# 拉麵推薦  

泡麵是許多人日常生活中不可或缺的方便食物，而有創意的吃法總能帶來不同的驚喜。有網友在臉書社團分享了一種新奇的搭配方法，他將零嘴「北海鱈魚香絲」與辛拉麵一同食用，表示這樣的組合味道絕妙，讓他不禁大讚好吃。隨著貼文一出，網友們也紛紛分享各自的看法，有人驚訝於這種組合的鹹味，也有人稱這樣的吃法別具創意，甚至誇讚「好吃！」

來自北海道旭川的山頭火拉麵，在去年結束了遠東SOGO復興店的營業後，台北市只剩下京站店可供光顧。然而由於合約到期，該店於今年2月28日關閉，代表目前台北市的山頭火分店已全數熄燈，全台僅剩板橋與台中兩家門市。

泡麵是備受歡迎的速食選擇，不僅方便快速，更有各式口味滿足不同需求。而市面上泡麵種類繁多，哪一款最美味呢？根據《Nownews新聞網》報導，家樂福過去公布的「2024年泡麵銷售排行榜」，國內最熱銷泡麵為統一肉燥麵，年銷量破1億200萬元，而進口最熱銷泡麵則為農心辛拉麵超值包，年銷量超過5800萬元。

日式拉麵一向深受台灣人的喜愛，各種流派與風味百花齊放，不論是濃郁豚骨、清爽鹽味、還是微甜醬油，都各自有許多死忠的鐵粉支持。日前，臉書知名拉麵粉專「台灣拉麵愛好會」公布「年度必吃拉麵店」Top10，趕快加到收藏清單，趁放假期間相約親朋好友一同嚐鮮！

泡麵是台灣人家裡必備的糧食，是深夜嘴饞或是下班下課不想花太多時間煮飯、訂外送的首選之一。一名網友在臉書發文分享，全聯1款泡麵特價只要7元，貼文曝光後，引發許多網友分享，「一次買整箱的」、「很難買到，每次架上都空」。

台灣人喜歡吃拉麵，台北的拉麵店密度更是全台之最，有許多人氣拉麵店就聚集在此。根據《發票載具》團隊根據2023年5月的發票數字，統計出台北銷量最好的前五家拉麵店，奪得第一名的是一蘭拉麵，第二至第五名分別是，隱家拉麵、鳥人拉麵、屯京拉麵、樂麵屋。

台灣人愛吃泡麵／乾拌麵，到底哪個牌子或口味會是廣大老饕的心中所愛？日前堪稱「泡麵之神」的美食部落客HansLienesch就整理出了2024年台灣必吃的十款美味泡麵，其中冠軍由阿舍食堂的「流星拌麵紅油擔擔」奪下寶座，其次則是老媽拌麵的「黃金鵝油炸醬麵」名列第二，快來一起看看有哪些泡麵入選吧！

韓國泡麵和台式泡麵比起來，麵餅的份量較多，且麵條耐煮，即使加入各式肉類蔬菜也煮不爛，因此很適合當正餐飽餐一頓。一名網友在臉書發文貼出1款韓國泡麵分享，「嚐看看這個海鮮烏龍好不好吃」，貼文曝光後，引發許多老饕大讚這款「會無限回購的一款」、「這好吃！麵很Q」。

拉麵吃到飽竟然只要89元！在這個物價飛漲的年代，平價吃到飽深受許多人喜愛，用少少的錢就能買到大大的滿足感。連鎖拉麵店「豚將日本拉麵」每碗麵售價在89元到189元之間，平日內用麵條無限吃到飽，外帶或例假日也只要加15元就能加麵。

台灣人愛吃泡麵也愛買泡麵，但是你知道台灣人最愛的泡麵是哪款嗎？不是來一客，也不是滿漢大餐，近日連鎖賣場家樂福公布了今年上半年度的泡麵銷量統計，原來最受歡迎的泡麵是古早味「統一肉燥麵」，跌破許多人眼鏡，據家樂福統計，統一肉燥麵在半年間賣出約3200萬的營收，由此可見其受喜愛程度居高不下。

濃厚的湯頭、Q彈的麵條，「日本拉麵」在台受到民眾喜愛，街頭處處可見各式風味的拉麵店，日本品牌「一蘭拉麵」更是許多饕客心中首選，一名網友於PTT發文詢問目前一蘭拉麵的人潮狀況，意外掀起討論，不少人直指，「Nagi凪」的拉麵也很好吃，甚至連日本同事也認證。

你是否發現拉麵店外經常排著一條長長人龍，消費者願意花費大量時間等候一碗拉麵的背後理由是什麼？而且都是什麼樣的消費者願意花時間排隊呢？根據《食力》調查，拉麵品牌口碑、用餐體驗和特殊菜單是最容易吸引排隊的3大主因。

說到最能代表臺灣的美食就是牛肉麵了，不管你是清燉派還是紅燒派，寒冷冬天來一碗，療癒又補足元氣！

有不夜城之稱的台中，當夜幕低垂，城市的燈光開始點亮，台中的宵夜文化也逐漸展開了它獨特的魅力，照顧著每個渴望以美食來撫慰心靈的朋友們。

許多人忙碌沒空煮飯，或深夜餓了沒東西吃，都會煮泡麵來果腹，近年來，台灣超市也販售各式各樣的異國泡麵，其中，韓國泡麵深受台人喜愛。一名網友於臉書發文詢問，「哪一個韓國泡麵超好吃？請推薦吃過還會再吃的口味」，貼文曝光後，引發超過3千名網友分享的冠軍韓國泡麵，並大讚「比辛拉麵更好吃」！

隨著韓流崛起，韓國泡麵也紅遍全球，對此，一名韓國YouTuber「約瑟」也特地拍片教學如何煮出道地風味的韓國泡麵，並透露想要「麵條Q彈不軟爛」，關鍵就是水滾後的第一步，以達到增加滾水沸點之目的，以及加入2樣食材，即可煮出鮮甜湯頭。

泡麵一直是備受歡迎的速食選擇，不僅方便快速，更有各式口味滿足不同需求。近日，一名美國知名美食部落客漢斯（HansLienesch），公布了台灣年度十大美味泡麵排行，這份榜單讓不少民眾驚喜不已，沒有出現眾所周知的「熟面孔」泡麵。

泡麵是許多亞洲人的心頭愛，不同國家也都有自己生產的特色口味，近年來多種類的泡麵在競爭上也十分激烈，除了我們較熟悉的日本、韓國泡麵之外，新加坡、印尼、馬來西亞等國家也有許多知名的泡麵品牌，而被稱為「泡麵之神」的美食部落客HansLienesch在近期也給出2023十大美味泡麵排行榜，榜單上的第一名更是連霸8年，另外台灣也有2款泡麵上榜，一起來看看到底是哪些國家的泡麵這麼好吃！

你也是拉麵愛好者嗎？台灣美食小吃眾多，特別是源自於日本的拉麵更是深受國人喜愛，除了會特別講究拉麵店家的流派與口味，甚至也有「拉麵控」網友自製台北捷運拉麵地圖，方便饕客沿著捷運路線到各地朝聖踩點。而你心目中的第一名拉麵店，又是哪一間呢？

說到新竹，大多數人想到的都只有米粉、貢丸，對於旅遊景點多半並不熟悉。而新竹實為漢人最早開發的城市，隨著時間更替經歷了日治時期的和式建築、更承襲了後來的眷村文化，成為一個多元的懷舊古城，而後也接連開創了許多經典必去的旅遊景點。本篇將打破新竹景點沙漠的迷思，帶你走訪15個新竹必去景點、秘境，從市區到郊區、景點到美食，帶你預先「視玩」每個值得一去的旅遊景點！

台北東區超人氣拉麵店「屯京拉麵」宣布熄燈！屯京拉麵台北敦南店開幕至今已經12年，今（26）日在官方臉書專頁宣布即將在6月30日結束營業，讓許多拉麵迷大感不捨，敦南店收攤以後，屯京拉麵在台北僅剩3家分店。

日本超人氣一蘭拉麵，是許多人喜愛的日式拉麵品牌。日前，一名日本父親帶著兩個孩子前去用餐，意外發現可享免費吃的隱藏版福利，貼文曝光被台灣旅遊作家轉發後，讓多數網友驚呼「現在才知道」。

說到日本代表性美食，就會讓許多老饕聯想到香氣十足的拉麵！雖然現在無法來場說走就走的旅行，不過隨著居家生活時間變長，「自己煮」也成為疫情時代下的流行趨勢，想要品嘗美味的拉麵現在不用大費周章飛出國，只要帶著購物袋到附近的美式大賣場，就能一次買齊好吃又道地的拉麵！

不論是大學生聽了整天的課，還是上班族結束辛苦工作的一天，回到家除了想窩在沙發當馬鈴薯，也會想要在休息時間好好犒賞自己，這時許多人都會選擇煮一碗快速又美味的泡麵，打開手機和平板追劇時，大口吸麵再喝上一口湯頭，在寒冷的冬天裡，從身體到心靈都能獲得滿足感！

今天我們來關照一下台中的夜貓們，嚴選出7家夜貓限定的深夜美食，出乎意料地發現，台中地區有許多具有濃濃日式風味的深夜食堂，能看出食材皆是精心挑選，用料也十分豪邁大方；而宵夜想吃台灣在地小吃，麵食、湯包、黑白切...也都可以用超便宜的價格，美食讓你吃粗飽，這麼多海派的店家老闆，一直守護著台中夜貓族的胃，完整展現了大方爽朗的台中魂！來來來，專屬台中夜貓子的深夜食堂，開飯囉！

ReadyGo在Clubhouse上開了一個TravelBubble旅遊泡泡俱樂部，每周都會在上面開房，跟大家聊聊旅遊相關的主題，可能是「最新景點怎麼玩」、「必吃的口袋美食推薦」，都歡迎大家上來跟我們一起分享，或是聽聽其他人的旅遊秘笈，不想錯過就趕快follow起來，等你們一起來聊聊喔！

日本，一向是國人特愛的海外旅遊勝地，除了豐富的人文歷史、多變壯麗的自然景觀之外，得天獨厚的市井小吃美食，更是令我們流連忘返的主要原因。

從信義區、中山區一路向西吃到板橋、中和、新莊，雙北超人氣拉麵跟著MENU吃就對了！

近期因為疫情影響，許多人防疫、隔離在家，「泡麵」便成為民眾必囤的物資之一，不僅在各大通路都很搶手，社群討論區上還出現不少如「大家愛吃的泡麵有推坑的嗎?」等討論文章，吸引眾多網友紛紛留言自己最愛的泡麵口味，而究竟備受熱議的泡麵品項有哪些？趕快一起看下去吧！

你也是拉麵控嗎？對於喜愛拉麵的人一定有自己的「拉麵地圖」，不論是那個派別，只要是好吃的就可以。在台北有各式各樣的拉麵店可以選擇，本篇推薦3家人氣排隊名店，讓你一解不能飛到日本吃拉麵之苦。

你是拉麵愛好者嗎？有網友在Dcard發文指出，跟朋友相約幾次吃拉麵，發現店家位址不約而同都在台北市中山區附近，好奇發問：「中山算不算台北市拉麵的一級戰區？」

日本拉麵深受台灣人喜愛，不只多家連鎖品牌進駐台灣，更有許多職人鑽研手藝後自己開店，同樣吸引不少饕客上門。不過，就有網友好奇發問，如果全台灣只能推薦一間拉麵店，該選哪一家？

在繁忙的生活裡，快煮麵絕對是外食族、小家庭不可或缺的好夥伴，日前，評論超過3500款快煮麵的知名「美國泡麵達人」里納許（HansLienesch），公布最新的「2022台灣十大快煮麵排行」，這次也特別統整了被里納許精選入榜的乾拌麵產品，他針對其湯頭、麵條口感、醬汁配料等標準，做出詳細的評鑑，並選出前10名，趕快來看這次入選的名單有沒有你喜歡的吧！

說到台灣美食，大家不外乎會想到珍奶、臭豆腐等，不過對外國人來說，還有一項國民美食「泡麵」絕不能被漏掉。一名知名美國部落客HansLienesch，甚至創辦了以泡麵介紹為主的網站TheRamenRater;日前網站也公佈了最新2021年的全球泡麵評比，沒想到一直以來被譽為泡麵王國的日本竟然0上榜，反倒是台灣竟佔了前10名中的2名，上榜品牌更是讓人出乎意料！

台灣人非常喜愛日本拉麵，甚至會有網友為了吃拉麵飛到日本一趟，不過現在因為疫情嚴峻，別說飛出國了，在三級警戒之下店家都只提供外帶，即便是要品嚐到那些日本來台的名店也是難上加難，民眾近期都宅在家中不出門，卻有許多網友想念起日本的拉麵，於是電商上的拉麵泡麵代購就頗為熱門。

《SocialLab社群實驗室》透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤全台拉麵最近3個月內的網路聲量表現，帶你了解十大拉麵店家網路聲量排行情形，以及網友們最愛討論的拉麵話題。

日本拉麵一向深受台灣人的喜愛，不少拉麵控更講究著不同流派與口味。近期有網友耗時兩晚製作出「台北捷運拉麵圖」，超實用的路線圖引發網友們熱烈討論其中，中山站聚集了最多拉麵名店，不管是拉麵之王鬼金棒還是主打雞白湯的麵屋千雲，通通都聚集在中山區！以下8家位於捷運中山站的熱門拉麵，趕快收藏起來，和朋友舉辦「拉麵路跑」了！

你也是不折不扣的拉麵控嗎？那這張台北拉麵藏寶圖你絕對不能錯過！日前一名畢業於台大的網友，憑著一股對拉麵的熱愛，耗時兩個晚上製作出「台北捷運拉麵地圖」，只見原本的捷運路線圖被特地標註上琳琅滿目的拉麵店家，讓破萬網友大喊「拉麵控的福音啊」！

說到台灣人最喜歡的日本美食，拉麵絕對名列前茅，無論是有著濃郁香氣的豚骨風味、口感清爽的鹽味，或是用干貝蛤蜊等特殊食材熬煮的特色湯底，都各自有許多死忠的鐵粉支持著，近期，臉書知名拉麵社團「台灣拉麵愛好會」集結近6萬名愛吃拉麵的「麵友」，票選出「年度10大金賞拉麵名店」，身為拉麵控的你絕對不要錯過了！