說到台灣人最喜歡的日本美食，拉麵絕對名列前茅，無論是有著濃郁香氣的豚骨風味、口感清爽的鹽味，或是用干貝蛤蜊等特殊食材熬煮的特色湯底，都各自有許多死忠的鐵粉支持著，近期，臉書知名拉麵社團「台灣拉麵愛好會」集結近6萬名愛吃拉麵的「麵友」，票選出「年度10大金賞拉麵名店」，身為拉麵控的你絕對不要錯過了！
Top 10》Okaeri お帰り 你回來啦拉麵
濃厚的豚骨湯頭，溫暖每個上班族的心
這間位於捷運國父紀念館附近的你回來啦拉麵店，店面不大卻非常溫馨，一進門便會聽到老闆用日文向你招呼：「你回來啦！」（Okaeri，お帰り），溫馨迎接每個辛苦下班的你。
這家店特別的地方，除了可以選擇麵的軟硬度，還可以選擇你要比較清淡的「台灣味」或是口感濃厚的「日本味」，濃郁的蒜香豚骨湯底配上炙燒過的叉燒片真的超涮嘴，肉質非常軟嫩，清燙過後的高麗菜上面撒上香脆的蒜酥，口感非常清脆鮮甜，是整碗拉麵不可或缺的配角。此外，炸得金黃酥脆的豆腐也是許多麵友必點的品項之一，保證咬一口就能感到滿滿幸福。
各位麵友們需要注意的是，這家店目前正在整修當中，店家目前尚未公布重新營業的時間，想衝一波的朋友可以先選擇排行榜上其他間拉麵店。
Okaeri お帰り 你回來啦拉麵
地址：台北市大安區延吉街60號（捷運國父紀念館站）
營業時間： 目前裝修中，暫停營業
電話：02-87727832
Top 9》有囍拉麵
台中必吃的創意雞白湯拉麵，吃不飽可以免費加麵
有囍拉麵主打濃郁的雞白湯，和主打豚骨風味的「山下公園」拉麵店，在台中獨佔鰲頭。這家拉麵店不定期推出各種雞白湯的拉麵，配料選用各式菌菇和松露增加湯頭的層次，再配上舒肥過的雞叉燒和炙燒過的豬五花叉燒，口感非常創新，帶有麻辣香氣的雞白湯，光用聞的就讓人食指大動，湯頭的後勁香而不嗆喉，喝完立馬可以感覺到濃郁的奶香味在口中散開，簡直超幸福；不喜歡濃郁口感的朋友，可以選擇用昆布和蛤蜊作為湯底的鹽味琥珀雞貝拉麵，清爽的湯底配上蛤蜊的鮮甜，完全是畫龍點睛的存在，吃不飽的朋友們還可以免費加麵或飯，老闆根本超佛心啊！
有囍拉麵
地址：台中市中區中山路82號（鄰近台中火車站）
營業時間：11:30–15:00, 17:30–21:00（周二公休）
電話：無
Top 8》三冬麵舖
桃園拉麵界的第一把交椅，從碗盤到餐點擺設簡直就是藝術
三冬麵舖藏身在桃園藝文特區，被網友譽為「桃園最好吃的拉麵」，每天天色還沒暗，就可以看到許多麵友前往排隊。三冬麵舖主打雞湯，麵條粗細適中，熬得金黃飽滿的雞湯，鋪著翠綠的竹筍、白花藕脆片，從麵碗到擺盤完全就是藝術！風乾番茄配上濃郁的雞湯，不自覺就能全部喝光，除了雞白湯，網友也一面倒推薦叉燒飯，看店內規定一碗麵只能點一碗叉燒飯，就知道它有多夯，喜歡吃辣的朋友們一定要加辣，不僅份量非常有誠意，炙燒過的叉燒配上香濃美乃滋以及特製辣粉，酥脆香濃的口感讓人捨不得吃完。
