滷味是台灣人很愛的小吃之一，不管冷滷味、熱滷味大家都非常喜愛，除了是正餐不可或缺的配角外，也是宵夜的首選！這次整理了網路上大家熱烈推薦的8間台北滷味名店，從經典老店到創意名店通通都有，還沒吃過的朋友一定要找一天去朝聖啊！
1. 老天祿
提到台北市有名的滷味，許多人心中一定會想到的是西門町的老天祿滷味，老天祿滷味的每樣產品都十分入味，魯得透亮的模樣，使人不得不垂涎三尺，其中最有名的鴨舌，更是色香味俱全，鹹香又帶點花椒香，讓人忍不住一口接著一口，不僅肉多、口感還十分Q彈，這股涮嘴的老滋味，連巨星張學友、劉嘉玲都說讚！最後小小透露一下來到老天祿推薦必點的品項有鴨翅、鴨舌、鴨胗、豆乾、海帶、脆腸，有路過西門町的朋友千萬不要錯過了。
老天祿（捷運西門站）
地址：台北市萬華區武昌街二段55號電話：(02) 2361-5588營業時間：09:30-22:00（週一至周日）
2. 阿國滷味
阿國滷味自從2020登上米其林必比登推薦後排隊人潮從來沒減少過！阿國滷味販售的品項超過20款，價格親民可愛，招牌是受到米其林推薦的雞翅跟鴨翅，滷味的調味不重，神奇的是越吃越「涮嘴」，許多網友大推的鴨翅，吃起來肉質緊密結實，越嚼越香的口感，非常適合當下酒菜！清爽不膩口的滷汁，完全不會造成身體負擔，也成為許多人一再回購的關鍵，推薦給喜歡口味清淡的朋友。
阿國滷味（捷運松山站）
地址：台北市松山區八德路四段759號（饒河夜市內）營業時間：16：30－23：30 (週一公休)電話：02－89818517
3. 四川特色滷味
四川滷味屬於非常有特色的風味，在台灣也較為少見，這家滷味特別的是滷味的醬汁帶有花椒的香氣，辣椒醬有特製辣椒醬和辣香油可以選擇，厲害的是連不易入味的豆乾及海帶也都吸滿了滷汁的香氣，口味上不甜不鹹，絕對是你所吃過最有特色的滷味！非常推薦大家買回家配飯吃，配上獨門川麻辣醬絕對讓人大呼過癮！
四川特色滷味（捷運市政府站）
地址：臺北市信義區永吉路30巷83弄15號電話：0926765661營業時間：17：00–22：00（週四公休）
4. 陸光小吃館
陸光小館是充滿著回憶的眷村菜小館，店外那道復古的藍綠色油漆大門正是兒時眷村裡家家戶戶流行的色調，半透明的壓花玻璃窗重現了時代韻味，櫥窗內有許多滷菜，每一樣都十分美味，值得一提的是，老闆的刀工超級厲害，許多人都因此不知不覺夾上一大盤，網友最推薦必點品項是豆干，而且一定要加上店內特製的辣油，保證讓口感升上更高的檔次！ （相關報導： 滷味推薦》全台最好吃的名店都在這！7家必吃的特色滷味一次公開，銅板價就能買到好滋味 ｜ 更多文章 ）
陸光小吃館（捷運大安站）
地址：台北市大安區東豐街63號電話：（02）2708-8263營業時間：11:30–14:00；17:30–21:00（週一公休）
5. 師大燈籠滷味
位於師大夜市的燈籠滷味是頗有名氣的滷味老牌，也是許多人在學生時期最懷舊的回憶，他的滷汁香氣十足，王子麵也煮的十分Q彈不軟爛，值得一提的是，如果在這裡內用的話，除了餐點不限低消以外，飲料還能喝到飽，CP值真的超級高！
