台北的魅力，往往藏在巷弄裡。中山區赤峰街，過去是機械五金行的聚集地，如今轉型為設計師品牌、咖啡館與選品店交錯的時髦街區。這裡步調輕盈，適合徒步探索，也讓每次來訪的人都有不同的驚喜。就在這樣的街區氛圍裡，藏身來自台灣、卻已經在日韓旅客間爆紅的甜點伴手禮品牌—— 「熊后 Bear Queen」實體店，為赤峰街增添了一抹溫暖且充滿設計感的風景。
視覺與氣味交織的設計感空間
熊后以北極熊為品牌形象，包裝與視覺設計交由插畫師手繪，每款商品都是一幅與台灣文化有關的畫面——像是可可巧克力蛋捲的包裝靈感來自「澎湖花火節」，蔓越莓牛軋餅則讓人聯想到在陽明山或大湖公園野餐的情境。當這個品牌來到赤峰街，他們也把這種「讓人留下印象」的概念融入空間設計之中，實體店內的每一面牆，都藏有不同的設計巧思，牆上的藝術裝置、手繪插畫，都讓人想駐足拍照。
走進熊后，第一個迎接你的，不只是可愛的插畫與擺設，而是一股清新的果香。
這不是來自甜點，而是特別設計的「熊后果香香氛片」，帶著微甜的氣息，讓整個空間都像是在森林裡呼吸。「氣味是最容易喚起回憶的方式，」業主說。希望旅客離開後，在某天聞到熟悉的香氣時，會突然想起這條街、這間店，還有這趟旅程。
日韓旅客熱愛，台灣人也值得一來的地方
作為精品級的伴手禮品牌，「熊后」在日本、韓國旅客間與極具知名度，許多日韓部落客在社群上分享這間店，稱它是「來台灣必買的高級手作點心」，甚至有人專程來台時，直接將這間店列入行程。
為什麼這間店能讓日韓旅客特地來訪，甚至成為「來台必買」？關鍵在於「熊后」所營造的氛圍——設計感十足、細節滿滿，讓買伴手禮這件事變成一種體驗。不論是拍照、聞香、看插畫，甚至只是感受店內的氛圍，即使不購物，這裡也是值得你駐足的地方。
赤峰街的歷史，透過「熊后」留下新的文化符號
除了品牌設計，「熊后」的店面還與赤峰街的歷史做出了巧妙連結。這條街過去曾是台北機械五金產業的重鎮，業主也特別在店內設計了一個結合「五金機械工業風」的打卡造型地標，上面寫著 中文、日文、韓文，象徵這間店已成為國際旅客來台必訪的點。
當一個品牌能夠與街區的氣質融合，它便成為這座城市的一部分。熊后選擇在赤峰街開設第一間實體店，並非偶然，而是因為這條街的設計感、藝術性、歷史故事，與品牌的精神完美契合。 （相關報導： 2024台北咖啡廳推薦》中山大同10大人氣咖啡廳一次收藏，老宅、日系、韓式咖啡通通有 ｜ 更多文章 ）
下次來赤峰街，別只是走馬看花，不妨走進「熊后」看看，這間店如何用甜點、香氣與設計，打造一場關於記憶的體驗。也許你會發現，這不只是日韓旅客的最愛，而是你自己也會愛上的地方。
