芭樂不僅熱量低,還能抗發炎!營養師揭它6大驚人好處,這時間點吃有效降低血壓、血脂
被封為「維生素C之王」的芭樂原來還有這6大好處!(示意圖/pixabay)
擁有「維生素C之王」美譽的水果「芭樂」,一向深受國人喜愛!營養師李婉萍在個人部落格《李婉萍的營養天地》表示,芭樂富含膳食纖維和維他命C,營養高熱量低,適合取代點心,還能止瀉、改善便秘,降血壓血脂又抗發炎,是水果中的優等生。
芭樂熱量低、營養高!取代零食不怕胖又健康
李婉萍說明,芭樂是熱帶水果,早期台灣芭樂的產季大多集中在夏季,但經過產期調節,現在一年四季都能在市場看見芭樂的蹤影。芭樂熱量低,一顆中等大小的珍珠芭樂的熱量還比兩根蛋捲少,同時還能攝取膳食纖維、維生素A、維生素C、葉酸,以及多酚類、類黃酮素等抗氧化物質,營養十分豐富,是取代零食、餅乾等點心的好選擇。
富含膳食纖維!改善消化道健康、止瀉、減少便秘
以相同重量來看,芭樂含有的膳食纖維,是美國紅葡萄的6.6倍、西瓜的11倍,吃一顆中型芭樂獲得的纖維,就能達到每日建議攝取量(至少25克)的一半。充足的膳食纖維不僅有助軟化糞便,降低便秘機率;也能幫助吸收多餘水分、幫助糞便成形,對緩解腹瀉症狀也有作用,尤其許多研究都曾提到的番石榴葉萃取物,能減少腹瀉的強度和時間。
維生素C抗發炎!1/3顆芭樂就抵2至4顆柳丁
芭樂內含的維生素C,是櫻桃的13倍、柳丁的3.3倍,而維生素C是對抗氧化和發炎的尖兵,甚至可能有助於減緩牙齦發炎、減少牙齦出血。根據2018年發表在《臨床牙周病學期刊》報告顯示,研究團隊以48名不吸煙的學生為對象做分組實驗,發現每天吃200克芭樂持續14天後,對牙齦炎能產生預防作用。
飯前食用可調降血壓、血脂和膽固醇
過去許多關於芭樂和改善血壓、血糖、膽固醇之間的關聯,多聚焦在番石榴葉的研究,不過一項針對120位原發性高血壓患者的12週臨床研究指出,飯前食用芭樂可降低血壓、三酸甘油酯和總膽固醇,並且使好膽固醇(高密度脂蛋白膽固醇)升高8%,此研究認為是因為芭樂大量的可溶性膳食纖維和抗氧化成分,使得日常飲食中的脂肪酸和碳水化合物可能發生變化所致。
預防病毒性腸胃炎風險
對於諾羅病毒所引發的腸胃炎,攝取芭樂甚至可能也會有保護作用!一份由台灣團隊於2014至2017年進行的研究,在台灣10間大型醫院觀察不超過5歲、共74名的住院兒童,發現芭樂能降低諾羅病毒性腸胃炎的風險。研究人員推測,可能是芭樂含有的單寧和胃組織的蛋白質發生反應,所形成的單寧-蛋白質複合物有助增強抵抗力。
芭樂抗氧化力最強,一顆就清除18條香腸的亞硝酸鹽
農委會在2019年曾做過一項調查,挑選29種水果取樣測試,並評比出抗氧化最佳的水果,而芭樂就包辦了前三名,分別是珍珠芭樂、帝王芭樂和紅心芭樂,吃一顆竟能清除17至18條香腸的亞硝酸鹽!一般而言,少量攝取加工肉品大多不會有問題,要是偶爾聚餐吃燒烤不小心吃太多,不妨搭配芭樂來幫忙清除自由基。
李婉萍提醒,國人平常就需重視營養的攝取,並盡量選擇天然食物,但不管是腹瀉、牙齦流血或腸胃炎等病因都有很多,當症狀非常輕微時,有時確實可以透過適當的休息和正確飲食來改善,要是症狀沒有轉好跡象,務必盡快就醫讓專科醫師檢查。
更多新聞請搜尋🔍風傳媒
目前贊助金額NT.825
想要一起表達支持這篇文章?
贊助文章
更多文章
「天空之邑」洲子洋重劃區景觀精品宅 16.6公頃滯洪公園綠地 捷運、輕軌未來公共規劃繁盛 增值幅度驚人!洲子洋重劃區最具潛力景觀宅,「天空之邑」水岸絕美生活環境,漫步抵達洲子洋芳洲公園,一高二捷三特快交通效率首屈一指,近2000坪大基地,距離424公頃大台北都會公園,僅需散步5分鐘,五泰輕軌未來可快速銜接北北桃,生活周邊即為五股市區商圈,生活機能充足有餘,採買超方便,同時設計十大渡假公設,為住戶提供各面向所需,針對建材更是使用了東和鋼鐵、力泰一級廠預拌混凝土,比照千萬豪宅規格建材。「天空之邑」照顧住戶食衣住行育樂,洲子洋最強潛力股。
閻紀宇看世界》新冠病毒演化大躍進,科學家:這是我們見過最可怕的變種病毒造成全球近26億人感染、逾518萬人死亡的新型冠狀病毒又出現新的變種,而且被憂心忡忡的科學家形容為「演化大躍進」,變異(突變)程度超越所有已知變異株,已經在非洲南部國家引發新一波疫情。有研究人員對英國廣播公司(BBC)表示:「這是我們見過最可怕的變種病毒」。受此消息影響,亞洲股市26日全面下跌。
萊豬進口沒人要吃?郭正亮提「美雞」經歷:公投未過將充斥台灣市場反萊豬等4大公投將於下月登場,農委會主委陳吉仲日前受訪時稱,給豬吃萊劑好比人吃保健食品,引發外界爭議,更被媒體與近期發言備受爭議的內政部長徐國勇與衛福部長陳時中稱為「政院新三寶」。民進黨前立委郭正亮24日直言「真的是程度很差」,要類比食品添加劑講成保健食品,並怒批陳吉仲為進口萊豬政策辯護,「已經無所不用其極到人家都不好意思聽了」。
林佳龍2022再戰盧秀燕?吳子嘉揭正國會「會長」2大目標民進黨前立委林靜儀日前登記參選台中第2選區立委補選,競選總部主委由交通部前部長林佳龍擔任,外界好奇林佳龍2022是否出馬競選台中市長。對此,《美麗島電子報》董事長吳子嘉於《超錢新聞》節目中指出,林佳龍的目標不會單純只擺在直轄市長,而是爭取擔任行政院長,或拚總統大位。
風評:斷綠營金流?讓台商戒慎恐懼的遠東事件國內遠東集團在中國被重罰,含罰金與補稅近台幣20億元,而且數字可能「繼續增加」;雖然業者承認錯誤、工商團體緩頰說「只是個案」,但濃厚的懲戒、警示味道十足,特別是國台辦「反台獨」說法一出,幾乎就可斷定為「政治事件」,對岸算是早早出手「斷綠營金流」,較讓外界意外的是:顏色算不上偏綠、兩岸關係都好的遠東成為第一個祭品。
劉大年觀點:區域經濟整合下美中的較勁中國大陸在9月16日正式宣布加入跨太平洋夥伴全面進步協定(CPTPP)之後,引起各國高度關注。其中美國立場最受矚目,美國政府立即聲明中國大陸加入CPTPP應由CPTPP成員所決定,美國現階段並沒有洽簽自由貿易協定(FTA)的意向。
徐勉生觀點:立陶宛一石二鳥,台灣呢?立陶宛同意我政府以「台灣」名義設立代表處,引起中共強烈不滿,認為此舉是製造「一中一台」,具有明顯的台獨意識,因此對立陶宛採取反制措施,除了在經貿及文化層面實施制裁,更進一步將兩國外交關係降為代辦級。
季霆剛觀點:帛琉總統埋怨台灣什麼?曾經在本年3月訪台的帛琉總統惠恕仁(SurangelWhippsJr.)日前表示,11月完全沒有帛琉台灣的航班,華航沒有認真對待帛琉的旅遊市場,這樣的態度正在毒害帛琉市場,他說,帛琉台灣要好好討論,他要求台灣讓別的航空公司來飛這條航線。
鄭宏輝觀點:從核四重啟公投看國民黨的謊言與墮落距離12月18日四大公投只剩不到一個月時間,各黨派無不使盡全力宣傳自己的公投主張。民進黨舉辦百場公投說明會,蔡英文總統、賴清德副總統與蘇貞昌院長都親自上陣向民眾說明公投議題;我也啟動「四個不同意,台灣更有力」在新竹市的街頭宣講,卯足全力正面迎戰公投。
夏珍專欄:蔡英文組建的「造謠國家隊」說謊不是傳染病,但是謊言若是說到習慣成自然,頻率、次數、時間過長,對自己和他人(聽謊者)造成傷害,那就是「病理性謊言」,謂之「病態」。從護航高端,到防堵四個公投,民進黨已經陷入病態說謊的危機,其危害已經接近讓台灣民主致癌。
觀點投書:有無核四重啟規畫書?台電請說清楚、講明白針對近日沸沸揚揚究竟是「公親還是事主」的台電內部究竟有無所謂「重啟核四報告書」的疑雲,日昨,新北市長侯友宜在出席「氣候危機行動論壇」受訪時強調,台電有沒有重啟核四報告書?「台電自己很清楚」;他說,要先守住核安、能處理核廢料,談核電才有意義。侯市長還強調,能源轉型的過程是「專業、科學」的,「絕非是政治」,要用理性的思辨去看待,讓永續環境能夠守住台灣,才能讓國家繼續往前走云云。
觀點投書:民進黨搞出三大荒謬,不適合繼續執政「民進黨是否還適合繼續執政?」這是很多台灣人民近期見到民進黨的荒腔走板,油然而生的困惑。民進黨至今至少有三大荒謬,道出他們早已不適合繼續執政的事實。一是超商店員因規勸顧客遵守防疫規定而遇襲事件頻傳,打臉蔡英文2015年的言論;二是民進黨政要過去反對萊劑的立場,被挖出來一一打臉,包含蘇貞昌、蔡英文;三是打兩劑未經三期試驗也未得到國際認證的高端疫苗,因不受其他國家認可,必須補打兩劑獲國際認證的新冠疫苗。
觀點投書:風雨欲來,滿城盡是「幹話黨」近日,治安社會事件頻傳。民進黨才從公投宣傳「幡然醒悟」,卻看不清現實世界,不斷拋出令人驚駭的「秀逗」邏輯,拿衝鋒槍掃射自己的腳,滿朝販官鬻爵、吃香喝辣,卻忘了苦哈哈老百姓的「苦不堪言」,和人民的距離,可說是說多遠就有多遠。
觀點投書:COP26落幕了,然後呢?COP26是今年極為重要的氣候行動峰會,之所以關鍵,是因為2015年COP21訂下的《巴黎協定》目標是本世紀全球氣溫不升溫攝氏2度以上,而最理想的狀況是控制在1.5度以內。想達到攝氏1.5度以內的目標,相關專家與委員會認為,必須在2030年之前,讓全球溫室氣體排放量減半,這代表接下來的十年是關鍵期,因而顯現出今年COP26的重要性。
觀點投書:民進黨必須對一貫主張付諸行動,讓抗中保台有憲法依據近日,民進黨提出修憲草案,本次修憲草案,修改在政府體系上一些職能不全上的問題,具體內含包含:廢除考試院和監察院這些不需設置院級的行政機關,使本來就歸屬於行政院和立法院的之職權回到其機關中;設立獨立的國家人權委員會、國家審計委員會;使總統的看守期減短,避免看守政府造成的行政職權不清問題;讓18歲的公民擁有完整政治權利。
有關攝氏1度的珊瑚礁滅絕事件:《拿回我們的未來》選摘我小的時候,有很多時光在水下度過。6、7歲時,父親教我浮潛,那是我最快樂的回憶。我是一個害羞的孩子,經常感到侷促不安。但是有一個地方總是讓我覺得自由自在,只要在那裡就不會覺得不安——那就是在水裡。如此近距離遇見海洋生物,總是讓我感到神奇。
台灣房價何時會崩盤?專家揭1關鍵時間點:所有泡沫中房地產是最危險的一種曾經有個諾貝爾經濟學得主給泡沫經濟做這樣的描述:「如果今天價格上漲的原因是由於投資者相信,明天他們能以更高的價格賣出,而基本要素的價格又沒有調整,那麼就存在著泡沫。」也就是說泡沫經濟經常由大量投機活動所支撐,由於缺乏實體經濟的支持,因此這種價格的上漲就像泡沫一般容易破裂,經濟學上稱為泡沫經濟。
行政院公布肉品抽驗數據:美豬均未含萊劑行政院今(25)日公布今年1至11月進口與國產牛、豬肉品監測及抽樣結果。關於邊境檢驗部分,美國牛肉受理報驗7401批,檢驗491批,1批檢出「超標」萊克多巴胺,美國豬肉受理報驗計263批,檢驗263批,合格率100%,均不含微量萊劑,無任何美國萊豬進口。
陳吉仲稱歐盟禁萊牛敗訴 蘇偉碩舉數據反酸:不愧是造謠國家隊小隊長反萊豬等4大公投案將於12月18日投票,農委會主委陳吉仲日前於臉書發文指出,歐盟禁止使用荷爾蒙(包括萊克多巴胺)飼養的牛肉進口,與美國、加拿大產生貿易爭端,後來敗訴被迫給予美國8成非荷爾蒙牛免關稅配額。對此,精神科醫師蘇偉碩表示,萊克多巴胺是1999年美國食品藥品監督管理局(FDA)批准上市,2012年才在激烈爭議中通過國際食品法典委員會(CODEX)標準,陳吉仲卻說美國為了萊克多巴胺告贏歐盟,真不愧是「造謠國家隊」小隊長。
民進黨徵召參選2022彰化縣長?王美花:沒聽說,不要嚇我距離2022九合一選舉僅剩1年的時間,日前傳出民進黨內有意徵召出身彰化的經濟部長王美花返鄉,對陣現任彰化縣長王惠美,而近期王美花四處征戰公投電視意見發表會、地方宣講,就是為了明年縣長選舉做準備。對此,王美花今(25)日回應稱「沒聽說,不要嚇我。」
左營蓮潭再推低碳數位旅遊 舊城商圈推老電影重溫好時光高雄左營舊城一帶有豐富眷村特色美食及百年廟宇文化,近年更致力推行蓮潭低碳數位旅遊,繼去年與高捷合作推出「蓮潭好玩卡」,推廣舊城百年風華之旅,舊城商圈發展協會今年再度與在地青年組成的「左青聯盟」攜手,本周六(27日)開始推出「臺灣電影聚落放映影展」,邀請民眾投入老電影的懷舊情懷,在舊城懷抱中重溫美好的往日時光。
新北加倍券領取至28日止 1萬6千商家可用最後3天!新北市政府振興活動「新北加倍券」兌領時間至110年11月28日晚上10點整,經發局提醒中獎者盡速兌換。領取須於指定之統一超商ibon機台輸入身分證及兌領序號,持小白單、身份證明文件正本,及紙本五倍券至櫃台兌領,每序號還請你喝一杯咖啡,加倍再加倍。
來趣左營購消遙 紙風車劇團打頭陣高雄市政府民政局於11月26日起舉辦「2021來趣左營購消遙」系列活動,26日由「紙風車劇團」揭開序幕,緊接著登場的是27ヽ28日廣邀在地左營店家ヽ手做美食攤位等組成的「蓮潭光影文創市集」,為期兩個周六日由舊城文化協會主導的「主題文化導覽」遊程,還有雄愛民粉絲專頁互動線上抽大獎,邀請不同年齡層的朋友線上線下趣遊左營消遙遊。
地質專家示警核四耐震係數不足 黃士修反擊:這是學術欺騙4大公投表決倒數,在「重啟核四」一案中,核四「S斷層」及外海活動斷層議題,成為正反方攻防焦點。台大地質科學系教授陳文山今(25)日指出,廠區下方確實存在斷層隱憂,但核四耐震係數卻不足,更不會因為公投就變安全。對此,重啟核四公投領銜人黃士修批評,幾位教授只是頂著地質學者頭銜發表個人意見,「這是一種學術欺騙。」
曹賜斌整形外科 2021年感恩捐贈公益活動開幕典禮多年來秉持回饋社會精神的曹賜斌整形外科診所,2021年診所邁入成立25週年之際,特別於今(25)日感恩節,舉辦抛磚引玉的「感恩捐贈公益活動」開幕典禮與記者會,捐款將全數贈與星星兒社會福利基金會。活動剛開跑立即引起社會各界熱烈迴響,迄昨為止捐贈金額已累積近15萬元,令人欣喜不已。
前科園區舉辦「疫情及中美貿易戰下供應鏈管理及佈局之挑戰」說明會近年因中美貿易、加上COVID-19疫情影響造成臺灣製造業面臨的斷鏈、斷料問題,因疫情限制移工入境,更讓原本人力短缺的狀況更顯嚴重,許多臺灣的廠商選擇擴增海外生產基地或供應鏈生態系,企業如何進行供應鏈管理及布局已儼然成為最大的挑戰。有鑑於此,經濟部加工出口區管理處高雄分處協同安侯建業聯合會計師事務所及義守大學於今(25)日舉辦「疫情及中美貿易戰下供應鏈管理及佈局之挑戰」說明會,此次活動邀請專家闡述歷經3年中美貿易戰改變的產業結構鏈、產業移轉至東南亞國家的策略,到臺灣資本市場投資優勢,以及供應鏈重新佈局之受控外國企業(CFC)稅務風險管理進行專業說明。
台灣頭頸癌發生率全球之冠 健保政策落後新藥看得到用不到根據衛福部最新死因統計,癌症連續39年蟬連首位,其中頭頸癌更位居十大好發癌症的第六名,亦且台灣頭頸癌的發生率遠高於全球平均發生率的3倍,國內每3小時就有1人死於頭頸癌,且男性的發生率是女性的10倍,患者發病年齡更在50歲到60歲間,遠低於其他癌症,面對頭頸癌對國人健康嚴重威脅,近10多年來都沒有出現有效的治療方式,直至近年免疫新藥出現,對頭頸晚期第一線治療能明確提升患者存活期,如今,不僅美國腫瘤治療指引(NCCN),還有歐洲腫瘤學學會(ESMO),都已將「免疫治療」列入頭頸癌晚期第一線的標準治療。