台北宵夜推薦》深夜吃這些根本犯規!15家越晚越熱鬧的澎湃消夜,CNN認證的台灣第一也在內
不管幾點,台北絕對都有美食可以吃!(圖/中岑 范姜@flickr)
過了晚餐時間還肚子好餓、半夜看電影看到嘴好饞,超想吃消夜...這些情況誰都遇過,但只吃超商解決真的太可惜,在台北這個不夜城裡,無論幾點都還有新鮮、美味的食物可以填肚子,有些是深夜限定的宵夜專賣,有些則是幾乎一整天都營業。「食物不是枯燥無味的婚姻,而是熱情四射的外遇。」電影《美味不設限》為美食下了最佳的註解。以下,我們精選推薦台北15家人氣「深夜食堂」,快來場發生在午夜及清晨的美好外遇吧!
台北宵夜推薦》 阿財虱目魚
在寒冷的冬夜裡,經歷了一整天工作上的疲勞轟炸,你是否時常感到飢腸轆轆,渴望著喝上一碗熱湯,一解整日的疲倦呢?那就去阿財虱目魚店,喝上一碗甘甜味美的虱目魚肚湯吧!雖然晚上十點才開門,但這裡一盤盤的佳餚,可是吸引許多人八、九點就去排隊了啊。
在更早些年,阿財還是做路邊攤的生意,以碳烤虱目魚,吸引許多饕客前去打打牙祭。後來,在西門町附近有了店面,而店家的招牌也從碳烤虱目魚,改以油煎的方式進行烹調。想當然,美味不減,仍舊吸引不少美食愛好者前往嘗鮮。其中店內最令人垂涎三尺的莫過於是色澤金黃油亮的魯肉飯了,與白飯一同攪拌,扒上一口,口感滑潤,又帶點甜味,著實令人齒頰留香,再喝上一口甘甜鮮美的魚湯,可以說是冬夜裡的一大享受!
地址│台北市萬華區內江街53號電話│(02)2370-3378營業時間│22:00-05:00
台北宵夜推薦》士林夜市士林生炒羊肉
凌晨12:30,士林夜市的喧鬧逐漸消逝在夜色之中,但在夜市的巷弄騎樓中,另一場味覺的饗宴正熱鬧登場──羊肉快炒、獨門醬汁,老闆娘單手舉鍋,用大火快手翻炒著,造就了士林生炒羊肉聲名遠播。而且,這裡的羊肉主打「不新鮮,不營業」,更讓許多人爭先恐後,想要一飽口福,而許多熟客也會在午夜時分出沒士林夜市只為一嚐生炒羊肉。
大鍋快炒,一盤色香味俱全的羊肉上桌囉!羊肉吃來毫無腥味,搭配上獨家醬汁,帶有淡淡的芝麻香味,再配上一口白飯,可說是人間美味,一盤羊肉三兩下就全數下肚,最後剩下的醬汁拿來拌飯,可以再讓人多吃下半碗飯!
地址│台北市士林區大東路21-3號電話│(02)8861-3476營業時間│00:30-03:00
台北宵夜推薦》小貨車草地人涼麵
小貨車草地人涼麵座落在三重天台廣場的斜對面,一到宵夜時分總是大排長龍,大傢伙們都等著吃上一份芝麻香氣十足的涼麵。其中最特別的就是,草地人的涼麵不同於一般涼麵,在麵條的選擇上,選用較粗的麵條,口感上吃起來也較乾、較粉,但在攪拌之下,麵體相對較易吸收醬汁的味道,使得麵條吃起來帶點酸、又帶了點甜,再加上香溢四起的芝麻醬香、新鮮清脆的小黃瓜,涼麵吃來爽口又不油膩。
地址│新北市三重區正義南路8號營業時間│22:00-賣完(週三公休)
台北宵夜推薦》延三夜市嘉義鮑魚海鮮粥
嘉義鮑魚海鮮粥是許多老台北人難以忘懷的滋味,它有多好吃,光看一到晚上六點店家裡面,加上店家外頭的騎樓,早已高朋滿座,就可已見得這一碗鮑魚海鮮粥有多麼大的魅力!
嘉義鮑魚粥主打古早味的海鮮粥,也就是綜合海產粥,其料理方式是以白飯加入大骨高湯現場熬煮,再加入將近十種的新鮮海產與肉類,起鍋後灑上芹菜和白胡椒粉,香味四溢的海鮮粥就在你眼前。當你輕輕舀起一匙海鮮粥,裡頭的配料包括了,鮑魚、鮮蝦、蛤蜊、花枝、鮮蚵、瘦肉及香菇等食材,可以說是小小一口,卻有大大的滿足啊!如果你想吃上一碗便宜又料多實在的海鮮粥,那就去一趟延三夜市吧!
地址│台北市大同區延平北路三段77號營業時間│18:00-04:00(週二公休)
台北宵夜推薦》龍門客棧水餃
低矮的平房、踩來喀滋喀滋的木頭地板、店內陳設許多書法和中國筆墨畫作,營造出古色古香的龍門客棧。而店內的招牌皮薄多汁、肉質鮮美的水餃、一大盤鹹香夠味的滷味打造出龍門客棧水餃店,超過40多年門庭若市的好生意。
由於老闆的父母是山東人,所以他們的水餃是將豬肉混合白菜的道地北方口味,而包好的水餃還需先送進冰箱裡「醒一下」,使餡料更加融合,起鍋後的水餃,色澤透著油光,咬起來表皮十分嚼勁,豬肉內餡鮮美多汁,再搭配上滷得相當夠味的滷味配菜,挾上一口,鹹香的氣味在口中漫延,包準你不想離開這家店!
地址│台北市林森南路61巷19號電話│(02) 2351-0329營業時間│17:00-24:00(每月的第二個星期一與第四個星期六公休)
台北宵夜推薦》南機場夜市阿男麻油雞
氣溫一度一度的下降,寒流一波接著一波,你冷到受不了了嗎?那就趕緊到南機場夜市的阿男麻油雞,冬令進補一下吧!
攤位還沒開張,排隊人潮就已經遠道看不盡。以純正的麻油、米酒和枸杞等中藥材熬煮,再用雞腿熬煮雞湯,將麻油和雞湯相互融合,帶出雞肉的鮮美,讓這碗麻油雞湯喝來,甘甜而不油膩、清爽而不死鹹,而在內質上不論是雞腿還是雞塊,都是香嫩鮮甜、有嚼勁又彈牙,不會有熬煮過久吃來乾澀的問題,絕對是女性在夜晚想喝碗湯祭五臟廟,卻又忌口怕胖的最佳選擇啊!另外,貼心的老闆還會替客人先將雞腿去骨,切成一塊一塊的方便入口喔!
地址│台北市中正區中華路二段311巷34號 (南機場夜市)電話│(09) 55-572-506營業時間│18:00 - 23:00 (周一公休)
台北宵夜推薦》劉媽媽涼麵
劉媽媽涼麵販賣的東西很簡單:涼麵、湯品、蛋,就這樣簡單的三樣東西,卻在整個市民大道喧鬧一整夜。來到攤位前,點上一碗涼麵,就趕緊拿起筷子,開動啦!劉媽媽的涼麵吃起來,麵條頗為Q彈有勁、芝麻醬汁味道香濃,也不帶苦味、小黃瓜清脆新鮮,吃上一口滿滿的芝麻香味在口中散開,再喝上一口清淡的湯品,兩者完美結合,互不搶戲,可說是宵夜的最佳拍檔。
地址│台北市市民大道五段37號電話│(02) 8787-2093營業時間│22:00–09:00
台北宵夜推薦》 藍記麻辣鍋
嚴寒的冬日,就是要吃麻辣鍋,那吃辣的朋友有福啦!藍記麻辣鍋你一定得去吃吃看!藍記麻辣鍋創立於民國78年,一直營業至今,在食材上也秉持著開業的堅持,以正宗的四川祖傳秘方調製至麻辣湯頭,湯頭喝來香辣味美,而店內的另一個白鍋湯頭,是以牛骨和番茄加以熬煮,喝起來帶有蔬果的香甜,也別具另一番風味。此外,再搭配上香嫩美味的牛肉、可口香辣的鴨血、嫩而無腥味的豬肝及新鮮又夠味的腰花。最後,再來上一份隱藏王牌──拉麵,佐以麻辣湯頭,為這趟美食饗宴畫下完美句點。
地址│台北市中正區金山南路一段19號電話│(02) 2322-4523營業時間│17:30-05:00 (周日公休)
台北宵夜推薦》 老貳樓串燒
想吃宵夜,卻不想坐在路邊餵蚊子、忍受寒風吹嗎?那就跟著我一起去「老貳樓」,吃串燒、喝喝小酒,度過美好的午夜吧!老貳樓是間以復古、台式做為基調的居酒屋,它就隱身在許多民宅中,穿過巷弄、踏上斑駁的樓梯,推開大門,貳樓果真瀰漫著一股復古的氛圍,而來到貳樓有幾樣必點餐品,是你千萬不可錯過的!
招牌老貳蛋──顧名思義是老貳的招牌餐點,牛肉片包裹著炸過的鳥蛋,再塗上醬汁用火炭烤,最後在灑上柴魚。口感上留有火烤的焦脆、濃郁綿密的蛋黃、還有柴魚的鮮味,味道相融一起又別有一番新味,這絕對是來到貳樓非嚐不可的餐點啊!此外,像是溫體牛隔膜、蔥蒜牛小排、明太子馬鈴薯、午仔一夜干等,都是老饕客們一點再點的餐點,樣樣都令人垂涎三尺,難以忘懷。最後,再吃盡了所有燒烤餐點後,不妨再點上一份甜品──酥炸吐司。店家將吐司浸泡煉乳,再加以油炸,之後灑上花生粉,吃來具有花生粉的香氣又有煉乳的香甜,相當適合做為餐後甜點解油膩喔!
地址│台北市中山區長安東路二段172-1號2樓電話│(02) 2752-2297營業時間│18:00-1:00(周五、六營業至2:00)
台北宵夜推薦》惡犬食堂
女朋友突然半夜出難題說想吃丼飯?現在不用煩惱了!惡犬食堂讓你在凌晨大嗑生魚片丼飯、海鮮丼飯,滿足女朋友突如其來的渴望,又可以來場午夜約會,一舉多得!一進到惡犬食堂,就可以感受到濃濃的日本味,點上一份寶石丼、帶殼玉米筍、虎蝦,再點上一杯日本酒,小倆口的午夜約會,幸福滿點!
地址│台北市大安區忠孝東路四段216巷11弄18號電話│(02) 2779-1222營業時間│18:30-03:00(每週日公休)
不只深夜能吃,下面這幾家店幾乎24小時都營業啊!
台北宵夜推薦》四鄉五島馬祖麵──黑色芝麻醬麵
1992年的遼寧街上,一家屬於馬祖家鄉味的店家在此落腳──四鄉五島,由馬祖人王女士及其夫婿一手經營,秉持著使用新鮮食材、天然純醬、古法智慧、用心製作為理念,讓這家小吃店在遼寧街上始終燈火通明、高朋滿座。
來到四鄉五島,有一項必點的麵食,如果你沒點,別說你去過四鄉五島──那就是「黑色芝麻醬麵」。其芝麻醬汁,是以精挑細選的芝麻豆,經過多道工序研磨,沒有經過重烘培,使得醬汁嚐起來滑順可口,再搭配上Q彈的手工麵條,芝麻醬汁將其層層包覆,黑芝麻的濃郁香氣與麵條相融,吃起來順口又不油膩,香氣也在口中縈繞不散。
地址│台北市中山區遼寧街7號電話│(02) 2771-5406營業時間│24小時營業
台北宵夜推薦》林東芳牛肉麵
一碗半筋半肉的牛肉麵,先喝上一口湯,其湯色澤澄澈無雜質,又帶有淡淡的中藥味及肉質的甘甜味,一口湯下肚,齒頰留香,香氣濃郁,再挾上一塊牛肉,肉質軟嫩又具有嚼勁,而它的麵條在湯裡浸泡著,吸收了甘甜的湯汁精華,吃起來有嚼勁又香甜,一碗牛肉湯大大滿足了饕客們的味蕾,另外,如果敢吃辣的人,還可再加上一匙獨家自製的辣醬,也別具風味喔!看到這邊,您肚子餓了嗎?要不趕緊起身前往林東芳牛肉麵店,來上一碗,包準您一次就愛上這味!
地址│台北市八德路二段274號電話│(02) 2752-2556營業時間│上午11:00-凌晨(周日公休)
台北宵夜推薦》阿桐阿寶四神湯
阿桐阿寶是四神湯品的專賣店,就座落在寧夏夜市附近,其店家排隊的人潮和熱鬧程度,完全不輸寧夏夜市。另外,也因它的營業時間相當的長,所以造福了不少夜貓子饕客前往用餐,而除了店內的招牌四神湯之外,肉粽、燒賣、包子也都是客人們的最愛喔!
阿桐阿寶的四神湯料多實在,一碗裡頭有不少的豬腸和薏仁,豬腸吃起來沒有腥味,口感上十分Q彈有嚼勁,薏仁則是顆粒分明,湯頭的部分也很清爽甘甜,不會太油膩,另外,在用餐的桌面上,還附有一瓶店家提供的免費蔘酒,滴上幾滴,中藥和酒香的氣味四溢,讓人一次可以喝上好幾碗,而且在店家還提供免費加湯的服務!
地址│台北市民生西路153號電話│(02) 2557-6926營業時間│上午11:00-凌晨5:00
台北宵夜推薦》金峰滷肉飯
半夜走在中正紀念堂旁的南門市場,不難發現有一家店仍燈火通明、人潮洶湧,「金峰滷肉飯」到了!來這家台北數一數二的滷肉飯,吃一次保證上癮。
一碗色澤油亮金黃的滷肉飯、一盤不死鹹又脆口的筍乾,再加點一碗中藥燉煮的頭髓湯,包準讓你一整天活力滿點。金峰的滷肉飯是將三層肉切成細長型,裡頭還有油蔥和香菇,再用獨家醬汁熬製而成。一口白飯一口滷肉,滷肉入口即化,油肉香拌著白飯入口,讓人忍不住一口接著一口,再挾片清脆的筍乾,吃來清爽又解膩。如果你吃膩了西式餐點,那不妨到金峰滷肉飯,享受中式美味吧!
地址│台北市中正區羅斯福路1段10號電話│(02) 2396-0808營業時間│上午8:00-凌晨1:00 (每月第二及第四個星期日營業至晚上8:30)
台北宵夜推薦》大橋頭老牌筒仔米糕
位在延三夜市的大橋頭老牌筒仔米糕,開店已經40幾年了,是當地人早餐及中餐的最佳選擇。店內販售的米糕分成瘦肉及肥肉兩種,其選用的食材是以圓糯米,舊米,再加上滷肉汁、紅蔥頭、蒜酥、醬油,並採用大木桶蒸煮,使得米糕吃起來口感滑潤,而米粒有顆粒分明。另外,店內還有兩大秘密武器,就是他們的醬汁──甜醬及辣蘿蔔,其醬汁不會死鹹又帶有甜味可增添米糕的口感上的層次,而敢吃辣的人可以再加點辣蘿蔔,讓原本味道較淡的米糕,更添另一番滋味!
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地址│台北市大同區延平北路三段41號電話│(02) 2594-4685營業時間│8:00-16:00(周二公休)
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地方民調》陸空夾擊!蔡英文前發言人遭名嘴擠出安全名單選戰進入最後倒數,根據一分地方民調顯示,曾任總統蔡英文發言人的現任議員張志豪,目前跌出安全名單外。熟悉地方生態的相關人士表示,張志豪目前遭遇「陸空夾擊」局面,除面對「高民調等於穩當選」的不利耳語衝擊,也受到同屬年輕形象的政論名嘴李正皓分票,張志豪暫時跌出安全名單,就在當選邊緣。
邱莉莉力拚七連霸 黃偉哲:讓邱帶頭以黃金陣容監督市政選舉進入倒數三週,台南市長黃偉哲跑輔選也是馬不停蹄,一天的時間把台南東南西北跑了一遍,一早八點便到南區金華市場陪同子弟兵林依婷掃街拜票,隨後趕往東區蔡筱薇、中西北區邱莉莉、曾文區陳秋宏、大新營區王宣貿的競選總部成立,晚間九點再度回到安平南區參加發言人呂維胤的音樂會,展現最強母雞的高人氣。
台南打造全國第一座汙水零排放 新吉工業區兼顧治水讓地方有感由台南市政府打造的新吉工業區,從2020年落成後,不到兩年內就幾乎滿租。這裡不但是南科周遭最大的衛星工業區,也是台灣第一個「汙水零排放」的工業區。所以這做工業區的開發,不僅沒有為環境帶來重荷,連帶解決周遭社區排水問題,讓易淹水地帶轉型為產業廊帶。
強化追蹤營建廢棄物流向 高市環局呼籲業者提報廢清書高雄近年推動多項重大建設、台商回流及台積電於楠梓區設廠投資等因素,吸引人口進駐需求,帶動各項建案蓬勃發展,大興土木同時衍生大量營建廢棄物。為有效管制營建廢棄物妥善清運、處理,環保局要求營造業及建築拆除業依規定應依廢棄物清理法第31規定,檢具事業廢棄物清理計畫書送審,並申報廢棄物清理流向。環保局於110年度共查獲85件營造業及建築拆除業未依規定檢具廢清書即先行開工或動工拆除,總裁罰金額達51萬元整。
「柯學務長」箝制自由、威權復辟!學生痛批:修法禁帶記者採訪國民黨高雄市長候選人柯志恩接連被爆任職淡大學務長期間,罔顧學生權益的各項爭議,如今更遭一群在地高中、大學生揭露,柯志恩主政下的學務處,曾主導該校〈學生獎懲辦法〉修正,不准學生自己找記者入校訪問「否則記申誡」,同時學生舉辦活動若被校方認定與申請不符還會「被記小過」,更主導在〈學生會選罷法〉規定,選舉前一天不能從事競選活動,讓學生無法暢所欲言,如此箝制學生的言論、集會自由和校內自治權利,簡直是「斯文掃地、威權復辟」,他們透過現身說法,表達對看到柯志恩這種紀錄非常失望。
婦女後援會成立 謝龍介:忠於家庭才會對市民盡忠台南市長候選人謝龍介婦女後援會昨(5)日成立,現場千餘女性挺身而出,成為謝龍介的最佳助選員,立委鄭麗文、資深媒體人羅友志也特地南下力挺。謝龍介指出,自己一生為家庭盡忠,只愛妻子一人,強調一位對家庭、妻子不忠的市長,不可能對市民盡忠。謝龍介並保證,當選後,太太絕不會踏入市長室一步,也不會有三、四個地下市長存在。
團結中和共同支持邱烽堯 侯韓熱情擁抱首度同台新北市中和區議員候選人邱烽堯,今成立侯友宜邱烽堯聯合總部成立大會,邀請趙少康、連勝文、王淺秋、文山伯、周錫瑋、洪孟楷站台,侯友宜、韓國瑜更是首度同台,並由侯友宜為邱烽堯披上彩帶、韓國瑜授戰旗,期望中和團結共同支持用心做事、關懷婦幼、投身義消十多年長期服務基層的邱烽堯順利連任為中和市民爭取更多建設福利。邱烽堯市民大小事就是他最重要的事,也感謝市府長期對市民需求的重視,讓他繼續和侯市長一起為新北市政努力、為中和鄉親爭取更多建設福利,讓中和成為更進步的城市。
「國家機器掌握的事,為什麼洩漏給林耕仁?」邱臣遠:檢調誰在指揮?國民黨新竹市長候選人林耕仁日前公布民眾黨候選人、立委高虹安辦公室助理加班費清冊等個資,並質疑高虹安的李姓前助理疑為人頭、報加班費太多。曾任高虹安助理的民眾黨基隆市議員候選人徐佑昇6日表示,連自己的個資都被掌握,質疑林耕仁如何取得?怎麼能為了選舉違反《個資法》,將會對林耕仁提告。
美國期中選舉:罕見台裔與韓裔角逐,中國因素如何成為重要手段2022年美國中期選舉前夕,駕車駛過加州南部的橘郡(OrangeCounty)地區,在繁忙的街道口和商鋪林立的地方,遠遠就能看見豎立著許多鮮紅色背景的競選廣告。上邊用黃色大字寫著「中國的選擇:陳介飛」(China'schoiceJayChen),文字右側有一顆五角星,象徵共產主義。
批陳時中辯論表現狡猾 朱立倫:蔣萬安講得真好國民黨台北市長候選人蔣萬安5日在市長電視辯論時,面對《三立電視台》「抗中保台」提問時,拿民進黨桃園市長候選人鄭運鵬在中國經商賺人民幣,回台又喊「抗中保台」狠狠反殺對手、民進黨台北市長候選人陳時中。國民黨主席朱立倫6日表示,北市長電視辯論很像1960年美國總統候選人甘迺迪與尼克森的辯論,朱立倫大讚蔣萬安的表現讓人眼睛為之一亮,「精彩、講得真好」。
中市電視辯論會本月15日登場 盧秀燕與蔡其昌將正面交鋒台中市長盧秀燕今(6)日在競選總幹事黃健豪等人陪同下,前往大坑登山步道與大坑農夫市集,向出門運動的市民朋友當面懇託,也逐攤問候辛勤做生意的攤販,並準備2千份扇子沿路發放,用「扇」的循環展現正向選舉的態度;另外,盧秀燕為台中市議員陳清龍競總成立站台時表示,本月15日她將參加台中市長電視辯論,並感謝昨天台北市長參選人蔣萬安在電視辯論時肯定台中市政的努力。
新竹藍綠大團結?韓國瑜譏「站台要被打好嚇人」 朱學恒怒開地圖炮新竹市長選戰白熱化,國民黨候選人林耕仁日前爆料,民眾黨候選人高虹安聘男友當公費助理,名嘴「宅神」朱學恒批,若有下三濫幫林耕仁站台「站一個打一個」,對此前高雄市長韓國瑜酸「今天站在林耕仁旁邊,好嚇人啊。」朱學恒則回嗆「請叫我:嚇壞韓導的男人」、「以下開放塔綠班與韓粉洗版!」
陳時中自稱「最想公布疫苗合約」 蔣萬安反問記者:你自己相信嗎民進黨台北市長候選人陳時中5日在台北市長電視辯論中,因疑似阻擋民間捐贈疫苗被藍白對手圍剿,他在結論強力為己辯護,自稱是全世界最想把採購疫苗過程公諸於世的人。國民黨台北市長候選人蔣萬安今(6)日上午陪同黨籍市議員候選人李彥秀到內湖737市場掃街時反問,「你相信嗎?」那這段期間陳時中為什麼不好好的,就完整公開呢?