肉粽一顆40跟一顆500差在哪?五大飯店肉粽真心話大評比:冷凍牛肉+松露口感超意外

2020-06-25 08:30

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一顆480元的粽子到底有什麼魅力?(圖/Would you magazine)

一顆480元的粽子到底有什麼魅力?(圖/Would you magazine)

端午節即將到來,還不知道今年要買哪一家的粽子嗎?

★一手掌握熱門話題

有請只講真心話的美食部落客 Jojo還有點餓,為我們帶來各大飯店的粽子食記評比:

西華飯店- 噶瑪蘭東坡肉粽  
$480

01(圖/Would you magazine)
(圖/Would you magazine)

在剛打開粽葉的時候料就整個爆出來了,兩大塊東坡肉,料太多!
裡面有長糯米、帶皮五花肉、花菇、栗子、鹹蛋黃、噶瑪蘭威士忌
帶皮五花肉又嫩又香,非常入味,重點是粽子超大一個,根本巨無霸,一餐吃一個就很飽
喜歡大塊吃肉的一定要吃吃看!

西華飯店- 黑蒜藥燉肋排粽
$480

02(圖/Would you magazine)
(圖/Would you magazine)

剛打開粽葉,藥燉排骨的香氣就撲鼻而來,香得令人口水直流
腩排、黑蒜頭、栗子、長糯米
熟悉的藥燉特有的中藥香氣,配上發酵後帶酸的黑蒜,味道十分和諧!
是令我感到十分有趣的搭配,特別喜歡這款,好吃又特別
跟我一樣喜歡有趣搭配的不能錯過這款!

遠企飯店 - 黑松露北菇竹笙牛肚菌素粽
$288

03(圖/Would you magazine)
(圖/Would you magazine)

包了7種養生食材的黑松露素粽
牛肚菌、蓮子、芋頭、竹笙、竹筍、眉豆、北菇
糯米先用黑松露炒過,芋頭的綿密、竹笙與竹筍的脆感、牛肚菌的特殊香氣,十分好吃
非常推薦給吃素的人,尤其過節要送禮時,常常會不知道該送什麼給吃素的長輩,很推薦這款!

萬豪酒店 - 噶瑪蘭東坡肉粽
$280

06(圖/Would you magazine)
(圖/Would you magazine)

萬豪酒店與西華飯店是同一集團,這款噶瑪蘭東坡肉粽在味道上感覺與西華的頗相似
只是整體比較小顆,裡面的帶皮五花肉只有一塊,價格上也親民許多,適合想要吃又不想吃太大個的人~

晶華酒店 - 松露牛肉粽
$280

04(圖/Would you magazine)
(圖/Would you magazine)

松露、牛頰肉、香菇、洋菇、秀珍菌
牛頰肉超軟嫩!原本以為蒸煮時間長,又是冷凍過的,牛肉會失去肉汁與口感,沒想到完全不會!
松露香氣十足,配上三種不同的菇纇,愛吃牛肉的別錯過了~

往年的端午節都是吃傳統市場的粽子,看到新聞報導各家飯店的肉粽一個比一個浮誇,食材越用越高級,價格也越變越高!

在這次開箱體驗之前覺得粽子不都一樣嗎,飯店的價格未免也差太多,沒想到還真的是差很大!

不得不說每家都好好吃呀~送禮自食都很棒!

本文/圖經授權轉載自Would You Magazine。(原標題:【Jojo還有點餓】一顆480元的粽子到底有什麼魅力?2020五大飯店肉粽真心話評比)
責任編輯/柯翎肇

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