化身都市農夫 中市「堆肥工作坊」23日開班

記者李梅金／台中報導

由於生活中所產生的生廚餘及大自然的落葉皆可製成堆肥再利用，達到資源回收與垃圾減量效益。台中市環保局將於8月23日在南屯區「餘樂園」開辦「堆肥工作坊」都市農人速成班，邀請專業講師說明如何利用塑膠桶底部打洞，逐層交互鋪上土壤及瀝乾水分的廚餘，快速製成有機肥料，以兼顧省錢與環保，歡迎報名參加。

環保局長白智榮表示，廚餘及落葉堆肥製作過程，需經過3至5個月左右腐熟變成肥料；不僅如此，廚餘堆肥過程產生的液態肥，不管是稀釋50倍後倒入廁所馬桶、流理台水管，使排水管線暢通，或稀釋500倍後澆灌花草樹木，增強植物抗病菌力、改善土壤，都具有強大功效。

此外，環保局今年也推出「廚餘自主性堆肥」及「落葉堆肥」二大計畫，至106年6月底為止，已有216個單位共同參與。其中廚餘堆肥量已達45噸，對於垃圾減量產生很大的助益。

參與堆肥計畫的北區一處住戶鍾小姐說，自己居住在住商合一的社區，天空花園因乏人照顧且經費匱乏導致逐漸荒蕪，她因此號召社區22名住戶一同將空中花園改造成空中農園。

經參與環保局自主性堆肥計畫，住戶所收集的生廚餘、落葉及附近飲料店的咖啡渣及茶葉渣，都可再製成肥料，做為空中農園的植栽養分。社區1、2樓的觀景園藝也是使用自製肥料，植物都長得綠意盎然。

鍾小姐也指出，目前農園種植面積近百坪，種了絲瓜、小黃瓜、南瓜、紅蘿蔔等多達數十種蔬果，讓住戶吃得安心又健康，更成為社區凝聚團結的力量，就連西雅圖的外賓也遠渡重洋來觀摩學習，成效斐然。

「堆肥工作坊」速成班，歡迎社區或個人報名參加，相關活動訊息可至台中市環保局資源回收網查詢(http://recycle.epb.taichung.gov.tw/ )，或洽詢活動小組(04)2328-2126(魏先生、蔡小姐)。