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台灣人平常不太注意的東西,卻讓全日本都動心!4樣日人激推的「寶島好物」大公開 台灣風正流行,你最喜歡哪一樣?(圖/尖端出版提供)
台灣人鍾愛日貨,舉凡文具、服飾,直至生活用品,處處可見「Made in Japan」的字樣。然而,現在已是台灣味當道!在我們眼中看似平凡的生活小物,卻是讓許多日人眼睛發亮的寶貝,一起來看看究竟是哪些「台灣好貨色」打動了日人的心吧!
1. 尼龍台客袋 在還沒有環保袋這麼時髦的稱呼,台灣的歐巴桑從一九六年代起,就使用這種購物袋。在菜市場買了生魚或沾了泥巴的蔬菜,直接裝進去,髒了隨便沖洗一下就可以。洗了以後用力把水抖落,很快就乾了。因為材質是結實的尼龍網布,所以甚至可以用在工地搬運瓦礫。
不知從什麼時候開始,這個手提袋成為日本觀光客喜愛的台灣雜貨。因為日本人經常購買,所以顏色從基本款的紅綠條紋,增加為紅黑、綠格子等四、五種花色。尺寸更是從極小到巨大都有。也有提帶較長方便肩掛的款式,但是真正用在菜市場買菜的人變少了。可能是因為這樣,身為日本人的我在菜市場提這個袋子買菜時,總有人很感興趣而主動找我交談,也有蔬果攤老闆不在意我買得不多每次都多送一些給我。
這個手提袋種類最齊全的是在賣乾貨的迪化街。買一些水果乾或蝦皮分裝後塞在手提袋裡,「迪化街風」的裝扮就大功告成了。
2. 白鐵椅 台灣的廟會、鄉下的結婚辦桌宴客時經常佔據街道,在戶外設置宴會場所。直接搬出瓦斯爐做菜,吃飯時常用的桌椅就是照片上的紅色圓桌及椅子。質地輕、可疊放又堅固,要是髒了只要輕輕一擦就乾淨了。和桌子相同的,這種椅子大家都知道,但並不是一般家庭都有,但不知為什麼我家就有(驕傲)!
我店裡也使用這個椅子。結構是彎成ㄈ字形的兩根鐵管組成十字,然後再加上罐頭鐵蓋般的椅面。而且還寫著十年保固,掛這種保證沒問題嗎?不,應該只是沒想太多隨便寫寫吧?在金屬板上打出來的字很有設計感。
有日本客人來到我店裡要求:「賣給我!」但是我店裡沒賣。雖然沒辦法塞進行李箱,但是可以另外包裝托運帶回日本。把富有台灣味的東西陳設在店裡是我個人的愛好,但這個椅子是鄉下的基本款,大概會被台灣人罵:「怎麼又向日本人推薦這種東西!」不過,使用在跟平時不一樣的場合時,卻覺得很有魅力的這種想法,自己也覺得受不了。
3. 問號蠟燭 買蛋糕向店家索取蠟燭時,店家會問:「數字還是問號?」在台灣,一般都不會問要幾根蠟燭。
第一次買蛋糕時店家給我這個蠟燭,我請對方多給我一點,結果被拒絕了。後來立刻在糕點材料行找到整箱出售的蠟燭。但是買了一箱,全都是問號蠟燭,買了3的一箱,整箱都3的蠟燭。我心想可以拆開來當作隨手送給日本人的伴手禮,或停電時拿來用,可以奢侈地在蛋糕上插滿一堆有如森林一般的問號蠟燭,光靠蛋糕店給的絕對做不到。一看到時立刻想到數不盡的用途,所以毫不猶豫地買了一堆。在台灣,就算年紀老大不小的人照樣用蛋糕慶祝生日。上了年紀也能單純地為過生日而開心,這樣的天真爛漫或許該歸功於這款蠟燭。
4. 不鏽鋼便當盒 喜愛外食的台灣人,使用免洗餐具的頻率很高。但一方面也有許多人隨身自備筷子、水壺、便當盒等個人餐具,令人佩服。最受歡迎的個人餐盒是不鏽鋼製成,不僅是基於衛生面及耐用的優點,還有一個專屬於台灣的獨特原因。
因為台灣人喜歡吃熱騰騰的飯。就算是威武壯碩的彪形大漢,一要他吃冷飯,可能也會露出一臉病懨懨的虛弱模樣。在公司或學校,都備有用來加熱便當的蒸飯箱,為了能夠吃到熱騰騰的飯,便當盒都是不鏽鋼製。基於加熱考量,沒有附防漏密封矽膠圈等任何裝置。也很少人使用像日本人常用的高度密封塑料便當盒,用微波爐加熱。有趣的是,蒸飯箱沒有定時功能,取而代之的是到處都有人主動挑起蒸飯任務,在中午用餐前,去按下開關蒸飯。
在家工作的我雖然沒有蒸過便當,但不鏽鋼製飯盒不容易走味或變色,而且價格便宜,所以我會把較零星的菜色裝在裡面,放進冰箱冷藏。如果在台灣購買,不妨挑選台灣製造,雖然價格稍微高了一點,但品質相對會更好一些。
作者簡介│ 青木由香 出生於神奈川縣。多摩美術大學畢業後,到世界各國旅行,從2003年開始在台灣居住。2005年由台灣出版社出版的《奇怪ㄋㄟ-台灣》成為暢銷書,在台灣一躍成為名人。另外,於2014年出版《最好的台灣》。除了在電視節目及雜誌擔任協調工作,並主持Japan FM Network廣播節目「樂樂台灣」、「HOBO日刊新聞」的連載等各種媒體,持續扮演台灣及日本的文化橋樑。2014年在台灣生下長子,成為人母。
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