台灣邁入超高齡社會，長輩吃什麼、和誰吃，正成為健康老化的重要課題。遠見天下五十加與台灣人壽公布樂齡友善飲食調查，發現逾五成樂齡族處於孤食或老老共餐狀態，男性的錯誤飲食觀念又比女性明顯。醫學專家提醒，年紀大不代表應該少吃，若盲目減少油脂與蛋白質攝取，恐加速肌少症，甚至提高衰弱風險。
熟男飲食迷思更深吃得清淡未必等於健康
調查顯示，四成熟男認為年紀大、活動量少就應該少吃，也有人相信只吃無調味水煮青菜就能預防三高；另有逾三成男性認為，水果吃得比飯多才健康。
醫學專家指出，樂齡族若刻意減少進食，可能造成熱量及優質蛋白質攝取不足。完全避開油脂或長期吃得過度清淡，也可能使營養失衡，增加肌少症、低血鈉及身體衰弱風險，飲食重點應放在均衡、多樣及適量。
同住卻沒有同桌一個人吃飯就隨便應付
孤食同樣是樂齡健康的隱形警訊。百分之五十點四受訪者坦言，一個人吃飯時就會隨便吃，高於懶得備餐與牙口退化等因素；近六成則認為，找人逗陣吃飯最能提升食慾。
交叉分析發現，百分之五十三受訪者雖與兩代或多代家人同住，仍有逾兩成獨自吃飯或只與配偶共餐，形成同住不同桌的隱性孤食。長期缺乏陪伴，不僅容易降低進食意願，也可能使飲食品質與食物多樣性變差。
八成外食族喊不友善掃碼點餐難倒七旬長者
外食環境也讓不少長輩大喊吃不消。高達八成二受訪者認為外食不夠友善，逾四成不滿餐點口味不合、營養不均衡；另有四成二認為餐廳太吵、光線太暗或服務態度不佳。
掃碼點餐更成為七十歲以上長者的科技門檻，半數受訪者直言數位點餐不方便，常因不會掃描QR Code或手機螢幕太小而卡關。選擇回家自煮也不輕鬆，近六成認為備料、烹飪及清潔太費力，近三成表示出門採買已超出體力負荷。
想找熟人一起吃智慧飲食地圖成新期待
調查顯示，逾九成樂齡族期待一站式健康樂活管家服務，超過半數希望建立智慧健康飲食地圖，快速找到鄰近的友善餐廳或超市。超過三成受訪者曾到社區據點共餐，除了不用自行煮飯，也能參加活動、增加人際互動。
本次調查以全台五十歲以上民眾為對象，共回收一千二百二十五份有效問卷，在百分之九十五信賴水準下，抽樣誤差為正負百分之二點八。
