「我是中壢人！」許多人應該都知道中壢有個特色，就是這裡的居民總習慣稱呼自己中壢人，而非桃園人。在這個生活機能超方便的好地方，除了有著中原夜市等在地小吃聚集地，近年來也開了不少氣氛絕佳的咖啡店與甜點店，甚至有不少台北人也會特別前去朝聖。
以下，為各位精選了7家人氣最高的咖啡店，就讓我們一間間走訪，看看它們究竟有多厲害吧！
1/ Table2 Coffee Roaster
工業風設計的Tabl32 Coffee Roaster，室內寬廣舒適，店內氣氛輕鬆愉快。店內的招牌甜點為海鹽焦糖冰淇淋鬆餅，特別的是，鬆餅並不是常見的美式或比利時鬆餅，而是採用更為鬆軟、厚實的舒芙蕾，淋上焦糖海鹽醬後，濕潤輕柔的口感讓人一口接一口，有機會一定要來嚐嚐Table2 Coffee Roaster獨特的鬆餅。
2/ RL法式甜點
RL結合了法式甜點與手工漢堡，一走到RL的門口就會被黑白分明的店面給吸引，且如同店門口的黑白鼎立，內部的空間同樣分為兩個顏色，左邊明亮的白色的為法式甜點用餐區，而右邊沉穩的黑則為手工漢堡及鹹食區。
這裡的法式甜點受到許多人的喜愛，其中，招牌酪梨塔更是值得一提。香草奶油配上清新的酪梨醬，溫潤清爽的口感讓許多人一吃就難忘。
3/ 拾事咖啡 seize the day
拾事咖啡有著具設計感的木質裝潢，光線柔和、氛圍靜謐，吧台還可見老闆正在沖咖啡的安穩姿態。 （相關報導： 台中最美的13家人氣咖啡店：花小錢大嗑超豐盛餐點，難怪行家再早起也搶著吃一遍！ ｜ 更多文章 ）
這裡的單品手沖咖啡品質良好穩定，甜點更是好評不斷，提拉米蘇、抹茶捲、莓果派等全都是人氣品項，其中的彩虹生乳酪最受歡迎！不僅外表夢幻，口味也讓人驚艷，清爽的微酸口感非常美味，隨便拍都超漂亮。想在中壢來場下午茶饗宴，來這裡包準滿意。
