北京觀察》員工月薪破萬、兩個月帶薪假、每周二強制休店，河南超市胖東來憑什麼成為最大異類？

在河南許昌，一家僅深耕省內的超市，卻被譽為中國零售業的「神話」。胖東來創辦人於東來，不僅讓基層員工月薪輕鬆破萬、享有兩個月帶薪假，還設立「委屈獎」與「顧客不滿就賠償」鐵律，甚至每周二關門休息，讓「996」橫行的中國職場望塵莫及。

2025年，胖東來營收達235億；2026年開春，於東來卻在3月8日婦女節當天，透過抖音發帖，將公司37.93億資產「全部分了」。如此戲劇性的商業操作，迅速與大陸社交媒體上流傳的「地方政府零元購」傳聞連繫起來。網傳河南省與鄭州市高層親自招商，邀胖東來進軍省會，首店選址鄭州高鐵東站地下商業廣場。起初承諾政府出資建廣場，後項目建到一半，突然以「資金不足」為由，要求胖東來墊資約40億，用品牌拉動周邊商業與房地產，企業瞬間成為「唐僧肉」。

於東來選擇「散財」——把資產全部分給員工，讓公司不再是可「收割」的整塊餅。3月14日，他痛斥「零元購謠言」，強調這是公司20多年來的分配機制，只是因許昌「夢之城」項目才正式轉為股本明細化，避免未來財務糾紛。但隨後許昌店售賣的雞蛋被指色素超標，官方介入調查，網友直指「給顏色看」。

從小賣部到「反內卷」傳奇：於東來的創業路與超百一體化模式

於東來1966年生於河南許昌，初中輟學後擺過地攤、開過小賣部。1995年，他借錢在許昌開出第一家僅200多平方米的胖東來超市，初期資金極度緊張，甚至一度瀕臨倒閉。2000年前後，他經歷嚴重燒傷住院，深刻反思「人為什麼活著」，從此將「讓員工活得有尊嚴」定為企業最高使命。

他拒絕資本介入、不上市、不盲目連鎖擴張，只在許昌與新鄉兩地深耕，門店數量控制在十幾家，卻做到單店年營收動輒20億以上。於東來常說：「我這輩子最大的成就，不是賺了多少錢，而是讓這麼多人活得像個人樣。」這種「反效率」的長期主義，讓胖東來成為中國零售業最另類的存在。

胖東來並非純粹超市，而是「超百一體化」模式：超市負責引流，百貨、電器、服飾、珠寶等高毛利業態負責轉化與盈利。超市強調高品質生鮮、熟食、自營品牌，嚴格品控；百貨自營高毛利品類，並出租其他門店收取租金，形成完整閉環。

核心原則是「不靠低價、不追規模、不盲擴張」：SKU控制在5000以內，自採自營壓縮中間環節，部分商品甚至低於電商價；服務極致化，從免費修鞋、擦購物車，到無理由退貨、寵物寄存，構築強大信任。於東來堅持「只賺20%」原則，拒絕低價戰，靠口碑與員工高積極性逆勢增長——高薪+長假+閉店休息，卻換來員工每小時產出行業均值2倍以上，單店坪效媲美一線奢侈品店。 （相關報導： 北京觀察》河南網紅超市創舉！招募刑滿釋放人員，胖東來打破「案底人生」魔咒？ ｜ 更多文章 ）

大陸商超紛紛效仿：求生欲下的「胖改」熱潮

過去兩年，胖東來模式成為大陸其他商超復刻的樣板，尤其在經濟持續低迷之際，激活消費市場不僅是地方黨政幹部頭痛的問題，也困擾著眾多商家。傳統商超陷入低價內卷、供應鏈腐敗、員工低薪高流失，胖東來的高福利+極致服務+品質路線，提供了一條「反內卷」出路。永輝、步步高、嘉百樂等紛紛請於東來「調改」：漲薪、優化選品、強化服務、砍KA模式轉直採，部分門店日銷暴增數倍，吸引消費者「朝聖」。

散財保命的窄縫生存術：逼退地方政府的「斷臂求生」？

這次胖東來分配不是一次性獎金，而是將淨資產轉為股本，按崗位確權分派：718名管理層分得15.14億（12名店長每人2000萬），563名技術人員拿4.68億，8913名一線員工（含8633名普通員工）分走18.11億——普通員工人均20萬。未來每年利潤50%發團隊獎金、50%歸股東權益。於東來自己僅留約5%（近2億），強調這是20多年「老規矩」，因「夢之城」項目才明細化。

胖東來模式表面契合「共同富裕」，實則是灰色地帶的自保術：留下的不是現金，而是長期綁定企業的權益——員工死心塌地，公司控制權不失。這既避開「被圍獵」，又讓員工成為護城河。

這也與記者近期觀察到的中國政商現象相呼應：目前大陸各地黨政系統正處於「換屆選舉」間隙，高層要求幹部「樹立正確政績觀」，「新官不理舊帳」問題看似緩解，但部分地方幹部仍想趁換屆之際「撈一筆」，為未來仕途鋪路。尤其在「山河四省」（河南、河北、山西、山东）等中部地區，財政壓力巨大、城投債務高企，招商引資常淪為「零元購」——企業出錢、政府收名氣與稅收，營商環境堪憂。

分錢保命的零售神話：兩岸職場尊嚴的巨大落差

胖東來神話背後，不是單純的商業奇蹟，而是中國政商生態的縮影——成功企業家必須學會「散財保命」，才能在「有尊嚴地活著」與「被收割」之間找到那條窄窄的生存縫隙。 （相關報導： 北京觀察》河南網紅超市創舉！招募刑滿釋放人員，胖東來打破「案底人生」魔咒？ ｜ 更多文章 ）

台灣零售業雖競爭激烈，但政商關係相對透明，企業擴張多靠市場而非灰色博弈。在勞動參與率下降、青年低薪、高房價壓縮生活品質的今天，胖東來的「反效率」哲學——高待遇換高產出、閉店休息換品牌忠誠——或許能給台灣零售業乃至整個職場，提供一面值得借鏡的鏡子：真正的競爭優勢，從來不是壓低成本，而是讓人活得更有尊嚴。