2023嘉義美食推薦》嘉義人太幸福！精選5家在地人激推美食，超高CP值錯過會後悔一輩子
嘉義5間美味又CP值超高的在地美食（圖／台灣旅行小幫手提供）
來到嘉義除了一覽風光明媚的阿里山，最不能錯過的就是美味又CP值超高的在地美食！本篇特別蒐集了5家嘉義的必吃美食，嘉義人最不想公開的美味都在這！
【珍珍海產粥】
在嘉義人心中，都有一碗海產粥！這家位於嘉義文化路和中正路口，小小一個攤子上擺滿了新鮮魚貨，光看就讓人口水直流。
用砂鍋盛裝的的海產粥冒出陣陣白煙，豐富的海鮮料滿出平面，裏頭的料包括蚵仔、鮮蝦、鮑魚片、花枝、蛤蜊、香菇、鮮筍絲等，食材的精華釋放到高湯裡頭，嘗起來鮮美濃郁，粥米吸飽了高湯的鮮甜，輕輕一抿就化開了，搭配澎湃的海鮮料，寒冷的天氣來上一碗療癒滿滿呢！
人氣必點的乾煎虱目魚肚，外皮香煎到薄而酥脆，魚肉嘗起來卻十分軟嫩，豐富的油脂融化在舌尖，香氣迷人，搭配檸檬切片，增添些許清香滋味，真的是一絕阿！
地址：嘉義市文化路與中正路交叉口(嘉義文化夜市內)
【豆豆湯包】
豆豆湯包有著嘉義鼎泰豐的封號！網路上千則評價卻依舊保持4星以上好評，可見其實力有多堅強。
還沒進店門就能看到陣陣白煙飄出，店員手腳俐落地包著小籠包及蒸餃，用餐環境簡潔明亮，相當舒服！
小籠湯包一籠有8顆，每一顆都碩大飽滿。一口咬開晶瑩剔透的外皮，爆漿的湯汁流滿湯匙，滿滿的汁液覆蓋在肉餡上，豬肉內餡瘦肉比較多，嘗起來鹹中帶甜，滋味十分鮮美。
不能錯過的還有酸辣湯，料多實在的酸辣湯，隨便一撈都有滿滿的料，剛剛好的勾芡搭配上鮮甜的筍絲、木耳等配料，撒上胡椒後香氣更加迷人呢！
【體育館壽司】
體育館壽司顧名思義就在嘉義體育館旁邊，已是數十年老店，許多嘉義人運動完都會來到這大啖美食，因此只要營業時間永遠都是大排長龍，是一家在地人與觀光客都齊聲推薦的日式料理呢！
必點的還有鍋燒烏龍麵，用砂鍋盛裝的烏龍麵送上桌還冒著陣陣白煙，味噌湯頭濃郁而厚實，裏頭的配料有鮮蝦、魚片、魚板等十分澎湃，古早味的美味，一吃就懷念滿滿呢！
【熊姐煎餃】
隱身在巷弄中的熊姐煎餃，五顏六色的煎餃超吸睛！使用天然食材染色的煎餃，口味也十分豐富，店內除了販賣煎餃之外，也有麵食類與肉骨茶等，內行人都是來上一整套的呢！
彩色煎餃的口味很特別，綠色的是孜然芳香新疆串燒口味 ，一口咬下肉汁噴發，濃郁的孜然香氣瀰漫在口中，豬肉內餡事先醃製過，嘗起來鹹香夠味。藍色則是 熱帶夏威夷，豬肉內餡加入了鳳梨、牛奶與起司。酸甜的鳳梨與豬肉交織出特別的滋味，濃郁的起司香氣，搭配起來意外的合拍呢！
不能錯過的還有海陸雙鮮醉全蝦煎餃，偌大的蝦仁煎餃，蝦尾從頂端翹出來時分吸睛！使用蛋汁做成的外皮，煎得金黃酥脆，咬開來立刻爆汁，以紹興酒醃的醉蝦，香氣濃郁卻不嗆鼻，豐富層次的風味，非常特別！
營業時間：11:30–13:30 / 16:30-19:30
【阿樓師火雞肉飯】
來到雞肉飯的故鄉，各家雞肉飯都擁有大票粉絲，而阿樓師雞肉飯只賣晚餐場及消夜場，可說是許多夜貓族的福音。位於嘉義東區上，靠近文化路夜市，攤位上的火雞超大一隻，只要一到營業時間肯定是人潮滿滿
火雞肉片飯有大小碗之分，手工現切的火雞肉飯滿滿的鋪在上頭，採用火雞腿的部位，嘗起來軟嫩多汁，完全不乾澀。
淋上雞油後，油脂的香氣潤滑了口感，白飯被醬汁染成咖啡色，鹹香的滋味讓人一口接一口！特別推薦在地吃法一定要撒上胡椒粉，胡椒粉香氣中和掉雞油的膩味，濃郁香氣瀰漫在口中，讓人不知不覺就把整碗飯完食呢！
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