# 德式酸菜  

聞名全世界的德國香腸配酸菜，一直以來是德國旅遊時的「必備採食」，看著當地人大口大口將鹹味香腸送入口裡，搭上酸溜溜道地的德國酸菜，好似小菜一疊的國民美食，最搭的莫過於冰鎮過後的啤酒暢飲。這樣豪邁地大口吃肉、大口喝酒也展現出德國人情另一面，不再正經八百卻對美食熱情款待。