台南人淚推的13家在地老冰店！7元冰棒不只是回憶，「俗擱大碗」清涼滋味就在這裡
來到美食之都台南，除了品嘗各種小吃，道地老冰店同樣值得一訪。（圖/江水號@Facebook）
舊城小徑、步調愜意，來到台灣古都「台南」，所有遊客都不忘安排各種美食行程，大啖小吃。但是，在這座美麗的城市，各式動輒數十年的老冰店同樣值得造訪。
極具情調的老屋子、搭配最有回憶的白色玻璃大與鐵湯匙，再加上台南的不敗特色「俗擱大碗」…這13家嚴選老冰店，任誰都想一家家吃完！
1. 北區 新一二三冰城
在台南，騎著機車穿梭在街坊巷弄之中，可以發現許多鮮為人知的小店，間間是驚奇。所以，來到台南千萬別只往知名景點走，巷弄才是精華所在！像是這間位在開元路上的新一二三冰城，就是大家「吃好鬥相報」的傳統冰品店，只有真正內行的人才知道喔！
白色磁磚的冰庫、古老傳統的製冰機器，再加上傳統製作方式，端出一碗又一碗綿密順口的香綿冰，讓人一口接著一口，怎麼吃也吃不膩！另外，他們的冰淇淋更是不遑多讓的香綿，點上一碗綜合冰，一共會有五種不同口味的冰淇淋球，酸甜的梅子和鳳梨口味，香濃的花生和芋頭口味，還少不了綿密的清冰口味，在這酷熱的夏日，它就是最好的選擇！
地址｜台南市北區開元路212巷124弄28號營業時間│11:00─20:00（周一休息）
2. 中西區 太陽牌冰品
太陽牌冰品開業於民國46年，至今已有近60年的歷史，算是一間歷久彌新的老店，走進這家店，可以看見店內有著許多從前的照片，像是在述說著這60年來的歷史，相當有「時光」的氣味。
來到太陽牌冰品，有兩種冰品絕對不能錯過，分別是方形的草湖芋仔冰和紅豆牛乳霜。吃上一口紅豆牛奶霜，那紅豆的香氣相當濃郁，整碗冰吃起來，會有種甜滋滋的感覺，很適合愛吃甜食的朋友。而店內的另一個招牌草湖芋仔冰，可以說是所有饕客的最愛，別看它外表方方沒有什麼裝飾，但吃下去的口感可是讓台南人上癮了數十年啊！
地址｜台南市中西區民權路一段41號營業時間│08:00─21:30官網│太陽牌冰品 FB專頁│太陽牌冰品
3. 中西區 江水號
「紅豆/大紅豆/芋頭/ㄘㄨㄚˋ/ㄘㄨㄚˋ/ㄘㄨㄚˋ/你要加什麼料」夏天到了，來一碗冰涼沁心的挫冰，是一大享受，而要吃道地正統又不甜膩的挫冰，就一定得到位在國華街大菜市內的江水號，買上一碗八寶冰，消暑一下。
這間位在大菜市內的江水號，歷史相當悠久，從民國20年就開始營業了，一直營運至今，已經傳授至第三代，可以說是老台南人夏日必吃的冰品之一。在點餐台前，櫃上擺著琳瑯滿目的配料，有熬煮的綿密軟爛的芋頭泥、散發酸甜香氣的鳳梨，還有那香濃軟爛的蜜豆、紅豆等配料，每個都讓人口水直流，而且這樣東點西點，一碗又大又滿的八寶冰只要40元，實在是大碗又便宜啊！
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地址｜台南市中西區國華街三段16巷13號營業時間│12:00─21:00（周二休息）FB專頁│江水號
4. 中西區 八寶彬圓仔惠
江水號吃完還嫌熱，那麼就來試試國華街上另一家同樣超人氣的冰店吧！這家老店名叫「八寶彬圓仔惠」，歷史悠久、至今已經是第三代了，綿密芋頭和Q彈粉圓最受在地人推薦。
很多人一定會好奇，「八寶彬圓仔惠」這麼逗趣的名字有典故嗎？事實上，這是取自老闆夫妻黃國彬和呂雅惠名中各一字，光是小地方，就能看見台南最「古錐」的氣息。將近十多種的配料任君選擇，好滋味包準讓你吃一次就忘不掉。
地址｜台南市中西區國華街二段99號（國華總店）營業時間│09:00─22:00（周一休息）FB專頁│八寶彬圓仔惠
5. 中西區 清吉水果
如果女孩子對於冰品比較忌口，但夏日又酷熱難耐，想必喝上一杯新鮮又清涼的果汁，健康又消暑，肯定是最好的選擇。而在台南有間已經開了約40個年頭的水果店，店內的水果新鮮又有品質保證，打出來的果汁自然也香醇濃厚，100%天然。
這間位在中西區的清吉水果，在台南算是頗有盛名，是聲譽和生意都相當良好的水果店，而且營業時間到凌晨，也相當適合吃完宵夜，想要去油解膩的人。到了店內看著檯子上色澤鮮豔的水果和傳統的價位表，點上一杯沁涼的果汁和水果盤，就可以和朋友繼續在店內閒聊續攤了，是不是既健康又有趣呢？
地址｜台南市中西區府前路一段294號營業時間│10:00─02:00（每個月的第二個及第四個周日休息）
6. 中西區 順天冰棒
台南那裡的冰棒最好吃？問在地人這個問題，大家絕對都會推薦這家50年老店──順天冰棒！
地址｜台南市中西區開山路151巷7之1號營業時間│09:00─21:00
7. 中西區 水星杏仁豆腐冰
台南體育館一帶聚集許多杏仁豆腐冰店，家家大排長龍，「水星杏仁豆腐冰」發跡於這個一級戰區，後來搬到臨安路上開設如今的店面。
店內只有簡單桌椅，顧客卻絡繹不絕地湧進。這家50年杏仁豆腐冰店擁有許多死忠支持者，吃起來又香又綿，不喜歡杏仁味的人一定也會想嘗試看看！有機會來到台南，記得別只在體育館附近找目標，移動到臨安路「水星」，絕不會失望。
8. 南區 維美雪乳冰
北部人或許不太熟悉，但在台南，有著許多賣泡麵（或鍋燒意麵）、賣冰、也賣果汁的「複合式」餐飲店。除了有名的小茂屋以外，維美雪乳冰同樣受到當地人淚推。每個人的學生時代，一定都有這一味。
維美雪乳冰由一對姊妹婉月與婉花共同經營，位在台南新孝路的「大台南觀光城」裡，這處觀光城裡有著許多在地美食，吃完冰還有很多小吃可選擇。一轉眼就是34個年頭，那一碗碗綿密爽口的雪乳冰、炸得香酥的甜不辣，始終保持不變的好滋味。從前是學生成群過來吃，現在是父母帶著兒女一起去吃，賣的不只美食，更是所有台南人的青春記憶。
地址｜台南市南區新孝路102巷67號（大台南觀光城愛區）營業時間│平日：09:00─18:30；週末：09:00─18:00（周一休息）FB專頁│觀光城雪乳冰
9. 西港區 河南冰莊
在台南西港除了知名的傳統老冰店甜園飲冰室和南風冰菓室，還有另外一家已開業60多年的老冰店──河南冰莊，至今經營冰店的老闆娘已是第三代了，而這間店在西港人心中的地位，跟其他兩間不相上下，可以說都是西港人的夏日回憶。抬頭一看招牌，基本款冰棒一支甚至只要7塊錢！簡直太佛心啦！
河南冰莊店內販售的冰品五花八門，每一樣可說都是小時候的回憶，像是店內的招牌四菓冰，清冰裡頭含有葡萄、花生、芒果、蜜餞、軟糖等多達七種以上的配料，吃起來「酸V啊酸V」，相當清爽。除此之外，還有小朋友愛吃的三明治冰淇淋、漢堡冰和枝仔冰等冰品，實在讓人不知道該怎麼選擇啊！來到台南，千萬別只待在市區，有鹽山的七股、充滿各種老屋的西港都是同樣吸引人的好去處。
地址｜台南市西港區中山路298號營業時間│08:00─22:30FB專頁│ 河南冰莊
10. 將軍區 謙備伯冰店
與其他傳統冰店一樣，謙備伯冰店也同樣賣著清冰，也就是所謂的香蕉冰。但是他們家的香蕉冰，除了用糖和食用性香蕉水製作之外，還加了一個料──牛奶，也因此讓他們的香蕉冰吃起來帶著牛奶的濃醇香。吃上一口饕客們大推的酸梅冰，奶味濃郁的香蕉冰，再加上酸梅的味道，讓冰吃起來有一點點酸，有一點點甜，又有奶香味，真是夏日好滋味啊！更讓人心動的是，多種口味都只要20元！
地址｜台南市將軍區鯤鯓里71號營業時間│10:00─19:00FB專頁│謙備伯冰店
11.後壁區 和興冰菓部
幾年前，因為電影《無米樂》，讓住在菁寮社區的崑濱伯一炮而紅，也讓崑濱伯的家成了觀光景點，而在菁寮社區不只崑濱伯很有名，這裡還有一間已經開店超過80年的超級老冰店──和興冰菓部，就在崑濱伯家對面。
走進和興冰菓部，讓人有總回到4、50年代的電影場景，青綠色的桌椅、有黑松LOGO的價位表，還有內部的傳統的製冰機，相當的復古。而店內的冰品也跟店內的陳設一樣，維持著傳統的美好味道，綿密的香蕉冰，讓人一口接著一口吃，吃起來清爽又不膩口。另外，還有許多人一吃就吃上癮的月見冰，讓生雞蛋在冰上冷凍，經攪拌後，讓冰品吃來有著淡淡的雞蛋味，也是一絕啊！
地址｜台南市後壁區菁寮里46號營業時間│08:00─17:00
12. 柳營區 小腳腿 古早手搖冰
這個就位在重溪國小斜對面的古早手搖冰，營業至今已有將近50個年頭，一路走來始終如一，就是一台車、三種飲品在榕樹下賣著，但它卻是許多柳營人的夏日消暑好去處，也是很多小朋友童年最棒的回憶，下了課就可以到榕樹下，點上一杯清涼的百香果冰沙，健康又消暑。
而什麼是手搖冰呢？來到攤販前，可以看到三個桶子，每個桶子外都還有個外桶，裡面是滿滿的冰塊，而手搖冰就是利用在外桶的冰塊上灑鹽，使溫度降到更低，達到內桶結冰效果。接著老闆就會透過轉動內桶上蓋子，讓冰和果汁混合，形成冰沙，可以說是相當特別又道地的傳統冰沙呢！
地址｜台南市柳營區義士路二段與南81縣道交叉路口（重溪國小斜對面）營業時間│08:00─17:00
13. 六甲區 媽祖廟挫冰
六甲媽祖廟前這家剉冰店，民國2年由第一代老闆開業，一開始是到處擺攤，直到傳到第二代才正式在廟前落地生根，如今已是第四代接班。除此之外，這裡還是台南市政府官方認證的台南老店。不管加多少料一律35元！
遮陽棚架下滿滿都是來吃冰的客人，可見這家老店的超高人氣。還有沒位置的客人就捧著挫冰，找到一處廟埕的蔭涼處，就吃了起來。這裡的口味很古早，其中又以「麵茶」冰最為特別，每一桌的顧客幾乎都會點上一碗。超有古早味的麵茶混進剉冰裡，再加上Q彈的粉條、粉粿，還有那古早味的糖水，吃起來甜而不膩，就跟台南這個好地方一樣，超舒服！
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