一般提到嘉義美食，多數人想到的都會是雞肉飯，或是著名的林聰明砂鍋魚頭，不過還有一樣小吃廣受在地人喜愛，那就是鴨肉羹，軟嫩的鴨肉、濃郁的湯頭，令人吃過就難忘，最近在網路上也引起討論，大家紛紛推薦自己喜愛的店家，並表示是「嘉義必吃」、「經典中的經典」。
嘉義必吃美食不是雞肉飯、砂鍋魚頭？內行推1低調小吃
一名網友在Dcard以「我願封他『世上最強鴨肉羹』！」為題發文分享，符合他心目中頂級鴨肉羹要有三大條件，分別是便宜、美味和大方，他也分享了一間自己的愛店，鴨肉羹一碗只要45元，但是料多澎派、非常划算，而且辣粉跟醋可以隨意加，「他們家的醋是會回甘的！我後來都安心加」。
另外，該店使用大火爆炒鴨肉，香氣四溢讓網友忍不住大讚「鴨肉羹的靈魂就是鑊氣，他做到了！」也表示全台有很多店家都說自己是新港鴨肉羹，「但我找不到比這間更好吃、更便宜了…」
貼文一出，吸引不少吃過的人留言直呼，「這家真的必吃欸，真的完全就是經典中的經典」、「這間就全台第一鴨肉羹，沒什麼好說的」、「新港那間真的很好吃，尤其那個鍋氣」、「這間真的超好吃…嘉義必吃」、「這間真的超好吃，每次去絕對買十包以上，再外帶一碗在車上吃，滿足！」、「那家真的很讚啊！好久沒去吃了，那個味道真的別的地方沒有」。
也有網友推薦其他好吃的鴨肉羹，「唯一支持北港的鴨肉羹，新港的都是北港過去的」、「我比較喜歡民雄的正港鴨肉羹，因為我覺得新港的比較偏甜」、「吃完新港跟月眉之後，我們還是最推月眉的鴨肉羹，每次都買一堆回來冷凍吃」、「仁武鴨肉羹也是一生推！」、「三重也有一家很好吃」。
完整討論：《我願封他「世上最強鴨肉羹」！》
責任編輯／蔡惠芯
