想喝爆紅「400次咖啡」其實超簡單!準備3材料就能在家輕鬆做

2020-04-07 11:18

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一起來做400次咖啡吧!(圖/讀者提供)

一起來做400次咖啡吧!(圖/讀者提供)

近期攻佔各大IG版面的超人氣飲料「四百次咖啡」,這波風潮你有跟上嗎?這杯咖啡號稱要手打四百次才會成功,因此想要喝到它,其實不是一件太容易的事情。但做法很簡單,材料也很容易取得,防疫期間在家無聊的話,也可以動手試試看!

四百次咖啡原來起源在這

不過先來了解一下為什麼會叫「四百次咖啡」呢?先前韓國綜藝節目《新品上市便利餐廳》來到了一間位於澳門的老店「漢記手打咖啡」,介紹了一款焦糖奶蓋咖啡,以咖啡為基底,接下來瘋狂攪拌四百次,咖啡奶泡就會出現,綿密又甜甜的奶泡搭配牛奶,讓人一口接一口,欲罷不能!

自己在家也能DIY

也因此這波DIY浪潮就在韓國盛行了起來,現在這股浪潮吹進了台灣,許多YouTuber也有挑戰過。材料相當簡單,不過要具備好手力,畢竟官方說要手打四百次才會出現綿密的奶泡。要準備的材料有:即溶咖啡、糖、水;比例則是1:1:1。不過有網友提醒,如果咖啡粉內含奶精會比較難打,可以選擇使用黑咖啡粉成功機率比較高。

將所有的材料放進攪拌碗裡後,就可以開始攪拌四百次了!而在攪拌的過程中會慢慢看到它變成綿密奶油狀,代表你可以休息囉。接著準備杯子倒入牛奶,再將奶泡鋪在牛奶上面就大功告成了。

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