「看法是台灣最缺的事情！」老爺酒店CEO沈方正：每本書都像山，讓世界更寬廣
老爺酒店集團執行長沈方正分享對「閱讀」的看法，他認為閱讀能幫助人看見更寬廣的世界，而台灣的問題正出在：總為考試而念。（圖/益品書屋 EP - BOOKS@Facebook）
首創「台味服務」，老爺酒店集團執行長沈方正分享閱讀人生和實踐熱情服務的心法，並點出台灣社會做事講求目的性、學生讀書以考試為目的，而扼殺了閱讀的環境。
「益品書屋」創辦人戴勝益7日晚間邀請沈方正暢談閱讀的力量及維持服務熱忱的方法。
沈方正來自書香家庭，自小培養閱讀的興趣，他開玩笑地說，閱讀最大的收穫是讓他擁有1300度的近視，因此免去當兵，比別人多賺了3年的時間。
不過，沈方正感嘆台灣社會體系卻扼殺閱讀環境。他指出，學生讀書以考試為目的，花長時間讀書只為分數，進入大學或出社會後，真正保持閱讀習慣的可能不到兩成。另外，台灣社會做事講求目的性，像是「做這件事對我的升遷能否有幫助？」然而閱讀行為的收穫並不僅止於此。
沈方正認為「看法是台灣社會最缺乏的事情」，他指出，面對一件事，大部分的人都在幾分鐘內就有答案，很快為此下定義，「這會是非常危險的社會」，因為每一個人都可以輕易地被挑起反應，但是如果是有讀書的人，會仔細從不同角度思考，而不是在短時間內輕易評斷。
沈方正說，書的廣度和深度，是憑藉人的知能、理性與感性能夠探索的最大世界，「其實每一本書都是一座山，喜歡閱讀，你的世界將變得更為寬廣」。
他還將喜歡閱讀與不喜歡閱讀的人比擬為會潛水與不會潛水的人；沈方正說「如果你會潛水，你的地球將比他人大百分之六十；如果願意閱讀，你的世界將比別人大不只百分之六十」。
秉持對服務的熱愛，沈方正在飯店業歷練超過30年，時至今日做到執行長等級，仍然對第一線服務充滿熱忱，更懂得從對「人」的服務中，挖掘出樂趣與熱情，在櫃檯幫忙顧客提行李，甚至成為他紓解開會壓力的方式。
如何能維持工作熱忱，沈方正說「我在年輕時，以為熱情是自己激發自己，後來頓悟了，一個工作真正熱情持續的動力不是你自己，而是認知到自己處於什麼環境，我的熱情來自客人與同事，同事們擁有共同理念，才會給你力量，工作只為了自己，那個力量是不長久的」。
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風評：「川習會」落幕，中美將以「百日計劃」共舞探戈全球矚目的「川習會」落幕，雖然不論在經貿政策或地緣政治上，尚無非常明確的藍圖與結論，但在堪稱「和樂」的氣氛下，雙方決定以「百日計畫」改善雙邊貿易關係並合作對付敵國─這應該會是一場你退我進、我進你退的探戈舞曲的開始，縱然偶爾「踩到對方腳」，但雙方註定是要繼續「共舞」這一曲。
真正的美國超級戰艦！造價破4000億的「福特號」航母首度出海展開測試美國海軍耗資約130億美元（約新台幣4240億元）建造的核子動力航空母艦「福特號」8日以自身動力駛離船廠，首度展開航海測試。由於福特號的渦輪機出現技術問題，因此測試日期一拖再拖，而原訂於3月的船廠測試也未能如期舉行，但美國海軍官員仍稱，希望在4月同時完成船廠測試及海軍驗收測試，以在4月底正式接收福特號。
孫慶餘專欄：柯文哲的問題不在失言而在心態 柯文哲擔任台北市長以來爭議不斷，最近出訪東南亞，一席反對「去蔣化」、說「台灣現在最大問題就是我看你不順眼就要把你幹掉」的談話，更是沸反盈天，綠營群情激憤。有人指柯是因被蔡英文禮讓，為了連仼而刻意討好深藍。有人指柯是失言。但真正問題恐怕不是選戰權謀或失言，而是柯的心態就是如此。看到柯文哲對毛澤東的崇拜，又自比為酷吏及雍正皇帝，他的權威人格是毫無疑問的。而權威人格會因崇毛而崇蔣，進而反對「去蔣化」，並不令人意外。
楊其文觀點：呆滯的政府看不見民意需求雖然眾口鑠金是說，凡是誤導真相的結果，往往會讓事情弄假成真.但若不是胡言亂語的政策需求，官員繼續不知民間疾苦，盡說些無關痛癢的塘塞話語，或隔靴搔癢不解民怨，讓議題在民間不斷燃燒，辛苦建立的政權，終究會毀於民意的唾棄。
林睿奇觀點：川習會不提「貿易強暴」，川普改吃習近平豆腐想像一下，當我們認為自己擁有舉足輕重的地位之際，並被一位社會上最有權勢的人士邀請到家中作客。此時，我們除了謹慎以對之外，應該還會希望鎂光燈聚焦在該場會面上。然而，在雙方握手寒暄、彼此夫人相互比美之後，這位主人卻在遠方施放璀璨的煙火，而地點還是選在客人不太喜歡的地方。接著，主人在酒酣耳熱後告知這項訊息，此時我們心裡該作何感想？
王宗偉觀點：從敘戰到朝核 看川普的戰爭邊緣危險遊戲美總統川普在6日晚間與中國國家主席習近平晚宴前，下令美軍攻擊敘利亞一座空軍基地，數分鐘內發射59枚戰斧巡弋飛彈，摧毀基地重要設施以及一些裝備，造成9死，敘國損失不大。這是美國首次直接對敘國政府發動攻擊，作為敘國近日疑以化學武器攻擊平民，造成大量死傷的回應。台灣有很多人對這個消息感覺到高潮，認為膽小如鼠的習近平當時坐在川普旁邊一定會感到膽戰心驚。
公孫策專欄：台灣拿什麼重回外交戰場？ 川習會結束，會後記者會看來皆大歡喜。據透露，習近平這回準備了許多大禮，包括為美國創造逾70萬個就業機會的投資計畫，並提議向美商進一步開放中國農產品及汽車市場。這是北京計算過的，川普要的是什麼，習近平於是滿足了川普。
杜宇觀點：防癌與食安國之大事近日國內媒體大篇幅報導綜藝天王豬哥亮病危消息，報導重心放在他與女兒謝金燕的復合，然而值得關注的是他所罹患的大腸直腸癌，多年來高居國人罹癌種類的首位（一年約一萬人上下）且人數持續快速增加中。醫生指出罹癌主要原因包括；西化飲食、多肉少蔬菜、烹調習慣等等並呼籲國人應改變飲食習慣，多吃蔬果，正常作息、定時運動，才能降低罹癌風險。的確這些年周遭親友多人罹患癌症，不僅個人身心受苦，醫療照護等更是一大負擔，許多人質疑跟國內空氣、飲用水等遭到汙染以及食物中殘留過多的農藥、抗生素、生長激素、重金屬等有關，只是目前尚未有直接的證據證明，這些物質與民眾罹癌有直接相關性，民眾除了自求多福外，似乎也無計可施。
世界商機大發現》把脈東協醫材市場 對症下藥看準商機人口老化已為全球趨勢，其中以先進國家為尤，人均年齡的增長也帶動著醫療相關產業的發展，然而近幾年歐美國家受景氣低迷影響，普遍成長率下降至5%左右，此乃先進國家政府因應不景氣全力採取撙節措施，致力於提升醫療體系效率，進而節省醫療支出。而新興國家因原本醫療體系尚欠完備，再加上政府積極建設，成為全球醫療產業的最大成長動能，東協國家保持平10%的成長率，臺灣的醫材產業要拼外銷，不可不重視這塊蓬勃的市場。
觀點投書：日韓臺印形成反華包圍圈？自中菲修好後，經濟嚴重依賴中國的越南因不願當反華的『炮灰』，因此南海的緊張局勢得以暫緩。可是，中國的外來壓力卻比之前大，皆因壓力的主要來源已從南海轉為周邊國家。
教宗方濟各造訪前夕 埃及基督教堂慘遭「伊斯蘭國」攻擊 45人罹難天主教教宗方濟各將於本月28日訪問埃及，探視「科普特人」基督教徒，然而當地的2座基督教堂9日遭到炸彈攻擊，造成45人罹難、120多人受傷。恐怖組織「伊斯蘭國」已經承認犯案。9日也是基督教復活節之前的「棕枝主日」（PalmSunday），信徒上教堂特別踴躍，可見恐怖分子用心險惡。
