咀嚼困難、腸胃衰弱，全台過半老人營養不良！長輩要如何吃得健康？國健署長這樣建議
老人到底要吃什麼才營養呢？（圖/HajimeNagahata@flickr）
高齡者飲食攝取不足 以奶類、水果為主
根據國民營養健康狀況變遷調查結果顯示，2013至2014年長者飲食熱量攝取不足為42%，前5大缺乏的營養素為鈣、維生素E、維生素D、鋅及鎂，攝取不足比例高達5至7成；2013至2015年調查高齡者6大類食物中，攝取不足盛行率最高的前2名為奶類及水果；國健署署長王英偉署長指出，長者每天攝取奶類建議1.5杯，水果則要吃足兩份，且使用天然調味料，搭配全穀和堅果，肉類則多攝取白肉為佳，才能有效補足營養。
老人餐食質地外觀 影響食慾問題
另外，根據國民健康署2016年全國22縣市高齡友善城市調查顯示，10%老人有咀嚼困難，隨著年齡增長，可能還會面臨腸胃消化功能漸弱、獨居、無人備餐共餐等情況，就恐埋下營養不良問題；王英偉署長指出，其實老人餐食包括質地軟硬度和外觀等，都可能成為影響食慾和食用上的問題。
老年人飲食指引 未來將推廣長照據點
目前國民健康署正在研發老年人的飲食指引，並且適用於日常生活中，預計年底前完成後，可推廣於社區關懷據點以及長照護服務據點；王英偉署長表示，尤其坊間許多養生、網路傳言等影響，流行少油少吃的飲食型態，但對高齡者而言，若沒有吃對食物，反而無法達到應有的營養。
打造高齡友善營養環境 健康老化沒煩惱
王英偉署長強調，高齡者能吃的下、吃的好、吃的對，未來逐漸邁向高齡營養新食代，才能做到健康老化、活躍老化的目的。今年已經陸續辦理多項高齡營養健康促進計畫，包括研擬高齡飲食營養健康促進方案、老年人營養狀況及飲食型態等，且針對不同營養和飲食狀態，研發老年人飲食指引，另外，也逐步於社區關懷據點、社區營造單位、照護中心等，建構高齡營養示範模式，並推動社區營養教育示範點，未來將持續擴大高齡友善營養健康環境。
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觀點投書：變調的大學迎新活動大學開學至今約一個月，除了學校迎接新鮮人的報到，大二、三的學長姐也熱烈的歡迎新血輪的加入，許多傳統的迎新活動也趁中秋節至國慶日的連假展開。這原本是學長姐的好意，犧牲暑假精心籌備，希望能讓新生早些融入新生活，但近年來卻也出現不少的爭議。
安竺的失蹤：《極樂之邦》選摘（2）一晚，安竺在樓上的房間，把冰袋放在贊娜滾燙的額頭上，突然聽見中庭傳出一陣騷動，有人驚聲尖叫，還有啪答啪答的跑步聲。她直覺，應該是火災。電線桿上電纜線糾結亂爬，常常走火，波及民房。她一把抱起贊娜，飛奔下樓。這才發現，大夥兒擠在庫爾森比房間的電視前，電視螢幕上的火光映照在每一個人的臉上。一架客機撞上摩天大樓，一半機身卡在樓層當中，另一半曝露在半空中，就像損毀的玩具。不久，第二架飛機又飛來了，撞上另一棟大樓，變成一團火球。夢之宮那群聒噪的姐妹變得鴉雀無聲，看著兩棟高聳的大樓像沙柱一樣轟然崩塌，煙塵瀰漫。但是那裡的塵埃看起來很不一樣，乾淨、奇異。許許多多的小斑點從大樓飄下，像灰燼，緩緩飄落，那是跳樓的人。
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豪雨下不停 經部緊急應變小組二級開設輕度颱風卡努外圍環流持續帶來豐沛水氣，並與東北風形成共伴效應，連續降下豪雨，經濟部水利署表示，經濟部災害緊急應變小組已於晚上9時二級開設。東北風與輕颱卡努產生共伴效應，中央氣象局今天發布大雨及豪雨特報，為防範災情，經濟部災害緊急應變小組於晚上9時二級開設。水利署截至晚上9時40分，針對宜蘭縣宜蘭市、壯圍鄉發布一級淹水警報；花蓮縣富里鄉發布二級淹水警報。根據水利署網站資料顯示，淹水警戒分級的「一級警戒」，代表發布淹水警戒的鄉（鎮、市、區）若持續降雨，其轄內易淹水村里及道路可能已經開始積淹水；「二級警戒」部分則代表其轄內易淹水村里及道路可能3小時內開始積淹水。
花車催票倒數2天！熊讚綁必勝頭巾告急 石虎藍瘦香菇糾粉絲雙十國慶盛事隨著連假告一段落，不過，國慶大會的主題花車投票還未落幕，其中台北市政府吉祥物熊讚、台中市政府吉祥物石虎搶爭最佳花車人氣獎，討論熱度高，略輸中市吉祥物石虎的熊讚，今（13）天傍晚更積極在臉書告急，號召粉絲們前往投票。
下班兼差出意外算職災？可用勞保職災 但雇主無須補償日前有勞工行文至勞動部詢問，勞工兼差兩份工作以上，下班後直接前往下一份工作的途中若發生車禍意外，是否屬於職業災害。對此，勞動部勞工保險局今（13）天指出只要勞工有加勞保即可申請勞保的職災給付，而勞動部則回應表示，該情境不適用於職災補償，不應向雇主要求補償。
「是聰明做生意的方式」駐WTO代表處辦蝴蝶蘭展 20國大使出席讚賞台灣駐WTO代表處台灣時間12日晚間在使館內舉辦全歐最大的台灣蝴蝶蘭展，超過20國大使出席招待酒會，其中許多是未和台灣有邦交的國家如印度、挪威、墨西哥等，WTO副秘書長沃爾夫（AlanWm.Wolff）也有出席。台灣駐WTO大使朱敬一也特別強調WTO和蝴蝶蘭的關聯，指蝴蝶蘭是台灣的大宗外銷精緻農產品，貿易過程中牽涉的種苗關稅、檢疫、及智財權保護都和WTO所推進、宣揚的自由貿易精神有關，如果沒有WTO，全球的商品就無法如此自由的交易。
蔡易餘指賤賣債權 兆豐銀：避免船舶價值遽減才出售民進黨籍立委蔡易餘今（13）日質疑兆豐銀行對台灣海陸運輸公司（TMT）授信案涉及賤賣債權要求徹查，金管會也已完成相關調查。兆豐銀行表示，TMT集團為阻撓銀行團拍賣擔保品，向美國法院聲請破產保護，TMT刻意透過媒體散佈不實指控，兆豐銀將保留法律追訴權。
悲情女總統繼續關！南韓法院裁定朴槿惠延押半年南韓首爾中央地法刑事合議庭13日簽發繼續羈押南韓前總統朴槿惠最多半年的逮捕令，依據是起訴階段新增的對收受樂天及SK賄賂的指控。這意味朴槿惠被羈押時間最長將延長6個月，至2018年4月。不過因為控辯雙方及法庭都希望儘快結案，一審判決最快有可能今年底出爐。
「債務不是個人，是社會問題」台日韓交流債務問題 正視卡債惡性循環由台灣、韓國、日本3國每年輪流舉辦的「債務問題國際研討會」本屆在台灣舉行，台灣法律扶助基金會、卡債受害人自救會、韓國金融被害者協會、日本全國消金生活重建問題對策協議會等團體及各國律師、學者專家今（13）日齊聚台北，首先針對債務議題進行跨國交流，為期兩天的研討會也將深入東亞各國的金融負債問題、貧窮現象等主題進行討論與座談。
台灣政府沒效率？朱敬一：人民「選擇」的自由獲得保障，就有意義台灣駐世界貿易組織（WTO）代表朱敬一，6日參加日內瓦辦事處國慶酒會，致詞時談到台灣政府與效率議題，他指出，一個多樣且包容的社會，的確存在效率不彰，但如果每一個人民「選擇」的自由獲得保障，這樣的沒效率就有意義。朱敬一非傳統方式的陳述方式，獲得僑胞與出席貴賓熱烈迴響。
活化國道橋下空間 桃園八德區大強里集會所啟用桃園市政府積極活化國道二號桃園段及八德段的橋下空間，大強里集會所今（13）日舉行啟用典禮。國道二號八德段橋下空間分三期，目前已完成第一期及第二期，設有大福里、大湳里、大強里集會所、正福社區活動中心，以及羽球場、籃球場、直排輪溜冰場、兒童休憩體健設施等。
汰換老舊柴油車 中市單輛最高補助40萬台中市全面進行汰換二行程機車政策後，台中市政府環保局針對老舊柴油車，成功爭取到行政院環保署核定第1期補助經費6,242萬元，將補助大型柴油車淘汰及加裝濾煙器，單輛車最高補助40萬元，藉此改善老舊柴油車廢氣汙染的問題。
蔡英文將出訪8天、3友邦 過境關島或夏威夷總統府下午舉行記者會宣布，蔡英文總統將率團出訪三個我國在南太平洋地區友邦，此行主題是「永續南島．攜手共好」。外交部次長吳志中也說明，出訪時間是10月28日起至11月4日，將訪問與我國邦誼最持久的馬紹爾群島、吐瓦魯、索羅門群島等3國。
中華民國疆域包含那些地方？賴清德：若管得到習近平，這是超過現實行政院長賴清德日前在立法院表態台獨主張後，今（13）日在總質詢時，再度被逼問兩岸立場。國民黨立委王育敏拿出《憲法》及《兩岸人民關係條例》，要求賴清德回答，中華民國疆域是否包含台澎金馬及大陸地區，賴一度語塞，還找陸委會主委張小月出面救援，最後在逼問之下，他才脫口說出，若管得到中國國家主席習近平，這是超過現實。
中市花都文化專車 10/16至10/18開放報名 「2017臺中花都藝術季」已經開始，臺中市政府文化局安排8條路線、10班車次的「花漾臺中樂悠遊—花都文化專車」，帶民眾造訪各文化中心的花藝裝置藝術、主題展覽及文化資產景點，並前往臺中國家歌劇院欣賞由九天民俗技藝團演出的《大肚王朝KingofMiddag》與臺中圓滿戶外劇場欣賞《十面埋伏》。10月16日(週一)上午九點起至10月18日(週三)報名，10月19日周四舉行抽籤並公告所有參與名單。
《小卒變英雄》金枝壓軸秀 新北藝文中心登場新北市文化局與金枝演社共同主辦的【劇場·開門】進駐新北市藝文中心系列活動，精彩壓軸節目「樂活日」即將登場。10/31、11/1由台客戲劇天團金枝演社帶來招牌的歌舞喜劇《小卒變英雄》全本演出，觀眾將能欣賞硬底子功夫的金枝演員群，以動聽的閩南語老歌，搭配溫馨爆笑的情節設計，用歡樂徹底放鬆平日工作的勞碌。
空汙零容忍 中市重罰台肥100萬並籲中央提高罰鍰台中港區台灣肥料公司國慶連假期間，因系統故障，排放大量黃色濃煙，雖然鄰近地區PM2.5及氮氧化物的監測值尚無明顯異常，經環保局審視業者違規行為，決定依空汙法最高上限重罰100萬元，並也希望中央立法機關能盡速修法，提高裁罰額度。
國際減災日 新北舉辦防災社區兵推演練國際減災日原於1989年定每年十月的第二個星期三，直到2009年，聯合國大會通過決議改為每年10月13日，目的是通過國際上協調一致的行動,減輕由地震､風災､海嘯､水災､土崩､火山爆發等自然災害所帶來的生命損失及財產破壞、以及對社會所造成的不良影響。
中捷土地開發將招商 交通局籲把握「軌道經濟學」商機台中首條捷運綠線工程，6個共構基地開發招商作業同步展開，交通局今年6月至8月間已舉行多場招商說明會，介紹未來招商規劃、法規及發展遠景，吸引潛在投資人參加，招商準備作業接近尾聲，預計今年第4季公告，正式啟動招商程序。
鑑定火警關鍵證據 竹市消防局換新氣相層析質譜儀新竹市火災鑑定實驗室於90年2月成立，當時邀請到國際刑事鑑定專家李昌鈺博士揭牌啟用，其中實驗室核心儀器「氣相層析質譜儀（GC-MS）」，自93年採購至今使用已近13年，為強化火災原因鑑定，市長林智堅上任後編列270萬預算汰舊換新，全新氣相層析質譜儀已於近日驗收完成，未來將持續發揮鑑定效能，守護民眾安全。
檢測血糖的醫療廢棄物 藝術家轉化為生命創作面對終身跟隨並主宰生命線長短的慢性病，會選擇如何面對並與之相處？石晉華，1964年出生於澎湖馬公，生活創作於高雄，是台灣少數觀念行為藝術創作者之一，他是第一型糖尿病患者，他的學習、從事藝術創作的起因與初衷，都根源於無法痊癒的疾病與始終虛無的生命經驗。
表揚資深民防人員 朱立倫：感謝為市民犧牲奉獻新北市政府今(13)日舉辦106年度資深民防人員表揚大會，由市長朱立倫親自頒獎表揚122位服務滿20年以上的資深民防、義警、義交、義刑人員，感謝他們長年來在基層協助警察同仁作業，除了疏導交通讓大家行得順暢，也協助維護治安，讓市民生活更安全便利。
別再只繳代金 新北協助企業足額進用身障者企業常因現有職缺侷限於特定領域或不適合身障者，不易達到足額進用，新北市勞工局公布目前足額進用單位比例為92%，同時也公布未足額進用身心障礙者企業名單，包括新日興公司、元晶太陽能、億光電子、四零四科技、華資粧業、耕興公司、資拓宏宇等廠商，並發函限期繳納差額補助費。
沒品網友常在網路亂罵人恐龍妹，身為女生該怎麼辦？她教你這兩招，對抗酸民的臭嘴你有聽過「恐龍妹」嗎？這是一個女性外貌的形容詞，常見於網路，帶有貶抑與嘲諷的意思。恐龍妹的稱號流傳已久，一九九八年的暢銷網路小說《第一次的親密接觸》，開頭便描述男主角擔心自己遇上恐龍妹網友的心情，還總結了一句「網路無美女」。這種由男性對於女性的外形評價，其實並不少見，只要不符合主流美麗標準，都有可能被稱為恐龍妹。
「對兩岸沒有悲觀的權利」面對中共十九大 賴清德：對和平發展要充滿期待中國共產黨第19次全國代表大會召開在即，總統蔡英文日前在國慶大典上喊話，盼兩岸領導人共同努力，尋求兩岸互動新模式。行政院長賴清德今（13）日在立法院接受立委質詢時表示，這完全在中國一念之間，若他們有看到總統及台灣社會的善意，那兩岸關係自然能改善；他也說，無論19大後情況如何，對兩岸和平發展都要充滿期待，「我們對兩岸沒有悲觀的權利」。
「經部要拚經濟、也要顧土地」抗議中油第三接收站 環團要求「沈榮津好好讀書」中油第三天然氣接收站場址，因鄰近藻礁與一級保育類目前工程仍延宕，桃園在地聯盟等公民團體今（13）在經濟部大門前召開記者會，要求經濟部依法確認編定觀塘工業區處分無效，重新思考第三接收站替代方案，並喊口號「經部要拚經濟、也要顧土地」，送上藻礁相關書籍，要求「沈部長要好好讀書」，呼籲經濟部應建立公正透明的交流平台，讓各界聲音都能被聽見，並創造保護藻礁、非核家園與空汙減量政策不跳票、充分發揮投資效益的三贏結果。
