# 發胖  

營養醫學博士劉博仁醫生和毒物科護士譚敦慈曾在MOMOTV綜合台《小宇宙大爆發》分享各種消肚腩的方法，如多菜少果、吃早餐、少喝酒、少吃糖、少久坐等，有助減少身體發炎，輕鬆減去腹部脂肪，一起看看！

不吃油炸、不碰高醣、高熱量食物，為何體重不減卻反增？一名20多歲研究生，明明平日不碰油炸、高脂肪食物，卻在兩年內胖了20公斤！醫師詢問之下才知道，就是因為女學生刻意的「忌口」、又吃錯食物，才埋下了日後發胖的因子！

每個人都知道關於新陳代謝的傳統觀點：20多歲起體重逐漸增加，是因為新陳代謝減慢，尤其在中年左右更容易發胖。女性比男性更難控制體重，因為女性的新陳代謝比男性慢，而更年期女性的新陳代謝還會再進一步減緩。

「能量守恆定律並非減重的全貌」，過往的減重習慣，不外乎節食、運動、計算卡路里。若我說這些並不是減重的策略，總要提出證據跟理由！

泡麵是許多人在居家防疫期間不可或缺的良伴，但吃多了恐會對身體造成負擔！高敏敏營養師整理出20款熱門泡麵停看聽，有的一碗直接超過一天可以吃的鈉含量跟油脂，澱粉量超過一碗白飯！防疫在家也不要放飛了自我健康阿⋯除了詳細列出鈉含量、碳水化合物、蛋白質、脂肪以外，還有最重要的「熱量」。

許多女生在月經來的時候，會發現體重莫名增加、甚至還會水腫，其實這都是正常狀況！因為排卵後至月經前，是有可能懷孕的時期，此時孕酮會提高作用，讓身體更容易儲存養分與水分，所以才會有體重增加的傾向。

莫名雙腳變粗、肚子變大，不要以為是突然發胖，小心可能是免疫系統疾病未控制，導致腎臟功能影響而釀成水腫。1名19歲大學女生李小姐約10個月前雙腳變粗、肚子變大，重了15公斤，以為自己發胖，拚命跑步減重，其實那不是發胖而是水腫。經求診的衛福部彰化醫院醫師確診為罹患紅斑性狼瘡，發病破壞腎臟功能引起水腫，後來還急性腎衰竭末期，洗腎2個多月保命。

肚子又「咕嚕咕嚕」叫了嗎？隨著冬天來到、氣溫下降，是不是讓你開始覺得原本封印在體內的大食怪，好像突然被釋放出來了。不但食慾變得比以前好、看到什麼都想吃，而且特別容易肚子餓？愛美、重視健康的朋友，不想冬天結束後發福一圈，不妨跟著中醫的腳步，一同學習如何有效控制食慾、正確攝食不發胖！

減重好辛苦，如果睡一覺起來就瘦了該多好！你是不是也做過這種白日夢？別偷笑！正確的睡眠習慣真的能幫助瘦身。許多國外研究發現，睡太少容易發胖，睡得剛剛好就可以促進脂肪燃燒！美國《女性健康雜誌》（Women’sHealth）教你5招，睡出瘦子身材不是癡人說夢。