# 喝茶  

一名網友近日在臉書社團「香港茶餐廳及美食關注組」發文表示，在一間餐廳喝熱奶茶時發現奶茶杯杯口的地方超厚，並表示「喝沒幾口就沒了」。貼文曝光後，不少人斥責餐廳「縮骨」、「無良」。不過，也有內行網友為餐廳澄清，指這款奶茶杯設計原來超有用，背後真實用途讓許多人驚呼「現在才知道」。

台南市一名年僅13歲的國中生24日在家中痙攣，送醫搶救後仍宣告不治，然而死者母親事後發文控訴，孩子疑似在學校遭霸凌、被強拉到廁所餵食毒品，消息曝光後頓時引起熱議。對此，家屬今（29）日也出面說明原委，並強調孩子不會吸毒，希望檢警能還孩子及家屬一個公道。

茶是全世界最受歡迎的飲料，根據記載最早喝茶的人，是西元前二七〇〇年的神農氏。在東方，人們沏壺沖泡；在西方，人們一早將茶注入杯子提振精神。愈來愈多的研究證實，流傳近五千年的茶，具有健康的效益。最新的研究更發現，喝茶可以增進大腦的運作效率。

「我只想說，我們不是暴民，只是一般關心天橋的普通民眾。」

已邁入第14屆的「南投世界茶業博覽會」5日上午在中興新村盛大開幕，一早就吸引大批民眾進場參觀，開幕儀式在中興會堂舉辦，縣長許淑華帶領貴賓們進行開茶儀式，揭開茶封取出茶葉後，交由茶師於現場茶席泡茶，在滿室茶香中為茶博會揭開序幕。

手搖飲料是許多台灣人的日常，走在街道上隨處都能看見各式各樣的飲料店，有沒有最推薦的品項呢？一名網友發文表示，最近喝多間飲料店的茶類後都覺得很澀、很苦，只有麻古的金萱不錯，想在網路上詢問網友有沒有推薦的品項，而文章發出後，底下也吸引許多網友提供自己的口袋名單。

你應該要知道的食事

台灣飲料店林立，路上幾乎人手一杯手搖飲。日前就有網友表示，他去台南找朋友時，想買飲料，就被南部朋友推薦木子樑室，喝完之後也印象深刻，覺得味道不錯，但如果再去一次台南，會想再試試看其他飲料店，因此詢問大家有沒有推薦的台南飲料店？問題一出，引發討論，兩間在地飲料店被網友推爆。

農業部茶及飲料作物改良場與大葉大學合作，萃取台茶18號紅茶茶渣，證實具有美妝應用潛力，不只農業廢棄物能循環再利用，更為美妝市場提供新原料的可能性。

三峽碧螺春產季將至，新北市政府農業局與國立臺北大學攜手合作舉辦「三峽綠茶季」，3月16及17日在國立臺北大學三峽校區心湖旁草坪辦理野餐派對開幕、職人體驗DIY及親子體驗活動，邀請民眾週末到校園野餐、逛市集，品嚐在地特色好茶。

一九八○年代以前的茶館姑且不說，一九八○年是近代茶文化復興的起點，與過去不一樣的茶館在大家風行喝茶、重視茶文化的氛圍中產生。最早的發祥地在臺灣，接著馬來西亞，接著中國，然後擴展到其他地區。這一波興起的茶館被稱為茶藝館（只為了有別於過去的茶館），通常由愛喝茶、行走於茶文化復興道路的人士經營。這批人對文化藝術都有自己的看法，因此開設出來的茶館各有不同長相，這個多樣性也就是這個時期茶館的最大特色。而且也已經不再是雜耍、說書的時代，都鑽入到茶壺、茶杯、茶湯裡面。當時臺北陸羽茶藝中心就在茶單的背面印上：

新加坡一項長期追蹤研究發現，成年人每日飲用咖啡、茶或從飲品中攝取較多咖啡因，對晚年的身體機能有益。吸收的咖啡因越多，出現身體虛弱的情況亦會越少。

說到南投旅遊，最先映入你腦海的景點是什麼呢？是日月潭、九族文化村還是溪頭、清境農場？相信這些經典的知名景點，大家應該都去到不想再去了吧！甚至忍不住會想難道南投是景點沙漠嗎？

這幾周天氣變化大，加上腺病毒、流感、新冠、呼吸道疾病等病毒肆虐，診所每天都擠滿病人，同時也有不少網友觀察到，現在有些感冒不容易好，有營養師就分享了4種飲品，如果不小心感冒可以多喝，有助於縮短感冒時間。

國民黨總統參選人侯友宜今（4）日前往台北造勢，前高雄市長韓國瑜也出席現場，除替侯友宜拉票外，致詞時也大讚台北市長蔣萬安帥氣、陽光、自信，稱自己去年看到到蔣萬安選舉後，才知道原來所謂天補、地補、人補中的「人補」就是要多跟陽光、正能量的人再一起，表示自己寧願跟蔣萬安喝茶、也不要和前衛福部長陳時中喝酒。

天南地北話茶

諸葛亮西元225年南征，以諸葛孔明的智慧、蜀漢的兵力南征勝過當地的土司當然綽綽有餘。但是把對方打敗了，這地方地理又那麼遙遠。孔明的意向是中原，因此對南方的思維以降服民心，照顧百姓，後再收歸蜀國。

國造潛艦「海鯤艦」於9月28日下水，在風光亮相後，現卻引發前海軍顧問郭璽以及國民黨立委馬文君兩人大戰，日前郭指名馬外洩潛艦重要資料，對此馬在9月30日提告加重誹謗，而在今（2）日，郭璽也前往北檢對馬文君提告妨害名譽，並稱會知道馬在林森南路的辦公室，就是因為自己去過裡面喝茶。

走進鶯歌老街的巷弄之中，尋訪台灣傳統技藝，逛逛富有工藝氣息的老街。

台灣是亞洲地區糖尿病盛行率最高的國家，平均約每十人中就有超過一人可能有糖尿病問題。不過，根據研究顯示，喝綠茶可以幫助降低血糖水平，預防第2型糖尿病，減輕腸漏症狀。

自新冠疫情趨緩後，不少人都陸續安排出國旅遊。對此，一名前空服員就曾於個人TikTok發布一部影片提醒旅客，千萬別隨意飲用機上茶飲或咖啡，並揭露飛機上的熱水箱和咖啡機幾乎不曾清洗。而影片發布後，也吸引不少網友觀看，紛紛感謝該名空服員說出機上祕辛，但也有不少空服員出面駁斥此說法，並分享自家航空公司的做法。

沒有精湛技術無法呈現藝術作品，沒有藝術內涵，技術只能呈現沒有審美與思想的軀體，茶道藝術家將之結合。

南投有好山好水，還有美麗的星空，2023南投星空季開跑，民眾可以選擇到合歡山，溪頭、杉林溪、日月潭、東埔及八卦山猴探井等觀星熱點，探索宇宙奧秘。第一場追星活動「星空同樂會」7月1日晚上在仁愛鄉清境國小登場，將打造星際基地、推出各種天文體驗，包括星空遊樂園、星際拍照區、一日太空人變裝等活動，縣府歡迎遊客到南投賞星星，享受低碳旅遊樂趣。

你應該要知道的食事

水對身體有益。這沒什麼好大驚小怪的，但我們當中有些人沒能喝到足以維持健康的水量。經常有人耳提面命地警告我們每天需要喝八杯水（大約兩公升），而且別想用奶昔或茶代替，只有純水才算數，而喝完這八大杯可是件苦差事。不幸的是（或者對喜歡喝其他各種飲料的人來說則是件幸運的事），這一切都沒有科學依據，除了確實有些人沒有喝到足量的水這件事之外。

台灣人愛喝茶，近日科學證實茶除了可以解膩，還可以有效抑制病毒。國立中興大學最新研究發現，青心烏龍、四季春、翠玉等3個烏龍茶種能有效減緩帕金森氏症、適合肌少症，而普洱茶則能抑制乙型冠狀病毒的活性，兩項研究皆經過動物實驗證實，並登上國際期刊。

東方人愛喝茶已非新鮮事，其中苦澀味較重的「抹茶」更是不少東亞民眾的心頭好，被廣泛運用於飲品、甜食當中，增添飲食風味。如今營養學期刊《Nutrients》刊載的動物實驗表明，適度飲用抹茶確實對心理健康具有益處，其能提高「快樂荷爾蒙」多巴胺，從而擁有改善「憂鬱症」或心理疾病的潛力。

身為亞洲人，手搖飲之外每個人最不會拒絕的，就是「茶」，不僅健康也能跟水有著差不多的水分功能補充，從古至今都有許多文獻、研究提到「茶」對於人體的益處。但日前有營養師就表示，喝茶確實有益健康，但注意千萬別喝過量之外，喝茶的「溫度也要注意」。

不少人喜歡在飯後喝杯茶幫助消化，但真的是這樣嗎？這7個飯後行為中，有些看似稀疏平常、無傷大雅，但對健康恐有負面影響哦！

這禮拜就要「跨年」啦！迎接2023第一個假期，一定要睡在風景裡、醒在被祝福的日出中！上阿里山森林遊樂區，可以走台18，也可以從梅山162甲或166經169往奮起湖方向，沿途的美景、美食和體驗，總吸引人每到這季節就會自動往回嘉的路出發，還沒感受過這魅力，縣長翁章梁邀請大家不妨趁假期安排來一趟吧！翁章梁介紹，阿里山山下最美小鎮「奮起湖」，搭乘小火車、享用奮起湖便當，逛老街吃排隊銅板美食甜甜圈、草仔粿，其實還有許多隱藏景點值得一探！從169縣道路邊停車場進老街前，路口對面斜坡上就有一家「清田弄喫茶堂」年輕人回鄉自創品牌，注入創意推廣自家茶葉，將比賽茶變成年輕人喜愛的茶飲，也能喝到阿里山咖啡、愛玉子系列飲品，更提供熱食、內用、外帶，文青的木製窗框結合公車站牌門面擺設超吸睛，在老街自成風格。漫步老街更能感受民國初年的風情，其中古色古香的「大姑媽雜貨店」是最多遊客駐足的，竹編燈籠與紅燈籠、復古招牌和木門窗，都讓人恍若穿越時空，再坐屋簷下喝一杯手沖阿里山咖啡，十足享受。老街旁，一間日式木造建築「翠檒軒」被花草、盆栽包圍，在雲霧飄渺的山林間有一種清幽雅緻感，而窗台旁的情人雅座彷彿也融入在景色中，啜飲一杯獨創「醉蜜茶」，下層金黃蜜香、中層酒香綠普洱茶、上層似雲海的鮮奶泡泡，豐富層次讓視覺與味覺都享受。文觀局長許有仁說，奮起湖從北到南還有多條難度低的森林步道，木棧階梯蜿蜒樹林間，如「肖楠木步道」能一睹百年肖楠木群，南側「杉林棧道」沿途杉木林高大筆直壯觀，都非常適合全家郊遊散步。許有仁特別提醒，今年上阿里山跨年迎曙光要特別注意保暖，由文觀局主辦的「日出印象音樂會」邀請歷屆最年輕的實力派歌手魏嘉瑩、張語噥和黃霆睿，與樂興之時管絃樂團一同在海拔2000公尺以上的阿里山用一場音樂饗宴迎日出，畢生一定要體驗一次！除了奮起湖，台18阿里山公路上能品高山茶、咖啡及美食，還有許多人氣網紅景點，如石棹步道群賞茶園風光、二延平步道追夕陽雲海，甚至還有機會搶先一睹樟樹湖的櫻穀王河津櫻！而想體驗鄒族部落文化還能到逐鹿文創園區，也有大小朋友都喜愛的餵可愛梅花鹿及射箭體驗，更多嘉義旅遊美食推薦請搜尋FB粉絲專頁「慢遊嘉義」。

2022年底最潮茶展覽「高山茶都.嘉義-茶.時尚」12日上午邀請東森主播韓佩穎與縣長翁章梁直播，一起品好茶，體驗茶時尚！翁章梁大力推薦博茶會，現場不只能買到好茶、好咖啡，還能在茶生活館買到茶具及具有設計的服飾等，邀請鄉親揪團來會場內參觀。翁章梁介紹，今年主題「茶時尚」，透過在台灣時尚界引領風騷的設計師，一同打造嘉義博茶會的茶時尚，希望藉此顛覆大家的印象，將茶文化以時尚風潮方式呈現；尤其金蘭分部就位在台18線，輕鬆探訪嘉義山、海、平原私房秘境，遊客想安排幾天遊程都非常適合。韓佩穎在直播中，特別推薦遊客來玩一定要把只要10元的精美紀念茶杯帶回家！只要在12月10日至12月18日上午10點至下午6點，到2號服務台，就能購買獨家紀念茶杯；此外每日前200位，購買紀念茶杯，還能獲得限量品茗券一張(每日每場限量40張)，可預約「茶風格」館免費茶席體驗。此次博茶會共有7個室內場館及1個戶外場區，包括「茶時尚主題館」、「茶態度館」、「茶無限館」、「茶生活ABC館」和「茶風格館」，定調以「茶時尚」為主題，充滿時尚氛圍；今年的策展規劃有別於以往，主視覺呈現「時尚風貌」，將茶文化融入時裝、燈飾、風景及舞台，吸引許多民眾、名人打卡朝聖。活動期間眾多名人也前來朝聖，包含三金主持黃子佼、伊林名模及時尚界名人陳俊良、溫筱鴻；翁章梁說，嘉義的茶不只是茶，喝的也是時尚也代表了嘉義的品牌，年底最潮茶「高山茶都.嘉義-茶.時尚」展至12月18日，邀請大家來喝茶感受時尚氛圍，讓你來嘉不想回家。文觀局長許有仁指出，為了方便民眾開心來賞茶、品茶，除會場內2區停車場外，若想就近停車的民眾也可以停放於富裕路沿線（台18線至五路圓環）的臨時停車場；展期中遇周末，園區外也有提供交通接駁車可供遊客搭乘。

健康專家總是告誡大家，要養成健康的好習慣，但有時這些所謂好的健康習慣，卻適得其反。來看看以下8個你以為的健康好習慣，其實可能並不健康。

喝咖啡真的可以顧肝膽嗎？基隆長庚醫院胃腸肝膽科醫師錢政弘說明，不只喝咖啡可以護肝，其實喝茶也行！根據荷蘭發表的大規模研究報告，結果發現日常有喝咖啡或喝茶習慣的人肝臟較健康，而且喝得越多，有肝纖維化的比率越低，不過喝紅茶、綠茶都沒用，民眾想養肝要認明3款茶！

什麼可以吃、什麼不能吃，什麼可以做、什麼不能做，關於孕期中的禁忌與限制，就像重重的網把孕婦困住了，大概三天三夜也解釋不完。這一篇，將近期診間最常被詢問、大家也最有疑慮的困惑整理出來，希望孕媽咪們看了，面對質疑時可以不再過度焦慮！

時序進入炎熱夏季，太陽又大又曬，到了午後更增添悶濕感，如果出現身體發熱、倦怠無力、頭暈或頭痛、噁心、口渴等症狀，很可能你已經中暑了。中醫將中暑分為陽暑和陰暑2種類型，中暑了一定要刮痧嗎？又該如何處理？現在就來看看中醫師怎麼說。

巴基斯坦是全球最大的茶葉進口國，然而由於巴國正面臨通膨飆升、巴基斯坦盧比快速貶值、外匯存底告急，嚴峻的經濟挑戰導致食物、天然氣、石油價格上漲。巴基斯坦計畫與發展部部長伊克巴爾14日呼籲民眾每天減少喝茶，減少政府進口茶葉造成的額外財政壓力。

「胃食道逆流」就是胃酸逆流到食道，會有火燒心、胸口悶、不消化等症狀，什麼原因會引起胃食道逆流？如何保護胃部，坊間卻存在不少迷思。像是有一說：「胃食道逆流不能喝茶？」、「胃食道逆流不能吃酸度較高的水果？」、「胃食道逆流、胃不好，是不是要少吃麵包？」到底真實性如何，讓營養師一次破解6大迷思。

喝茶的好處絕對比你想的還要多！每天喝適量的茶，不僅能去油解膩，還能讓你越喝越瘦，營養師朱瑞君表示，茶類能有效幫助控制體重，還可以降低身體「變胖」的能力，以下介紹6種能幫助減少體內脂肪的茶，快把它們加入每天的飲料清單吧！

早晚微涼的天氣讓人開始感覺到秋天的氣息，「天微涼，茶已溫」，來杯暖暖的下午茶，伴隨著撲鼻而來的茶香，盡情享受一杯茶的愜意。雖然氣溫還沒有驟降，已經有許多餐廳、咖啡廳和飲料店蓄勢待發，紛紛推出熱飲來溫暖大家的胃！但您知道嗎？您喝的很可能就是來自有世界茶品博物館之稱的HighTea好茶。

試想一下，真正的英國人在你的眼中是什麼模樣。無論你的腦海中閃現出什麼畫面，我相信那人一定有著僵硬的上唇，並且手中端著一杯茶。沒錯，英國人就是這樣，善於不露聲色，酷愛飲茶。飲茶已經被徹頭徹尾的英國化，成為英國文化中不可或缺的一部分，深刻影響著世界其他國家的人們對英國文化的認識。

「吃藥要記得配溫開水喔！」這是藥師在發藥時常說的小叮嚀。所謂的溫水，大約是從室溫25℃到不超過體溫的37℃之間。但民眾常會忘記或求一時方便，直接以茶、果汁等飲品服藥。這不僅會影響療效，還可能提高不良反應發生的機率。食藥署提醒民眾，除非藥品有特別標示，否則服藥時仍應配服溫開水為主。

中央流行疫情指揮中心今（13）日持續因應新冠肺炎（武漢肺炎）召開記者會，指揮官陳時中宣布新增25例確診個案，其中12例為境外移入個案、13例本土個案。

走入花蓮瑞穗舞鶴村的茶區，綿延起伏的茶田映入眼簾，遼闊景致與隱隱飄揚的揉捻茶香，很是心曠神怡，如此純淨的山水好地，才能得出台灣得天獨厚的好茶－舞鶴蜜香紅茶。

上個月看到，科學研究告訴我，第一次在人類的胎盤內，發現了塑膠微粒(microplastics)，我嚇到了！連嬰兒最安全的胎盤，也出現了【塑膠料】，非常憂心的：來自義大利的研究人員首次在人類胎盤中，發現「塑膠微粒(microplastics)」的研究。在參與研究的6位女性中，有4位的胎盤（包括母體側、胎兒側和絨毛膜）檢測到了塑膠微粒，經過進一步成分分析，這些塑膠微粒來源可自我們生活中的用品，例如包裝材料、手提袋、地毯或人造塗料造成的。

澳大利亞廣播公司（ABC）前駐中國記者比爾・博圖斯（BillBirtles）的2020年過得如同一場風暴：

相信不少人都知道紅茶、綠茶、烏龍茶、咖啡等對身體的好處相當多，包括有利於減重、改善水腫問題等。不過並不是每個人都適合，若沒有稍加留意，恐不止壞了養身的初衷，反而加重了身體的負擔。如本身有睡眠障礙者、胃食道逆流等腸胃問題者。

在大臺北水源的翡翠水庫附近茶園使用農藥，可能造成水庫優氧化及汙染問題。為了保護大臺北水源地的純淨及居民飲用水的安全，新北市坪林區「有機茶園」的開展是重要的方式。為此，在新北市政府支持下，由有限責任新北市有機運銷合作社、中華民國解癮戒毒協會（以下簡稱戒毒協會）共同合作打造「翡翠樹蛙茶」有機茶新品牌，並在新北市議員陳儀君及坪林區周慶珍區長見證下，今(18)日在新北市坪林區民眾服務社進行「翡翠樹蛙茶跨界合作共築無毒家園」發表會，並邀請臺灣毒品處遇政策研究學會參與，期透過跨界合作計畫，推廣有機栽種的「翡翠樹蛙茶」，共同打造無毒家園！

可密封的包裝袋不在此次討論之列。無法密封的包裝袋會使茶葉氧化，且茶葉的絕佳除臭效果便是建立在容易吸附周遭環境的味道上，因此開封過的茶葉務必確實密封，冷藏保存。

俄羅斯遠東地區的哈巴羅夫斯克市今天有數以千計群眾上街抗議總統普京未妥善處理地方政治危機，也為大力批評政府的反對派領袖疑似被下毒一案表達不滿。

上周有消息傳出，俄羅斯反對派領袖之一納瓦爾尼（AlexeiNavalny）因不明原因中毒，目前陷入昏迷，在西伯利亞一家醫院接受治療。發言人KiraYarmysh稱，納瓦爾尼在周四早上喝茶後開始感到不適，之後他搭乘飛機從西伯利亞飛往莫斯科。