秋天到了，最近在清晨、傍晚總能感受到一絲涼意，身上衣物也悄悄地多披上一件薄外套了。常聽長輩說：秋天是進補、養生的季節，依照中醫觀點來看，「春生、夏長、秋收、冬藏」，秋天正是收的季節，休養生息、收養飲食的溫度，雖說需養生兼進補，不過也是得循序漸進，麻油雞、羊肉爐、薑母鴨…..這些等冬天再食也不遲，初秋，我們先來微進補一下！這六間深藏不漏的料理店，不僅餐點很有個性，店主人也超酷的喔！
秋天就是要有機、裸食：自然食
自然食是一間全植物飲食的有機輕食、裸食餐廳，店主人堅持用簡單新鮮的食材，提供未過度加工的食物，並盡可能的保有大自然賜與的營養，所以可千萬不要進去問老闆，怎麼沒有肉？這樣很沒禮貌！此外，店主人可是一位活潑可愛的加州女孩，當初陪著男友來亞洲學語言，在遊遍亞洲後，他們決定在台灣落地生根，並以餐廳為底一步步實踐自己的素食革命。
在歷經春夏的大魚大肉後，秋日裡來點清爽、可口又養生的有機輕食，對我們的腸胃又何嘗不是一種幸福與淨化？不添加多餘的人工味道，回歸自然。自然食的有機飯沙拉系列皆以糙米及台灣紅藜為主食，紅蔾可是當今火紅的超級食物，其營養價值超高，並包含人體所有需要的營養，換句話說，要是哪天人類真的沒有任何東西可食，只吃紅蔾也就夠了！
圖/自然食臉書
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地址：台北市南昌路二段207號
電話：02-2367 7133
官網：http://www.oohchacha.com/
秋天就是要肥美大螃蟹配香港煲粥：香港九記海鮮
愛進補的老饕們，怎麼會忘了秋天也是螃蟹的季節呢？在台北，海鮮店到處都是，但說到吃海鮮配熱呼呼的煲湯的話，網友們無不推薦這間CP值超高、港式料理的老字號海鮮餐廳，香港九記。這裡不吃裝潢這套，所以可別把它想得太富麗堂皇，也或許因為這樣的緣故，價位上才能較別家親民吧！
秋蟹的肥美是眾所皆知，香港九記的海鮮特色除了紹興雞油蒸沙公外，生抽蝦也是饕客們必點的招牌料理之一，所謂生抽其實就是廣東的醬油，色淺味鹹，與蝦子一塊兒乾燒非常夠味，而沙公濃郁、香甜的蟹膏更是讓人垂涎三尺，這時再來一碗熱騰騰的芋頭排骨煲粥下肚，就真的是完美的一餐啦～
圖/ Yu’s story……，CC Licensed
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地址：台北市中山區長春路104號
電話：02-25410546
營業時間：11:30-14:00，17:30-23:00
秋天就是要吃當季、食在地：狐狸野餐
位在台北市區內，狐狸野餐是台灣首間以「性別友善」與「小農食材」為經營理念的餐飲店，店主人是一對同志情侶，本著做自己的心態與力挺小農的有機蔬果，他們總能變化出許多令人驚艷的桌上佳餚。
