黑心商賣「過期14年肉品」!流向曝光,遭重罰840萬
仁武區冷凍食品公司販售逾期肉品,橋頭地檢署9日查獲11.4公噸逾期肉品。(示意圖/取自photo-ac)
高雄市衛生局接獲檢舉,仁武區冷凍食品公司販售逾期肉品,橋頭地檢署9日查獲11.4公噸逾期肉品。高雄市衛生局昨(11)日晚間發布新聞稿,經查該公司肉品流向高雄市4間餐廳,已全數預防性下架。
黑心商賣「過期14年肉品」!流向曝光
衛生局表示,9日配合橋頭地檢署指揮,會同食品藥物管理署南區管理中心及法務部調查局高雄市調查處、高雄市政府警察局刑事警察大隊前往查察,現場查獲逾期豬肉、雞肉、鴨肉、牛肉、鵝肉及廢料,並封存約11.4公噸。根據《自由時報》報導,其中,鵝肉甚至已經過期14年,豬肉、雞肉、鴨肉和下腳肉等肉品也過期了3至8年,衛生局裁罰販售業者840萬元。
經查,該公司肉品流向高雄市4間餐廳,據悉為「洲際酒店、聯上大飯店、都會生活開發有限公司-前鎮區台鋁、都會生活開發有限公司-新興區悅品」已全數預防性下架,業者截至目前尚未提供詳細的出貨日期及品項,目前檢調偵辦中。
衛生局提醒,新鮮的肉品顏色為鮮紅色或淡紅色,冷藏肉品溫度應維持在攝氏7度以下,而冷凍肉品需維持在負18度以下,若存放的溫度不足,致滋生細菌,影響肉品食用安全。
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