居家防疫小心爆肥!營養師公布20款「熱門泡麵熱量排行」,前三名都是台灣人的最愛

2021-06-05 11:30

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TOP5》雙響泡日式雞白湯麵

熱量508Kcal/鈉含量2226mg

C62.4g/P9.6g/F24.5g

TOP4》農心安城湯麵

熱量531Kcal/鈉含量2331mg

C82.5g/P10g/F17.9g

TOP3》台酒花雕雞麵

熱量538Kcal/鈉含量2300mg

C59.8g/P19.8/F24.4

TOP2》維力一度贊上湯牛肉麵

熱量573.1Kcal/鈉含量2261mg

C56.7/P19.3/F29.9

TOP1》 滿漢大餐蔥燒牛肉麵

熱量576Kcal/鈉含量2189mg

C62.4g/P15.9g/F29.2g

(圖/高敏敏 營養師提供)
(圖/高敏敏 營養師提供)

除了熱量外,鈉含量是可怕的大魔王

衛福部建議:成人每天攝取的鈉含量應該小於2400毫克(=6克鹽),而有高血壓疾病的人更是要減少到1200毫克,仔細一看,很多泡麵的鈉含量居然超過2000mg!別想說宅在家水腫沒關係,對腎臟是很大的負擔⋯

泡麵方便又簡單烹調,其實營養師的家裡也囤了一些,但吃是有訣竅的:

1.擔心水腫、血壓高的人:建議醬料包少放一點,降低鈉量

2.擔心變胖或血脂高、有心血管疾病的人:油包不放或放一半就好

3. 常常用泡麵取代一餐的人:建議打顆蛋、加蔬菜,讓營養素更均衡,才不會讓身體處於發炎狀態,降低了自己寶貴的免疫力。

4.湯沒喝光是好事,千萬不要覺得浪費

希望大家防疫在家,有寶貴的物資之餘,也不要忽視了健康。

本文經授權轉載自高敏敏營養師臉書

責任編輯/林俐

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