觀點投書:黑箱才是恐慌來源─改食品標示是公民基本知情權

2015-04-30 05:30
基因改造出來的金色米。(International Rice Research Institute (IRRI)/取自維基百科)
基因改造出來的金色米。(International Rice Research Institute (IRRI)/取自維基百科)

日前拜讀林基興教授於中國時報投書評論《只標示不教育  製造基改恐慌》一文,由於本人未並參與會議,無從知悉文中所提及專家、民間團體及立委的發言有多麼「缺乏基改專業」、「充斥對科學的誤解」及「執行反基改信仰」,但從林教授長期於報章媒體上發表的論述觀察,顯然認為台灣人民被完全沒有科學根據的妖魔化基改言論所誤導,對此,我有一些不同觀點的看法。

在網路發達的今日,想要理解基改科技或基改食品資訊的國內外管道非常之多。由台大種子研究室所經營的「GMO面面觀」網站,蒐集彙整全球基因科技、GMO產品、生物安全、食品安全、環境安全、GMO檢驗、風險評估、風險管理、WTO議題、智慧財產、法規、案例與文章,可說是目前台灣最重要且完全公開的中文學術資料庫,任何人都能自由閱讀國際事件的摘譯版本,有意願者更能透過參考文獻閱讀原始資料,若說這些龐大的資料沒有科學基礎也未免失之武斷。

至於林教授屢次解釋基因改造就是傳統育種,但其實台灣法令已明白表示兩者的不同。例如《植物品種與種苗法》第三條以及去年甫新修正《食品安全衛生管理法》第三條,針對基因轉殖的定義中明確表示:「不包括傳統育種、同科物種之細胞及原生質體融合、雜交、誘變、體外受精、體細胞變異及染色體倍增等技術。」

今年為國際土壤年,全世界都在追求生態經濟綠色產業,台灣飲食文化與產業更要迎頭趕上,不該再僅以安全為考量,而必須納入環境生態、健康風險、公平正義等等價值,方能提升台灣產業與國際競爭力。因此,對於基改食物食用二十餘年無一傷亡個案的例證,我們應該認真思考的是,徹底揚棄「吃了不會死人」的這種最低要求標準才是台灣擺脫食安風暴的最佳出路。

許多專家學者常以美國並未採用基改食品標示制度為例說明基改食品安全性,但近幾年情況已大有不同。要求基改標示公民行動於美國各州陸續發起,雖在遭受跨國農企業公司百般阻撓及公投立法門檻過高因素影響下並非十分順利,但佛蒙特、緬因及康乃狄克等州已提案通過立法基改食品必須標示,且美國有一民調結果顯示66%民眾贊成基改標示,台灣豈有再走回頭路的道理?

基因改造科技與食品的爭議,攸關食品安全、環境生態、人體健康、土地正義及綠色經濟等等層面,不能單純從安全與經濟角度,而必須納入更多元的文化、社會與倫理範疇思考。面對爭議未定的基改風險,台灣民眾應有權得知食品是否含有基因改造原料,並藉由自主判斷決定購買與否,要求食品資訊透明化是公民社會的基本權利,隱匿資訊不知情的黑箱才是恐慌的源頭。 (相關報導: 義美高志明痛批:基改政策禍害台灣 更多文章

*作者為校園午餐搞非基行動共同發起人、環境教育認證人員

因為你,我們得以前進,你的支持是我們的動力
更多文章
美飛行員iPad軟件失靈 數十航班延誤
美官員:將在今夏施壓中國提高亞投行標凖
發射後失去控制 俄羅斯「進步號」太空船任務失敗
李念祖專欄:網路霸凌誰來規範—談法律與道德的界線
胡一天專欄:咖啡逆旅 股市甜心
觀點投書:大巨蛋該怎麼辦?什麼雞生什麼蛋!
《港英時代》選摘(3):以哪種史觀書寫香港?
段宜康痛批民進黨選對會 矛頭對準蘇嘉全
紐時記者:調查萬達與權貴的關係歷時三年
特稿:益仁平之劫是中國民間公益之劫
應對恐怖威脅 法擬增加近40億歐元軍費
全球新聞自由度變差 中港新聞自由惡化
學者:馬英九挺九二共識不代表人民支持
食安問題 義美董事長:政府的角色很重要
台大人文大樓案惹議 文學院長陳弱水對上張小虹
民進黨中央禮讓友軍 段宜康臉書開砲
扁案2億元 瑞士裁定歸還台灣
國共論壇團員、議程砍半 朱立倫務實不送禮
蔡英文拜會 張忠謀:盡匹夫責任
馬重申一中各表 綠委要朱去向習表表看
李安新片下重本!拍攝技術超越《阿凡達》續集
備轉容量創今年最低 限電恐來臨
7. 真的有女人想打赤膊出門?
大巨蛋致壁體裂縫 捷運局:地震來襲會沉陷
黨中央力勸選中正萬華立委 謝長廷堅拒:全力以退
回嗆馬英九 蔡英文:兩岸政策黑箱讓人民不滿
安倍歐巴馬高峰會 美日全面強化同盟關係
大陸不再對台讓利?國台辦:對台商優惠政策不變、「滬台通」等條件成熟
回應民進黨「兩岸現狀說」國台辦:大陸和台灣同屬一中、從未改變
國台辦:國共兩黨領導人會面必定取得積極成果
馬英九:每天討論一中內涵 什麼事都做不了
老師!你寫的文章到底有沒有人在看?
馬提任內三大目標 平等參與亞投行
兩岸三地1000大企業排行 台灣僅65家企業入榜
台大猝死校工 竟是傳奇歌手 被封「地下校長」
女性運動內衣問世 改變了運動對女性的意義
風評:腦袋裝大便嚴重?還是腦袋空空嚴重?
監視器抓違停惹議 柯P:怎不去講高速公路抓超速?
喜馬拉雅山麓浩劫 尼泊爾滅村村民:「我一無所有」
王金平:積極考慮參選總統
蔡英文「維持現狀」辜寬敏轟:對這種政府有什麼期待
【張維中專欄】不爽就離職?日本社會新鮮人現況
馬英九:九二共識為台提出 是「兩廂情願」
小英該不該接受九二共識?過半民眾認為不應該
大巨蛋有條件免拆?柯P:安全第一
誰代表藍角逐2016?王金平民調超越朱立倫
繳清欠款卻未被提名 紀國棟批國民黨:這是在騙嗎
中國國台辦:堅持九二共識 兩岸發展道路廣闊
暴動陰影下 巴爾的摩金鶯隊「無觀眾比賽」