曾想當甜點師、空服員,唯獨沒想過「繼承家業」!王策卸下富二代光環,用世界咖啡冠軍證明不靠爸也能闖出一片天

2021-11-09 14:57

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你還記得自己第一次喝咖啡的感受嗎?

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有人說,「第一次喝咖啡,是急著想證明自己是大人了」,這句話交由王策來詮釋,或許最適合不過,從「咖啡大王」上海王力咖啡總裁王朱岑的兒子,到WBrC世界咖啡沖煮大賽的冠軍,王策11歲那年就獨自飛往英國求學,輾轉經過格拉斯哥、曼城、薩里、倫敦、上海、屏東⋯⋯整整18年的流浪,他才終於帶著自創品牌VWI by CHADWANG回到家鄉台北。

童年時期父母離異,是突破富二代舒適圈最大的養分

7歲那年,王策的父母離婚,被歸類為字面定義的「單親家庭」,偏見與歧視也隨之而來,「小時候好多人,尤其是討人厭的老師,一直很喜歡強調這件事情,尤其年紀大的老師會針對單親來攻擊我跟我爸媽」,王策回憶,小學五年級學校開家長會,父母會特意排開時間一起出席,但老師卻當面指責爸媽離婚所以他不乖、教不好他等等,「為什麼會用你的家人去判斷你對這個人的認識?我覺得這件事情本身就很不可思議,因為在我的世界觀裡面每個人都是獨立的個體,沒有說你的家人一定會影響你什麼」。

王策是台灣首位WBrC世界咖啡沖煮大賽的冠軍,但在這以前,外界對他的認識多半只是「王朱岑的兒子」,爸爸的羽翼越大,兒子要真正「長大」就越不容易,不管是要變成大人、還是變成大人物,他都得加倍努力的突破富二代的光環,然而,真實的王策在7歲那年就經歷父母離異,11歲便獨自前往國外求學,開始一個人的流浪

王策11歲開始,就獨自前往國外就學,也養成了他獨立的個性。(圖/王策提供)
王策11歲開始,就獨自前往國外就學,也養成了他獨立的個性。(圖/王策提供)

「我光是小學的五年,在台北就搬了5個地方,後來中學到英國格拉斯哥待了5年,大學換一個地方待3年,碩士再換地方待1年,回台灣後我又去屏東1年,接著去上海2年」

這樣的成長歷程養成了他獨立的個性,「我對獨立的定義是有沒有自己的想法、有沒有辦法自己做決定跟為這個決定負責,這件事情在我身上很早就可以體現,我什麼事情都要自己做決定,然後我要去承擔我自己做的決定的後果」。

在外人眼裡,父親王朱岑是鼎鼎大名的上海王力咖啡總裁,是中國系統設備商的龍頭,而在王策眼中,父親是一個堅毅且極具野心的人,「他會以一個最大的、超乎事實的理想值去跟我溝通,讓我去按照他的方式執行」,對於父親下的指導棋,王策從來不照單全收,「每個人在長大的過程都會經歷到一個地方,發現你懂得越多,有自己的想法,就會覺得別人不懂你,在這個時候我跟父親的差異就會顯現,因為我曾經在他的公司體系裡面工作,他的方式我了解,我的方式他卻不了解」。

向來被稱為「咖啡王子」的王策,比起接掌父親的咖啡帝國,他更希望憑藉自身的努力去獲得屬於自己的成果,「我覺得他們很有可能會想要控制我,尤其是父親,可是你控制不了,我人在英國啊,所以我覺得這個就是有趣的距離,我覺得可以吸取他們的經驗,包括他們的教訓,去做自己的判斷」。

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