新新聞》難捨飯店夢，六福莊家父女在獲利終點線前踟躕

儘管飯店業近二、三年景氣不甚理想，但這幾年因為富邦、國泰、太子等財團陸續投入飯店市場，飯店業的供給卻是有增無減，尤其是高檔的四、五星級飯店。

換句話說，如果六福客棧的改建係以飯店為主體，那麼改建完成後，在經營方面，莊豐如勢必要面臨艱困的挑戰，不像全部改建成商辦大樓，輕輕鬆鬆當個包租婆或包租公，就能免除掉許多煩惱。然而，莊家父女割捨不掉對飯店經營的熱情，遲遲未下決心。