2022台北滷肉飯推薦》內行老饕必吃6家老字號神店!飄香50年的傳統滋味通通只要銅板價

2022-04-16 07:00

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誰說台北沒有好吃的滷肉飯?內行人力推的6家必吃名店千萬別錯過!(圖/MENU美食誌提供)

誰說台北沒有好吃的滷肉飯?內行人力推的6家必吃名店千萬別錯過!(圖/MENU美食誌提供)

這篇收藏起來,經典美味的滷肉飯沒吃過別說你是台北人!

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1. 金峰魯肉飯

台北市/中正區

從早上八點一路營業到凌晨一點,切得細長的滷肉和油蔥、香菇一起滷透,鹹香化口,搭配醃瓜一起食用,讓人一口接著一口。

2. 北北車魯肉飯

台北市/中正區

藏在狹窄的巷子裡,是許多學生的共同回憶。滷肉飯的滷肉是切得偏大塊的肥肉,入口即化且鹹淡適中。

3. 黃記魯肉飯

台北市/中山區

位在晴光市場商圈裡,是受在地人和觀光客歡迎的老字號。滷肉飯不死鹹,肉偏少但湯汁足夠,蹄膀比控肉更肥美軟嫩。

4. 施家麻油腰花

台北市/信義區

創立於1973年,至今營業快50年。除了必吃的腰花以外,還有可以看到肥瘦參半的滷肉飯也是不能錯過的經典品項,真材實料、香氣十足。

5. 阿義魯肉飯

台北市/萬華區

必吃特別且亮眼的鮮蚵滷肉飯,在滷肉飯上頭鋪滿滿滿的蚵仔,鮮味十足的蚵仔配上軟嫩的滷肉,海陸雙拼的美味讓你一次大滿足!

6. 小王煮瓜

台北市/萬華區

被萬華人稱為黑金滷肉飯,滷肉飯入味到顏色深到黑金的外表,將滷肉與白飯拌勻,融化的豬油讓每口都能吃的滷肉的香氣。

本文/圖經授權轉載自MENU美食誌(原標題:台北人好幸福!連外國人都征服的國民美食「滷肉飯」,入口即化的美味讓人難以忘懷!)

責任編輯/林俐

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