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光是塗果醬還不夠！3款超豪華水果吐司料理好吃又吸睛 ！ 繽紛美味的水果吐司，讓人吃之前忍不住先拍好幾張！（圖／野人出版提供）
早餐你喜歡吃吐司麵包嗎？夾上火腿蛋、或是抹上巧克力醬？吐司常常是家中重要且方便的食材，餓了就算白吐司啃一啃也止飢，但，吐司料理可是有許多變化， 善加一些食材點綴可以吃到更豐富的口味！
草莓季的草莓套餐 每年12月至隔年4月是台灣草莓產季，不論口感或香氣在水果界都是獨一無二、無可取代的新鮮草莓，是季節限定的萬人迷，每年一到產季，街頭巷尾常常可見販售當日鮮採草莓的小攤子，運氣好的話，還能以實惠價格買到優質鮮莓。
趁著時令，享用一份酸甜甘美的草莓套餐，主食以巧克力抹醬吐司為基底，大方擺上切半草莓，香甜濃郁的巧克力遇上酸中帶甜的鮮莓，在口中交融為幸福的滋味，再配一杯現打的草莓優酪乳，是季節限定的幸福早點 ！
草莓巧克力吐司 選用6枚切的帶邊新鮮吐司較適合，不用烤，在新鮮吐司上均勻抹巧克力醬，舖上洗淨擦乾的切半草莓即成。
草莓優酪乳 使用無糖優酪乳再另外加入荔枝蜜和新鮮草莓，現打一杯草莓優酪乳，香香甜甜帶些清新的果酸，屬於腸胃道也熱烈歡迎的早晨飲品。
馬斯卡彭起司水果塔吐司＆無糖雙色豆漿 這份早餐完全滿足了想做水果塔的甜點夢，把吐司想像成塔皮，馬斯卡彭起司拌些楓糖漿，柔潤綿滑的質地做為抹醬剛剛好。
學著甜點舖的方法 ，將綠葡萄對半切、放射狀逐一排開，一邊想像著待會入口時的香甜爽口，從備餐開始就充滿療癒感，舒心愉快。
馬斯卡彭起司：60g有機楓糖漿：1大匙綠葡萄：8顆裝飾用藍莓與薄荷葉，可略雙色豆漿
1.將馬斯卡彭起司與楓糖漿充分攪拌均勻，抹在吐司上。
2.綠葡萄洗淨拭乾，對半分切，依自己喜歡的排列方式擺放，成為賞心悅目的水果塔吐司。
香蕉巧克力夾心吐司 大人小孩都喜歡的香蕉與巧克力組合，輕鬆完食一份之後還意猶未盡的感覺。選用剛好完熟、外皮鮮黃僅有少許黑點這種熟度的香蕉，風味最適合，搭配不用再次烘烤、細緻柔軟的新鮮吐司，整體口感最完美。
8 枚切新鮮吐司：2片香濃巧克力抹醬：適量中型新鮮香蕉：1根
吐司去邊，單面抹上巧克力醬，香蕉切片疊放在單片吐司上，蓋上另一片吐司後，以保鮮膜完整包覆，入冷藏靜置10分鐘。之後取出直接食用。
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歷史上的今天》3月5日──學雷鋒當個忠黨愛國好青年！中國「學雷鋒日」邁入第55年 1940年，中國湖南省長沙市望城縣誕生名叫雷鋒的男孩，自幼加入共產黨兒童團，並在20歲加入解放軍，由於時任國防部長林彪開始推動軍中政治思想教育，對黨忠誠且表現良好的雷鋒獲得重視，他在日記上的自勉句子，之後更被林彪引用為《毛語錄》的題詞，而在55年前的今天，毛澤東在政黨刊物《中國青年》上一句「向雷鋒同志學習」題詞，「學雷鋒日」自此成立，並掀起「學雷鋒」愛國愛黨運動至今。
為何台灣人一生一定要登一次玉山？資深導遊道出最高峰之美，路程再辛苦也值得 進入旅行社的第一年，可以說是「重新發現台灣，同時重新面對自己」的階段。一來是在過去的半生中，儘管也曾因青年活動或拍片出外景之故，而涉足部分台灣的山巔海角，但多半只是取景，談不上深度認識。但如今為了執行領團任務，必須自己先了解甚至讀通，才能說給旅客聽。無論出於興趣或工作需求，都給了我一個機會重新深入理解台灣這塊土地的人事物。
別再用味精了好嗎？3種材料，簡單熬出日本最經典昆布高湯！ 傑夫最近去了日本旅遊。對一個廚師來說去日本，不僅僅是為了他們完美工藝的刀具，也是為了去感受將食材最純粹呈現的日本料理，感受到了日本人對於所謂料理人的尊敬、也感受到了日本人對於食材的要求。傑夫雖然身為一位西餐廚師，但是對食材的尊敬以及要求，是全世界廚師的共通語言。
汪浩觀點：毛澤東為什麼沒攻打臺灣？ 1949年10月1日，中華人民共和國成立，毛澤東站上天安門，霸氣十足、權力無邊。毛澤東認為中共在中國勝利後，就要向全世界推動革命，因此在1950和1960年代，中華人民共和國所執行的是一種革命的外交政策，這個政策是延續中共在國共內戰時期的反美政策，它在朝鮮半島、中南半島、西藏和臺灣海峽的行動，都是推行這種革命外交的結果。
張冬凝觀點：票選川普，你們是川普政策的受益人嗎？ 芝加哥一位華裔友人，目前住在政府補助的老人公寓。老有所養，這是美國資本主義中社會政策對鰥，寡，孤獨，廢疾者皆有所養的大同世界少許貢獻。感謝美國的民主黨，對於窮人以及社會的弱勢人的福利。不過，我的朋友是共和黨，而且是川普的支持者。認為筆者沒有票投川普是大逆不道。他享受民主黨給予的福利，可是票選共和黨。
蕭富庭觀點：服務業面對客訴該不該道歉？ 在不少消費者抱持「付錢的就是老大」或「以客為尊」的想法下，服務業接到客訴的機率越來越高。由於客訴越來越多，這時候第一線服務人員或公司主管總會問：我們道歉是否就表示我們要負責？
馬斌觀點：蔡英文的影視國家隊 看蔡政府拯救影視產業的強心針 總統蔡英文今年2月7日出席「台灣電視劇產業新春餐會」時，明確提出將會支持國發基金專案，匡列新台幣60億元，以帶動金控、銀行、保險與創投業也投資至少60億元，共投入新台幣120億元的資金，投資台灣本土影視產業。文化部長鄭麗君也表示，文化部將要成立「影視投融資專案協力辦公室」，同時也正在研議成立「文化內容策進院」，成立影視投資循環性基金，整合民間與企業資源投資影視產業，並希望結合相關部會、公廣集團、駐外使館及外貿單位的資源，組成「影視國家隊」，進軍國際。
寇延丁專欄：是你是你就是你 有三個簡單的英語短句“Howareyou?Howareyoutoo?Howoldareyou? ”在中國語境之下被重新解讀，變成了一個笑話。
觀點投書：軍隊亂源到底在哪裡？ 昨日拜讀王子博先生「部隊為什麼越管越亂？」的中肯評析，筆者一介退伍老兵亦感觸甚深。然綜觀近年幾次軍紀廢弛的「國防危機」，實不難探究其原因係在於：「國軍中心思想的失落與軍隊三信心的崩解」，而造成國軍陷入此一窘境的主要亂源，卻是在於顢頇政府與理盲社會。筆者亦在此提出幾點拙見：
觀點投書：大家都想搶徐巧芯？ 國民黨的青年斷層從何而來 日前，國民黨主席參選人之一的郝龍斌宣布其競選辦公室發言人由馬英九辦公室發言人徐巧芯兼任，讓徐幾乎擔當國民黨近年內各要職的發言人，無役不與。而徐巧芯加入郝龍斌的競選團隊一事，更讓洪秀柱表示後悔自己沒有早點邀請徐巧芯，被郝龍斌捷足先登。
觀點投書：公務員退休草案出爐了，其它的呢？ 銓敘部在二月二十五日公布了《公務人員退休撫卹法》草案改革方案，其內容姑且不論是否有爭議，但至少政府在公務員這塊已經跨出了第一步。但是，找遍了所有的網路新聞，我們看不到國防部在此時公布相關退休草案，也看不到軍警消等單位的退休草案，更別提到教授、教師、法官及國營事業等應該在這次年金改革出現的對象們，到目前為此是靜悄悄，這是什麼意思呢？
觀點投書：請為香港的法治鼔掌 近日，香港法庭就『七警案』以及『曾蔭權案』作出裁決，前者七名被告一律判囚兩年，後者判囚二十個月。儘管有部分香港市民對判刑感到不滿，但從維護香港法治的角度來看，這個判決無疑是大快人心。
洪秀柱嘆「不敢自稱中國人」 吳敦義提「一中各表」回擊 國民黨主席選戰激烈，角逐國民黨主席的前副總統吳敦義，今（4）晚到台北市屏東同鄉會會員大會，爭取黨員支持。對於現任黨主席、對手洪秀柱上午感慨，中華民國的國民不敢說自己是「中國人」，吳敦義回應，「怎麼會呢？我們中國國民黨就是很好的名稱啊！」他也意有所指地提到「九二共識、一中各表」，這個中國就代表中華民國，沒有問題。
