• 早鳥優惠
20171031-SMG0035-快訊小紅條兒

涼涼的天就該來碗拉麵!嚴選7間「超道地美味」,叉燒厚、麵條彈,吃過一次就超難忘啊!

2018-11-23 10:06

? 人氣

台北拉麵大比較!道地日本濃郁湯頭厚叉燒、推薦看這裡!(圖/MENU美食誌提供)

台北拉麵大比較!道地日本濃郁湯頭厚叉燒、推薦看這裡!(圖/MENU美食誌提供)

這個氣溫,怎麼能不來一碗熱呼呼拉麵!今天小編就整理了台北拉麵控們的私心推薦!厚叉燒、濃郁湯底、順嘴麵條,你瞄準了哪一個?快快往下滑!

麵屋一燈 ITTO-甜美魚貝好過癮

美食客們大推的沾麵,冰鎮過的麵條浸入熱騰騰的湯頭裡,濃厚魚貝鮮味咬入嚼勁麵條,讓人一口接一口欲罷不能!如果想吃清淡一點,干貝雞湯拉麵也是很好的選擇,甘甜湯頭配上酒釀溏心蛋,餘韻無窮!

屯京拉麵-美味叉燒大碗不加價

好吃到讓人流淚的叉燒!大碗份量足足不加價、豚骨湯底濃厚口味偏重,麻辣味的湯頭花椒更是香氣十足!

一蘭拉麵-好吃不再怕排隊

想念一蘭的好滋味又怕排隊?現在現場已經換成拿號碼牌的方式,不用苦苦站著等囉!硬麵配上濃郁湯頭加點小辣撒上蔥,是最內行的吃法啦!

北海道一幻拉麵-鮮甜蝦味狠開胃

甘甜豚骨湯底跟蝦醬配合得恰到好處,濃郁的蝦味在口中化開,怕口味太重還能自行加清湯調整,喜歡嚼勁的吃貨們選粗麵就對了!

凪 Nagi 豚骨拉麵-客製化不重鹹

對重口味拉麵望而卻步?凪拉麵從湯底、叉燒種類、蔬菜、粗細麵、辣度,甚至是蒜蓉,都可以自行調整,重點是!調整過後的湯頭仍然濃郁,帶著淡淡鹹味的豚骨湯底配上解膩的蔬菜,麵條不論粗細都很順嘴!

鳥人拉麵 Totto-厚叉燒填滿你心

雞湯底的濃郁湯頭,配上特別的捲拉麵、叉燒有雞和豬可以選擇,切得厚厚的豚肉叉燒,微微煎過,帶油花不膩口,而且店家四五六都很感心的營業到凌晨四點,晚下班餓著肚子的你,快來一碗啦!

山頭火拉麵-必吃叉燒豬頰肉

眾多拉麵控推薦吃不膩的這一間,有嚼勁的硬麵,湯頭口味偏重但不死鹹,無論沾麵或湯麵都很順口,必吃的叉燒豬頰肉更是滑嫩彈牙!

本文、圖經授權轉載自MENU美食誌(原標題:台北拉麵大比較!道地日本濃郁湯頭厚叉燒、推薦看這裡!)

責任編輯/趙元

關鍵字:

我要發風

風傳媒歡迎各界分享發聲,來稿請寄至 opinion@storm.mg

並請附上姓名、聯絡方式、自我簡介,謝謝!

本週最多人贊助文章