來到嘉義除了一覽風光明媚的阿里山，最不能錯過的就是美味又CP值超高的在地美食！本篇特別蒐集了5家嘉義的必吃美食，嘉義人最不想公開的美味都在這！
【珍珍海產粥】
在嘉義人心中，都有一碗海產粥！這家位於嘉義文化路和中正路口，小小一個攤子上擺滿了新鮮魚貨，光看就讓人口水直流。
用砂鍋盛裝的的海產粥冒出陣陣白煙，豐富的海鮮料滿出平面，裏頭的料包括蚵仔、鮮蝦、鮑魚片、花枝、蛤蜊、香菇、鮮筍絲等，食材的精華釋放到高湯裡頭，嘗起來鮮美濃郁，粥米吸飽了高湯的鮮甜，輕輕一抿就化開了，搭配澎湃的海鮮料，寒冷的天氣來上一碗療癒滿滿呢！
人氣必點的乾煎虱目魚肚，外皮香煎到薄而酥脆，魚肉嘗起來卻十分軟嫩，豐富的油脂融化在舌尖，香氣迷人，搭配檸檬切片，增添些許清香滋味，真的是一絕阿！
地址：嘉義市文化路與中正路交叉口(嘉義文化夜市內)
營業時間：22:00-04:00
【豆豆湯包】
豆豆湯包有著嘉義鼎泰豐的封號！網路上千則評價卻依舊保持4星以上好評，可見其實力有多堅強。
還沒進店門就能看到陣陣白煙飄出，店員手腳俐落地包著小籠包及蒸餃，用餐環境簡潔明亮，相當舒服！
小籠湯包一籠有8顆，每一顆都碩大飽滿。一口咬開晶瑩剔透的外皮，爆漿的湯汁流滿湯匙，滿滿的汁液覆蓋在肉餡上，豬肉內餡瘦肉比較多，嘗起來鹹中帶甜，滋味十分鮮美。
不能錯過的還有酸辣湯，料多實在的酸辣湯，隨便一撈都有滿滿的料，剛剛好的勾芡搭配上鮮甜的筍絲、木耳等配料，撒上胡椒後香氣更加迷人呢！
地址：嘉義市東區芳安路229號
營業時間：15:00–21:00 (週五休息)
【體育館壽司】
體育館壽司顧名思義就在嘉義體育館旁邊，已是數十年老店，許多嘉義人運動完都會來到這大啖美食，因此只要營業時間永遠都是大排長龍，是一家在地人與觀光客都齊聲推薦的日式料理呢！
超人氣的鮭魚握壽司，一盤有6個，個頭很大顆，生魚片上抹上甜醬油，油油亮亮的光看就食指大動，生魚片十分新鮮，嘗起來鮮甜軟嫩，搭配醋飯與哇沙米，層次感多元且豐富。
必點的還有鍋燒烏龍麵，用砂鍋盛裝的烏龍麵送上桌還冒著陣陣白煙，味噌湯頭濃郁而厚實，裏頭的配料有鮮蝦、魚片、魚板等十分澎湃，古早味的美味，一吃就懷念滿滿呢！
