在日本的傳統料理中，通常會加入百合根來增添不一樣的口感，若再搭配個梅子的酸味，便能成為一道不可或缺的美食料理了。百合根的美味與梅子的酸味搭配得恰到好處！
食譜來源：天地（あめつち）
●材料
百合根……………1球梅子乾（大粒）…1顆味醂………………1大匙
●作法
1 先將百合根上褐色的部分用菜刀仔細地切除，再從外側一片一片地撥下鱗片，並放入水中。
2 將作法1放入沸騰的開水中，每隔2分鐘確認滾水中的百合根硬度，最後將百合根從鍋裡取出放在濾水篩上濾乾。
3 除去梅子乾的子，再將梅子乾用菜刀拍一拍後，放到味醂中泡軟。
4 將作法2和3加在一起就完成了。
本文經授權轉載自山岳文化《職人嚴選，日本酒就喝這杯！風格推薦ｘ料理搭配，樂享150絕品酒款提案》
103年起，國際獅子會300B2區在市議員周勝考擔任總監期間，陸續捐贈2輛復健巡迴車，但對於復健高度需求的偏鄉民眾，仍是杯水車薪。每週僅一天的復健時間，錯過了就要再等一個禮拜，常常一大早民眾就在衛生所等待復健老師來，居民甚至曾為了排隊復健先後而發生爭執。衛生局於去年開始評估在偏鄉衛生所設置可自給自足，並可複製推廣營運模式的「物理治療所」，但成立物治所需合乎建築、建物，以及聘任治療師與設置標準等法規，還要向健保署申辦健保治療業務，經多方奔走，終於在去年10月順利設置全國第1家獨立運作的衛生所附設物治所，可提供跟醫院毫無差別的復健治療服務，目前正打算將此模式複製到貢寮、平溪以及瑞芳。國際獅子會300B2區新任總監何碧英得知衛生局規劃成立物理治療所的理念，遂號召獅友集資捐贈500萬元復健器材，用以提升貢寮、鶯歌、坪林、平溪及瑞芳區民眾復健品質。此次捐贈的復健器材多樣且完備，有腰、頸部牽引機、膝關節運動器、各類電療儀器、紅外線、超音波、站立訓練桌、治療床、加熱箱、電動手腳訓練器、手動手腳訓練器，以及職能治療設備等，為長者提供適當的復健治療與衛教等服務。
台灣秀傳醫療體系與國際著名的法國消化系與癌症研究中心／歐洲遠距遙控手術中心（IRCAD／EITS），在台灣設立亞洲微創外科中心，成功開創台法醫療合作的新紀元。新北市醫療資源豐富，全臺灣以新北市醫療器材廠商家數最多，且有多所生技開發中心、醫藥技術發展中心共同進行產研合作，亦有汐止、新莊及五股等新北市重要生技製藥研究單位與產業駐足，擁有發展國際醫療雄厚潛力。
《聊齋誌異》充滿狐、鬼、妖、怪，這些「非人類」映照出人心深處的七情六欲，有時甚至比人類更有人性、更具人味。1987年香港電影《倩女幽魂》早被公認為影史經典，然而時隔三十餘年，大環境不同，價值觀不同，說出來的故事也不會相同。《聊齋》原文特別提到甯采臣經過蘭若寺那一夜後，從此「生平無二色」（白話翻譯：這輩子不再為第二個人動心），《蘭若寺》由此出發，既寫愛情，也寫人心。愛情有不同面貌，俱都平等；人心也會有旁人無法體察、自己不願面對的欲念。蘭若寺中那一夜，寧采臣、燕赤霞與聶小倩都被迫面對本心，作出決定，無論甜美苦澀，終須各自擔承。《新對花槍》是豫劇經典，在臺灣卻已塵封近30年，1989年王老師在國家戲劇院公演後，再也不曾重製。此劇罕見地以老太太的愛情為主軸，主角姜桂枝為了三載恩愛守候四十年，不只教子成人，連孫子都娶了媳婦，音訊全無的夫君才終於有了消息。白髮老婆婆歡天喜地帶領全家大小前往認親，哪知白鬍子老先生早已琵琶別抱，所生兒子還是一員剛烈虎將。雙方照面，豈能善了？王老師以豫劇獨有的「青衣老旦」應工，不僅紮靠，更兼大段唱腔，甚耗體力，此外還有老生、花臉、武生和娃娃生嚴絲合縫地搭配，熔傳統精華於一爐，熱鬧好看。更多：台灣好新聞：http://yam.taiwanhot.net
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