果之一，而台灣常見的釋迦有「大目釋迦」和「鳳梨釋迦」，你知道差別在哪嗎？釋迦買回家後又該如何保存呢？對此，農糧署給出解答。

台東鳳梨釋迦受去（2024）年颱風及中國關稅提高影響，外銷中國明顯減少。台東縣政府表示，受颱風影響，釋迦產量減少5成，但也有好消息，中國通過新註冊3家包裝廠及1367筆果園。

台灣位於亞熱帶和熱帶交界處，擁有溫暖的氣候和適宜的降水量，非常適合種植各種水果，因而有「水果王國」的美稱，近期有韓國網友分享，來台灣旅遊必吃的水果。

再過半個月就是中秋節，大陸國台辦選擇在此時宣布，有條件地重新開放文旦柚輸陸，但僅限於花蓮文旦，必須是選定的果園、包裝廠，才能銷往對岸。這種作法是仿效台東釋迦的「特區准許制」，允許特定區域的經貿輸入限制。從台東釋迦到花蓮文旦，用這招對台，還能發揮多大功效呢？

YouTuber「韓勾ㄟ金針菇」近日帶著脫北女孩姜娜拉遊玩台灣，2人還來到饒河夜市大嗑美食，2人走到一處水果攤，並買了1份釋迦、1份蓮霧，怎料竟被攤販收了400元，雖然在夜市吃得心滿意足，但影片曝光後卻引起網友熱議，認為水果價格實在太貴，也釣出攤販業者回應。

國內近來頻頻陷入食安風暴，肉乾、零食、調味料等都被發現被加入致癌物「蘇丹紅」，營養師李婉萍建議民眾這時候更應該多吃水果，因為水果含有豐富的酵素及纖維，有助於肝臟與腸道排毒，她也列出「水果纖維排行榜TOP15」，前三名分別是百香果、芭樂與釋迦。

過年期間大魚大肉，不小心就會吃進許多重口味食物，導致身體「腫一圈」，對此，營養師劉雅惠列出「9大高鉀水果」排行榜，教你如何幫助身體把多餘的鈉排出去，解決水腫問題。

經常大魚大肉，吃太鹹讓你血壓飆升嗎？許多人認為只要避免吃太鹹就能避免高血壓，但其實許多食物中的鈉含量過高，也會影響到你的健康！究竟高血壓應該吃什麼食物？想避免高血壓應該吃哪些水果蔬菜？一天該吃多少量？又有哪些不能吃的食物？《風傳媒》一文告訴你醫師、營養師推薦的降血壓飲食，提早避免高血壓，遠離天天吃藥的日子

繼台東釋迦後，中國國台辦22日指出，台灣石斑魚業者近來通過多種管道表示，願意採取有效措施，確保輸入的石斑魚安全，中國海關總署決定自12月22日起恢復台灣石斑魚輸入，但稱須來自審核合格並予以註冊登記的養殖企業。國台辦強調，只要堅持「九二共識」、反對台獨，兩岸就是一家人，一家人的事情就好商量、好解決。

中國海關總署自2022年6月起，以檢出禁用藥物和藥物超標為由，暫停台灣石斑魚輸入，最近傳出可能解禁的訊號。據新華社報導，國台辦主任宋濤11月1日在廣西會見國民黨與農漁貿團體負責人時表示，將在符合相關規定的前提下，為台灣石斑魚等農漁產品輸入大陸提供幫助。

台東縣饒慶鈴縣長率團於22日赴陸後，即馬不停蹄拜訪各個單位，繼23日晚間臨時會面中國大陸國台辦宋濤主任之後，24日上午則特別邀約拜訪中國海關總署，請益台東鳳梨釋迦再次核准輸陸的包裝場及農民果園等細節，並參訪北京華聯（BHG）百貨公司（SKP）超市，希望能為未來銷售往中國大陸的鳳梨釋迦能打通高端超市通路。台東縣政府表示，今年6月20日中國大陸宣布台灣鳳梨釋迦能夠再次輸陸後，縣府為確保輸陸鳳梨釋迦品質特別與台東大學合作，辦理5場次的人員輔導訓練課程、共530人完成培訓，並輔導包裝廠業者投入場域改善，計提送共41家符合品質管理規範標準包裝場，希望能爭取並複製6月公布的示範點成功模式，在12月產季前完成註冊與公告。縣長饒慶鈴特別於24日參訪中國大陸行程間拜訪中國大陸海關總署，瞭解台東縣政府所送各包裝場與果農資料是否符合陸方規範。在與中國海關總署會面過程，陸方特別要求鳳梨釋迦輸陸的病蟲害管控，尤其早年銷往大陸的鳳梨釋迦未能做好病害、蟲害管理，造成果品在農藥殘留檢測、太平洋臀紋粉介殼蟲的防治上，都有大量檢出機率。饒慶鈴縣長也當場回應，台東縣政府在此次送交的整改報告中，已經將各項外銷果品病蟲害防控措施備齊，並將要求所送41家包裝場做最嚴格自主管理，並且隨時由縣府辦理抽查，本著落實管理的決心，一定會以台東高品質模式，提供最優質鳳梨釋迦銷往中國大陸。隨後與大陸北京最頂級百貨公司SKP（北京華聯、BHG）生鮮超市交流中，牛振宇董事長表示，希望台東的鳳梨釋迦鮮果能藉由其平台打進中國的高端銷售通路，一定能為後續臺灣農產品的銷售及品牌形象帶來助益，而且對中國消費者而言，也有機會能享用到精品級的鳳梨釋迦鮮果，創造雙贏局面。此行縣長饒慶鈴一再重申強調，鳳梨釋迦外銷台東模式就是高品質模式，這是全台東產官學一致努力的成果，更是鳳梨釋迦進軍世界各地市場的重要基礎，希望透過鳳梨釋迦果農穩定高品質的供貨、各個符合規範的包裝場努力，能建立買賣雙方穩健而長期的合作，最重要的，就是讓農民細心照顧的鳳梨釋迦獲得相對應的銷售價格，可以能順利打進高端通路與商場、讓更多消費者品嘗到寶島美味又獨特的甜蜜滋味。一起出訪的台東縣農會總幹事戴振東則指出，感謝饒縣長支持及協助台東鳳梨釋迦產銷，因應疫情後消費方式改變，未來的消費將配合東縣府政策布局全通路市場，與線上及線下通路及貿易業者合作，並借助海外夥伴力量，讓台東農產品的當季美味送到世界各地。

農曆七月「鬼月」到！各地都會舉辦普渡儀式來祭祀好兄弟，中元普渡祭拜好兄弟不是有拜就好，祭拜的水果是有禁忌的，千萬別碰觸到禁忌，恐招來不好的運勢。

編按：滋味香甜口感沙沙的釋迦是夏日的水果聖品，但天氣一熱不小心就過熟流湯，到底該怎麼保存才好呢？過去農委會曾提醒，釋迦未軟熟前就冰入冰箱易發生寒害，導致果實變黑還不會熟變成「啞吧釋迦」！什麼時候冰、什麼時候吃才是最佳時機呢？農改場教正確保存方式。

1.不可以放鞭炮：當心炸到好兄弟。

國民黨副主席夏立言訪中後，國台辦宣布「有條件」鬆綁鳳梨釋迦禁令，引發民進黨總統參選人賴清德質疑。對此，前立委郭正亮今（22）日揭露，台灣水果大量銷往中國，是在總統蔡英文執政時發生的，且農委會根本沒幫什麼忙，只會混淆視聽，「真是可惡至極」。

國民黨副主席夏立言、台東縣長饒慶鈴17日赴福建廈門參加海峽論壇，向中國政協主席王滬寧當面表達希望恢復台灣番荔枝（釋迦）輸入中國大陸的強烈願望後，中國國台辦20日透過新聞稿表示，20日起恢復台灣地區釋迦輸入大陸，輸大陸的釋迦必須來自獲得註冊登記的包裝廠和果園。

2021年中國突然宣布暫停進口台灣鳳梨釋迦，果農受到影響。經台東縣府協調農民改善介殼蟲問題，以及近期國民黨副主席夏立言、台東縣長饒慶鈴親赴中國溝通。中國國台辦今（20）早宣布，在綜合評估相關整改措施的基礎上，海關總署決定自6月20日起恢復台灣釋迦輸入，輸中國釋迦須來自獲得註冊登記的包裝廠和果園。

時序即將進入清明時節，許多人開始為了掃墓祭祖做準備，而根據自由時報報導，民俗專家廖大乙提醒，屬鼠、兔、馬、雞的人，位於時運低迷期，只要到掃墓地點，不管納骨塔，還是公墓，都最好在下午3點以前離開，並且切記不可以說「再見」2字，才能趨吉避凶。

鳳梨釋迦其實跟鳳梨沒有關係，它是冷子番荔枝和番荔枝的雜交品種，因為果實帶有鳳梨般的酸甜滋味，故稱為鳳梨釋迦。

為支持力挺台東農民，解決台東釋迦出口困難問題，去年12月台東鳳梨釋迦產季大出時，家樂福於全台分店加碼推出暖心聖誕活動，凡是會員購買1盒聖誕限定｢台東鳳梨蜜釋迦｣，即同步捐贈10元給家樂福文教基金會長期支持的｢台東孩子的書屋｣作為教育培力費用，支持農民也將獲利回饋台東教育，至12月27日止共捐175,000元，家樂福文教基金會執行長蘇小真今（6）日特別親至台東舉行捐贈儀式，縣長饒慶鈴受邀到場見證，感謝家樂福與縣府合作推銷鳳梨釋迦，促進農業轉型，以及幫助台東孩子的教育。饒慶鈴表示，這是縣府第二年與全國最大通路商家樂福合作促銷台東鳳梨釋迦，感謝家樂福力挺釋迦，並宣揚台東鳳梨釋迦的好事精神，在全國量販超市提供產地直供的鮮美鳳梨釋迦，今年更推出「好釋＋1家樂福接力挺釋迦、好事＋1支持台東孩子的書屋」活動，透過訂購鳳梨釋迦捐10元，支持｢台東孩子的書屋｣作為教育培力費用，不僅讓大家接力挺釋迦，也讓愛的力量正面循環。饒慶鈴說明，鳳梨釋迦是台東的重要水果，縣府不僅鼓勵農民維護果品品質，協助朝有害物質零檢出努力、加強田間蟲害管理，更多方管道積極推廣，除了與家樂福等大型賣場及連鎖超商合作、上個月(12/17、18)也前往新北耶誕城銷售，更率領縣府團隊前往新加坡洽談農產通路合作，並以冷凍切片方式推廣鳳梨釋迦，1月7日也將攜手農會(太麻里地區農會及台東縣農會)前往台北展售，當然我們也將持續拓展外銷、與電商平台洽談合作，帶動台東鳳梨釋迦銷路，除了讓國人認識鳳梨釋迦的營養和美味進而支持購買，也希望能讓更多國家或地區品嚐到台灣優質的果物，看見台灣農產品的美好。未來，家樂福在門店也會成立台東農產品的專區，販售台東當季有產銷履歷的農產品，讓所有的國人都可以透過家樂福吃到台東最好的農產品。

積極輔導農業數位轉型，攜手農民前進國際、開創多元通路，打造臺東農產品牌，臺東縣政府18日舉行國際行銷成果記者會。縣長饒慶鈴表示，縣府持續輔導農產投入電子商務市場，自疫情前便應用跨境電商平台將農特產行銷至海外，兩年多來開拓港、澳、新、馬、日五國；縣府將持續努力拓展行銷，提升臺東農特產品的能見度與銷售，讓世界各地的民眾透過優質農產來認識臺東。

中國從去年開始陸續封殺台灣水果，而台灣鳳梨去年華麗轉身，成功銷售到日本約1.8萬噸，但這銷量僅是過去出口至中國不到一半，而其餘被中國禁止的釋迦、蓮霧、文旦則是慘兮兮，幾乎沒有外銷市場，昔日水果王國想於國際再起，下一步困難點在哪？

從鳳梨到石斑魚的被禁風暴，蔡政府和民進黨佯裝看不見，唯獨屏東縣長潘孟安砲轟農委會擺爛，發起自救行動，力推「鐵石新嚐」石斑魚便當，聲稱南部漁民都很慌恐，便當命名饒富深意，暗諷中央「鐵石心腸」。

 「釋迦不只是釋迦，還可以是餐桌上美味菜餚喔」，目前正值臺東鳳梨釋迦產季，為推廣多元新吃法，縣長饒慶鈴日前特別前往綠島，攜手米其林主廚，將鳳梨釋迦變身菜餚，為大家推薦不一樣的特色料理，由JLStudio主廚林恬耀示範如何利用臺東鳳梨釋迦來入菜，現場製作沙拉和炸物兩道菜，並分享料理小撇步，饒慶鈴表示，除了鮮果食用，釋迦還有許多創意吃法，歡迎大家以不同方式品嘗臺東優質好水果。饒慶鈴提到，此次特別力邀JLStudio米其林主廚用鳳梨釋迦入菜，希望提供大家最簡單方便的烹調方式，讓更多人能在家以不同方式品嘗釋迦。縣府積極以多元方式推廣臺東鳳梨釋迦，除了持續擴大內銷市場，協助農友透過全家、全聯、家樂福等超市賣場將鮮果銷往全臺各地，近期也行銷多元新吃法，像是開發冷凍切片便利包、釋迦雪糕等，或推薦民眾將熟果切好放進冷凍庫，做成鮮果冰棒食用，最近更前進日本東京食品展，以「全果、切丁、冰棒、果泥」四種樣貌呈現給國際旅客，另與全家便利商店合作推出釋迦霜淇淋，冰品加上釋迦清香更加消暑，期盼以多元方式向民眾呈現鳳梨釋迦的獨特風味。林主廚推出的第一道創意菜是釋迦冷沙拉，佐以鳳梨釋迦、蜂蜜與牛奶調成的醬料，搭配在地新鮮漁獲和當季水果；第二道為炸釋迦，主廚建議先原味品嘗，第二口再加上辣醬或擠上金桔汁食用。此外，主廚也分享烹調釋迦的秘訣，釋迦味道優雅獨特，不用做過多調味，而為了避免釋迦氧化變黑的現象，建議加入檸檬汁保持菜色美觀。饒慶鈴也特別感謝星野集團，為大家帶來釋迦入菜的不同靈感，不過，目前這兩道米其林料理也只能在綠島吃得到。臺東的慢經濟推展有成，連續兩年入榜「全球最好客目的地」，尤其綠島擁有舉世聞名的海底溫泉、海洋景觀生態以及無敵海景，絕對是海島度假的不二首選，盼未來有更多業者與縣府建立良好的夥伴關係，開拓進一步的合作交流，為臺東觀光帶來新氣象。

「好釋攏底迦，甜蜜在全家！」臺東縣政府與全家便利商店共同獨家推出「好釋成霜霜淇淋」，縣長饒慶鈴於4日特別舉辦嚐鮮記者會，與全家ER事業本部副本部長林志清等貴賓共同聯手推薦，饒慶鈴表示，好釋成霜霜淇淋原料選用臺東在地生產、嚴格把關的大目釋迦，經過全家團隊完美比例調配，5日起在全臺近2000間的全家便利商店登場，讓外縣市民眾也可嚐到美味的大目釋迦霜淇淋。另3月5日至4月4日上市期間，只要在全家官方IG留言(Instagram搜尋：全家便利商店)，即有機會抽中臺東熱氣球自由飛空中遊覽券，歡迎全民一起吃釋迦、遊臺東。饒慶鈴表示，臺東釋迦是臺東的代表，而大目釋迦一直是深受國人喜愛的水果，近年因為鳳梨釋迦外銷通路受阻而轉戰內銷市場，導致原本內銷熱門的大目釋迦，銷量受到衝擊，因此縣府努力盤整、強化再出發，積極開拓釋迦通路，同時媒合開發多元加工產品。特別感謝臺東的好朋友全家便利商店，過去在全家網路上架臺東青農及友善農耕商品、109年受疫情影響協助開賣釋迦、去年鳳梨釋迦外銷受阻時更立刻開起預購及銷售，幫助臺東農民度過難關；此次再次與縣府共同合作，行銷臺東大目釋迦，改變既往鮮果銷售模式，以全家便利商店超商Fami!ce甜品的方式，讓還沒有機會到臺東的民眾，也能在全家享受臺東大目釋迦的獨特美味，把臺東最甜蜜營養的好水果分享給親朋好友。記者會現場饒慶鈴除了感謝各地民眾對臺東釋迦的支持，更直接加碼，凡在3月5日至4月4日上市期間購買好釋成霜霜淇淋的民眾，於全家IG留言，就有機會抽中臺東熱氣球自由飛遊覽券大獎(共3張，每張價值9000元)，歡迎全民踴躍到店購買，用銅板價即可享受釋迦的甜蜜。全家ER事業本部副本部長林志清說明，饒慶鈴縣長上任這3年來，全家與臺東一直有不間斷的合作，這次成功讓「好釋(事)成霜(雙)」了！這一檔合作選用美味的臺東大目釋迦研發成釋迦霜淇淋，經過了無數次的測試以及全家的專業技術調配，不但保留高營養價值的釋迦鮮甜，製成了濃郁乳香感的釋迦霜淇淋，並且在全家全臺近2000間全家店鋪皆可以購買到好釋成霜霜淇淋，絕對讓大家耳目一新，吃了一口再一口。農業處指出，臺東的大目釋迦已成功用零下50度的低溫冷凍方式銷往日本，獲得很高評價，近幾年內縣府團隊也希望嘗試更多不同的變化，讓臺東釋迦有更多不同的面貌與吃法，縣府團隊與農會、農民都會一起努力顧好品質，並媒合加工業者一起創新研發，以釋迦領銜打開通路，共創共好。臺東農產公司總經理吳柏成進一步說明，此次霜淇淋原料是與臺東地區農會加工廠共同把關出產，不但創造了農產品的經濟價值，也增加了農民的收益。除重磅登場的臺東釋迦霜淇淋外，也歡迎民眾於全家電商平台-全家行動購、實體店以及紙本型錄，有更多臺東在地小農的優質產品，請民眾用行動來支持臺東，臺東釋迦專屬網頁：www.gogotaitung.com/pages/臺東釋迦 ，若有任何相關購買資訊，歡迎民眾洽詢臺東農產公司(089)328-088。

為推廣冷凍鳳梨釋迦外銷，臺東縣政府結合業界參加2022Foodex「東京國際食品展」，4日舉行啟航記者會。縣長饒慶鈴表示，縣府持續協助農友拓銷冷凍鳳梨釋迦至日本市場，此次預計於東京食品展現場亮相冷凍鳳梨釋迦全果、切丁、冰棒及果泥，並安排即時線上採購洽談，期盼開啟更多國際市場的商機。饒慶鈴說明，臺東年產2.8萬噸的鳳梨釋迦，是全臺最大的產地，其中外銷量1.5萬噸中有9成銷往中國，去(110)年釋迦外銷受到挑戰，縣府除了協助農友將鳳梨釋迦銷往全臺各地，更透過臺東區農業改良場研發「鳳梨釋迦催熟與全果冷凍」技術，對於尚無法進口鮮果的日本，冷凍鳳梨釋迦以新產品型態輸入，克服檢疫問題的外銷阻礙，不但保留了鮮果原有的風味、口感，急速冷凍及真空包裝更能延長果品保存期限，也有利於開啟更多國際新市場。去年底縣府更將冷凍鳳梨釋迦及釋迦冰淇淋，寄送至日本友好城市三重縣伊賀市，岡本榮市長在品嚐過後讚不絕口，直說這是「想念的臺東味！」縣府農業處表示，此次推動冷凍鳳梨釋迦前進亞洲最大的「東京國際食品展」，展覽期間3月8日至11日，以四種樣態呈現於展場，包括全果、切丁、冰棒及果泥，現場搭配簡潔易懂的文宣及專人現場解說，另特別空運小包裝切丁試吃樣品提供日本的與會者體驗試吃，將安排即時線上採購洽談，提供國外買主採購臺東鳳梨釋迦的機會，期盼藉此深入日本市場開創新商機，打響臺東農產品牌。為打開臺東鳳梨釋迦的能見度，明(5)天是世界各地選手前來臺東參加2022IRONMAN國際鐵人三項的日子，縣府預計贈送2,000多位選手一人一顆鳳梨釋迦，為世界級的選手加油打氣，另將於4月臺東慢食節活動推廣鳳梨釋迦，希望讓更多外縣市遊客有機會品嘗，與大家共享臺東鳳梨釋迦啟程日本東京食品展的喜悅。

鳳梨釋迦其實跟鳳梨沒有關係，它是冷子番荔枝和番荔枝的雜交品種，因為果實帶有鳳梨般的酸甜滋味，故稱為鳳梨釋迦。

中國自9月20日起暫停輸入台灣釋迦與蓮霧，台東縣議會3日進行縣政總質詢。議員許進榮提及，鳳梨釋迦即將進入盛產期，中國暫停釋迦輸入，銷路受阻，建議詢問農委會答應出口的5000噸何時兌現。對此，台東縣長饒慶鈴回應，農委會至今未有消息，「越講越生氣啦，不想講」。

內需很重要，拓展大陸以外市場也很重要，但大陸市場占比太大，絕對是政府不該輕言放棄的。

臺東縣政府重視環保與農業的永續發展，28日下午在臺東市射馬干段一處種植釋迦的農園，舉辦禽畜糞熟化堆肥再利用示範宣導暨環保永續農業合作管理宣誓簽署活動，宣導農友施用熟化的禽畜糞堆肥，不要使用未熟化的生禽畜糞，避免土壤肥力及作物的傷害，引發惡臭及蒼蠅孳生的問題，同時為展現環保、警察、農業及地用等地方、中央、民間單位持續合作管理的決心，臺東縣副縣長王志輝特地出席活動，邀請相關單位共同宣誓簽署，並期勉大家一起創造臺東環保、農業的永續發展。

針對WTO將中國大陸暫停輸入釋迦、蓮霧列入「特定貿易關切」議程，國台辦發言人馬曉光聲稱，兩岸事務是「一個中國內部的特殊事務」，解決問題的「鑰匙還是在兩岸之間」。

中國大陸9月19日宣布由於台灣釋迦（主要為鳳梨釋迦）和蓮霧多次檢出介殼蟲，因而暫停進口，截至10月中仍未恢復進口。而距離鳳梨釋迦盛產季節僅剩1.5個月，農民生計頓時面臨考驗。

9/19，中國大陸宣布由於台灣釋迦（主要為鳳梨釋迦）和蓮霧多次檢出介殼蟲，即日起暫停進口。作為一個台東子弟，家隔壁就在種鳳梨釋迦，儘管因疫情和路途遙遠原因，已許久未回台東，看到這件事，仍感到百感交集。