美好的早晨，該從一頓豐盛的早餐開始。今天為你介紹五家台北美味的傳統中式早餐店，以及他們餐點中的招牌，讓你的一天美好展開！
一、秦老師早點豆漿
秦老師豆漿店傳統的中式早餐傳承到第三代，已有超過六十年的歷史！從一開始在和平東路擺攤，到現在於光復南路落腳有了店面，讓不少老饕在台北市區仍能享用傳統手藝的好味道。
店內除了販售燒餅、蛋餅、油條等較常見的中式早點外，還有江蘇獅子頭、涼拌豌豆粉、涼麵以及素食早點，由老麵發酵的包子保有扎實的口感，更是店中的熱門必點。
地址：台北市松山區光復南路4之1號（郵局旁）電話：（02）2577－4383營業時間：平日AM 06：00－PM20：00；假日 AM06：00－PM15：00
二、至誠豆漿坊：陽明山腳下的登山客最愛
至誠豆漿坊被「食尚玩家」列為台北必吃的十大早餐之一，落腳在陽明山腳下，是讓許多登山客、單車愛好者的早晨「完整」的三十年早餐店。
外酥內軟的現擀現烤燒餅，夾入滑嫩的蔥花蛋香氣撲鼻；每日限量60個的韭菜盒子，包有韭菜、蛋、粉絲、蝦皮等餡料，以烘烤的方式不過油膩，都是讓人一再拜訪的好滋味。
地址：台北市士林區至誠路一段2之4號電話：（02）28368931營業時間：05：00 - 11：00
三、鼎元豆漿：享譽國際的美味
中正紀念堂附近有不少餐飲老店，「鼎元豆漿」就是其中一家，且廣受國際好評。不僅日本書籍、網站上有介紹，法國的美食節目「移動食堂」的主持人兼廚師Gregory Cuilleron也特別前來拜訪，從早上四點開始營業，是超級夜貓或極度早起的人填飽肚子的好去處。
來到這，日本遊客的桌上最常見的是一籠冒著熱氣的小籠包，而燒餅油條、蛋餅、蟹殼黃、鹹豆漿也是桌上嘉賓。
地址：106台北市大安區金華街30-1號電話：02 2351 8527營業時間：每日04：00 - 11：30
四、阿枝早點：CP值爆表的私房巷弄早點
阿枝早點可說是台北巷弄間的傳奇！緊鄰安泰生態走廊，以澎湃的份量、平價和手工製作吸引到不少老饕，巷弄不好找，食客們倒是絡繹不絕。
經典的韭菜培根蛋餅只要35元，餅皮老闆娘現擀、帶點千層的Q彈口感，裡頭包覆著滿滿的韭菜、煎蛋、培根和冬粉，讓人一口接一口。而加了蛋蔥的蘿蔔糕（30元）、內行人才知道要加老闆娘特製「小魚辣椒」的黑胡椒鐵板麵（30元），以及一咬下去就能吃到濃郁湯汁和扎實餡料的豬肉餡餅（25元），都是不少人早起朝聖的澎湃美味！
營業時間：06：00－12：30電話：（02）2631－3502地址：台北市內湖區安泰街53巷16號
五、阜杭豆漿：揚名海內外的早餐店
阜杭豆漿在早餐界可說是無人不知，無人不曉的大紅人！早上五點半開店，就可以看到華山市場外的排隊人龍，其中也不乏慕名而來的外國面孔。
人氣必點為「厚餅油條」（38元），扎實有嚼勁的餅皮，由芝麻和蔥花帶出香氣，夾上外酥內軟的油條讓人口水直流。而鹹豆漿、薄皮蛋餅、焦糖甜餅也是許多人的心頭好，再點一杯豆漿，一天就是要從早餐美好展開！
營業時間：5：30－12：30或賣完為止（週一公休）電話：（02）23922175地址：台北市中正區忠孝東路一段108號2樓（近捷運善導寺站） （相關報導： 台灣也喝得到「世界級」咖啡！全台8間世界冠軍掌門的咖啡館，藏在巷弄裡 ｜ 更多文章 ）
本圖／文經授權轉載自KKDAY（原標題：【台北】五家不容錯過的傳統早餐店！）
