誤會漢堡20年？他研究4成分驚覺「比水餃更健康」這2款在台灣也能買到
美國知名美食網站公布全美最健康漢堡前5名，其中有2款入榜的漢堡在台灣也能買到。（圖／翻攝自medium.com）
漢堡長期以來都被視為垃圾食物，但近期有網友發現，某些漢堡實際上可能比部分傳統餐點更健康，甚至獲得美國美食網站的推薦。貼文一出在網路上引發廣泛討論，也讓不少人開始重新檢視對速食的刻板印象。
網友實測：小華堡成分意外均衡
美國知名美食網站Delish日前公布全美最健康漢堡前5名，評選標準包括營養成分、鈉含量與卡路里等，令人意外的是，其中2款入榜的漢堡在台灣也能買到，分別是漢堡王的小華堡與麥當勞的經典漢堡，分列第2與第3名。
一名網友近日則在Dcard發文指出，自己過去20年都將漢堡視為不健康食品，主要是受到母親觀念影響，認為速食店的餐點充滿人工添加物，長期食用恐影響健康。然而，她近期看到這份榜單後決定實測，發現事實與印象相差很大。
該網友表示，她購買了漢堡王的小華堡後，仔細研究其成分，發現內含碳水化合物、蛋白質、蔬菜與油脂，符合均衡飲食原則。
同時，這款漢堡標榜現點現做，不含人工色素、香料及防腐劑，鈉含量也較低，與她過去認知的「垃圾食物」大相逕庭，更直言：「如果未來小孩想吃漢堡，我應該不會再反對了。」
傳統餐點不一定比速食健康？
部分網友分享自己的健康飲食技巧透露，選擇原型肉排替代加工肉餅、減少醬料使用，甚至客製化漢堡內容，讓速食成為更健康的選擇，也有網友表示：「麥當勞點大麥克去醬、加菜，CP值高又健康。」
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