糧食增產太慢 中國乞靈基因改造

2014-10-18 14:29

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中國培養的轉基因水稻(取自網路)

中國培養的轉基因水稻(取自網路)

全世界人口最多的國家中國,到底要不要推廣轉基因(基因改造)作物?會不會因此危及環境生態與人體健康?17日上午,中國農業部科技教育司轉基因生物安全管理與智慧財產權處處長寇建平在2014年媒體記者轉基因報導研修班上表示,中國糧食產量增速不夠,需要發展轉基因作物。而對於轉基因非法種植的擔憂,他表示中國轉基因作物種植總體可控,不存在「濫種」問題。

根據馬爾薩斯(Thomas Robert Malthus)的《人口論》(An Essay on the Principle of Population),人口成長有超過食物供應成長趨勢,他判定大多數人註定要在貧困中和在饑餓的邊緣上生活。從長遠的觀點來看,任何技術進展也不能改變這種趨勢。

對中國來說,面臨可耕地稀缺、水資源不足的雙重窘境,一國農業產量要養活世界上五分之一的人口,更是一項艱鉅的任務。

寇建平說明,中國耕地總面積已接近18億畝的「紅線」,「能種的地基本上都種完了」;約60%的耕地缺乏灌溉。傳統方法是用化學製劑來增加產量,但這會對環境產生較大影響。中國的化肥年使用量已為世界第一;農藥施用量、農膜使用量也均為世界前列。

他表示,在增加產量方面,轉基因技術能帶來顯著變化。因為種植轉基因玉米,十餘年間美國的玉米產量就提高了50%,在阿根廷,糧食平均增產38%;在南非、印度,因為種植轉基因玉米和棉花,很快從這些作物的進口國變成出口國。而在這些領域,中國「越來越弱」。

轉基因能有效增產 但爭議多共識難

根據今年上海交通大學輿情研究實驗室社會調查中心發布的《中國民生調查報告》, 35.8%的受訪民眾表示擔心轉基因食品,39.0%的受訪民眾對轉基因食品不清楚、不瞭解,32.7%的受訪民眾完全不接受或不太接受轉基因食品,完全接受的比例僅為0.9%。

而有58.0%的受訪者表示最主要的生活壓力來自於物價上漲,尤其以農產品和食品價格的上漲感受最為明顯。儘管種植轉基因作物增產,確實能緩解糧食短缺的緊迫情形,但因爭議聲浪亦大,很難達成共識。

1. 轉基因食品安全嗎?

轉基因稻米需要進行多項動物食用毒理學試驗,其中一項是對轉基因作物進行90天大鼠餵養的試驗,以考察轉基因作物整體和長期影響。結果顯示,「轉基因稻穀對受試動物包括它們在任何一代的胚胎沒有急性、進行或不可逆毒性和致畸、致癌作用。」

儘管實驗結果大鼠表現無恙,仍有不少人質疑此項實驗是否能類推到人類?90天的時間是否足夠?中國科普作家雲無心接受訪問時表示,沒有一種食品是「絕對安全」,所以在評估轉基因作物安全性的時候,是把經過基因改造的作物和相應的沒有改造的去比較,找出二者的差別。如果沒有差別或者差別不產生額外的風險,就認為二者「風險等同」。

也有人提出「人體試驗」的概念,中國農科院副院長吳孔明表示,用動物學的實驗來推測人體,是國際科學界的通行做法。而不做人體試驗是因為人的食物多種多樣,很難排除其他食物成分的干擾。尤其人體試驗也不符合倫理原則。

對於轉基因作物可能為人體帶來的危害眾說紛紜,吳孔明坦言這個問題很難回答,「正如坐飛機,這次沒掉下來,也沒法保證永遠不掉下來」。

2. 轉基因作物會導致害蟲滅絕?

抗蟲轉基因作物能高效的殺死害蟲,如「華恢1號」。但有質疑認為大量種植抗蟲轉基因作物,是否可能導致害蟲滅絕?害蟲也是生物鏈中重要的一環,如果滅絕同樣可能引起生態災難。吳孔明表示,轉基因的生態影響非常複雜,科研界一直在重視這一問題,在推廣前一定要做好相應的風險管理。

3. 鼓吹轉基因是受到利益集團操控?

有人認為,科學家鼓吹轉基因的優勢、推動轉基因產業化,是因為受到了利益集團的控制,比如為了科研經費或企業利潤。

對此爭議,寇建平解釋,轉基因作物的研發、評審、審批三個階段:轉基因的安全性研究工作是由國家財政資金資助;評審階段由政府組織協力廠商權威機構和科學家團體進行評估;安全證書、品種審定證書的審批權也掌握在政府相關部門手中。因此不存在受利益集團控制的情況。

4. 轉基因農業在市場、監管方面規則混亂?

中國的轉基因政策可以用幾句話概括:不允許種植但允許進口;允許進口原料,但不允許進口主糧;在科研上投入重金,但不放開商業應用。陸媒評論這些作法自相矛盾,反映出政府對轉基因技術的糾結心態。

中國進口了大量轉基因糧食。僅2013年,就進口轉基因大豆6300多萬噸,轉基因玉米500多萬噸。除了木瓜和棉花,中國目前沒有批准其他轉基因農作物種植。但近年來,卻多次從中國出口的大米中檢測出轉基因成分,非政府組織和媒體也先後在中國市場上買到了含有轉基因成分的大米。這些案例顯示了監管失控的風險,而監管失控又是現行轉基因政策的必然後果。

此外,陸媒也批評政府對轉基因技術的監管缺乏協調和必要的法律依據,看上去嚴格的規定得不到嚴格執行。最終,實驗、制種、種植、銷售和食用等環節可能全面失控。

5. 轉基因作物有「濫種」問題?


寇建平表示,轉基因作物沒有獲得安全證書和品種審定證書,是不允許進行商業化種植的。沒有轉基因種子就不可能進行大規模種植。因此他認為,總體來講,中國不存在轉基因作物「濫種」的問題。

然而陸媒報導,在7月央視播出的《追查轉基因大米》中,記者在武漢的超市隨機購買了5種大米,其中3種都查出了Bt轉基因成分。但目前中國的Bt轉基因水稻並未獲得商業化種植許可證書。

儘管轉基因技術的爭議聲不斷,中國高層對轉基因技術的支援態度正逐漸明晰。國務院發展研究中心農村經濟研究部部長葉興慶表示,中國政府把轉基因視為一項先進的全球技術,雖然公眾有反對擴大人食用轉基因食品範圍的聲音,但中國會繼續對轉基因技術進行研究。

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