吃完桃子不能吃海鮮，會產生劇毒？醫生公布解答，破解4大常見食用禁忌迷思

網傳「你知道吃完桃子不能吃什麼嗎？」貼文，影片提到桃子的食用禁忌包括酒、海鮮、甲魚、茶。但專家表示，海鮮容易腐敗、甲魚根本不是民眾常吃的食物，而茶是刺激性飲品，傳言卻不講這些食物本身的特色、問題，卻將重點放在桃子，又不講這些可能發生交互作用的原因是桃子的黏性物質、或是什麼其他成分，傳言易誤導。

吃完桃子不能吃這些東西？

你可以先知道：

（1）桃子種類眾多、特性各有不同，傳言不講清楚是哪一種桃子，易造成以偏概全、混淆認知。

（2）中醫的酒分為蒸餾酒是「熱性」、發酵酒是「濕性」，桃子和酒一起吃會上火應是指蒸餾酒，傳言混為一談、傳言錯誤。

原始謠傳版本：【吃完桃子不能吃的幾種食物】

並在社群平台流傳：

查證解釋：

（一）桃子種類多 酒也分屬性

傳言提到「桃子和酒兩個一起食用，容易引起上火」。ＭyGoPen 致電諮詢中醫師張家蓓，她表示傳言說的桃子到底是哪一種、傳言也沒說清楚，在中醫來講有很多種桃子，例如水蜜桃、白桃、仙桃、壽桃，臺灣本地產的鶯歌桃、進口的油桃等等，有的又大又多汁、有的偏小偏硬。

MyGoPen 查詢食藥署「食品營養成分資料庫」，資料庫中列出的桃子就包括水蜜桃、甜蜜桃、脆桃、白油桃、玫瑰桃、福壽桃、鶯歌桃、蟠桃等，可見臺灣市面上流通、常見的桃子非常多種，且根據專家說法，不同桃子特性也有差異，傳言未說清楚是哪一種桃子，易造成誤導。

張家蓓指出，桃子在中醫藥是屬於平性的，桃子有比較多像是果膠的黏性物質，例如桃樹分泌的桃膠在《本草綱目》等典籍中都有記載，傳言說桃子不能和酒一起吃，其實不管中醫、西醫，都不鼓勵民眾喝酒，酒本身也分很多種類，如果是蒸餾的酒，屬性是熱性的，如果是發酵的，屬性則為濕性，但不管是哪一種酒，都不建議喝太多。

張家蓓進一步解釋，如果傳言指的是桃子搭配蒸餾酒，有可能比較上火，但導致上火的是蒸餾酒、不是桃子，如果是搭配發酵的酒，因為發酵酒是濕性的，不會有上火的問題，濕性物質主要主「中焦」脾胃功能，腸胃比較敏感的人就容易出現症狀。

張家蓓表示，坊間也有一種傳言說桃子酒有潤肺、補氣、鎮靜等功效，桃子和酒一起吃進胃裏不可以，但一起發酵成桃子酒就可以，這其中的差異是什麼，傳言也沒有說明清楚，內容各說各話、互相抵觸，民眾不要偏聽誤信、以免有害健康。傳言有關於酒的部分並未區分種類屬性，內容說法錯誤。

（二）海鮮容易不新鮮 黏質可能加乘效果

傳言提到「吃完桃子吃海鮮，容易在腸胃中形成有毒物質引起中毒」。

張家蓓指出，很多海鮮也有黏液質，再加上桃子的黏質，加乘效果可能確實會造成負擔，再加上海鮮本來就要非常注重清潔衛生，否則容易滋生細菌，如果吃到不新鮮的海鮮，腸胃比較敏感的人可能就容易腹瀉拉肚子。

傳言沒有說明何謂有毒物質，也沒有釐清是否是海鮮本身不新鮮的問題，傳言易誤導。 （相關報導： 水蜜桃買回家別直接放冰箱！農糧署教1招正確保存法，延長保鮮不發黑變軟 ｜ 更多文章 ）

（三）甲魚是少見食材 不是跟桃子一起吃的問題

傳言說「吃完桃子後不可以食用甲魚，容易引起腸胃不適和腹瀉」，張家蓓表示，甲魚在中醫來講具有清熱解毒之功效，但是傳言卻說桃子加甲魚會有毒，和甲魚入藥的清熱解毒功效相反，傳言與中醫學理不同、但卻又說不清楚其中差異。

此外，甲魚也就是一般說的「鱉」，鱉是一種非常少見的食材，基本上不管中西醫，都不鼓勵民眾吃山珍野味、或罕見的食材，以免增加飲食的風險，很多過去不是人類的傳染病，透過不同物種跳到人類身上。

例如 2003 年的 SARS 一度懷疑是果子狸傳染給人類，後來證明其實來源就是蝙蝠，果子狸只是中間宿主；而 2019 年起全世界大流行的 COVID-19 新冠疫情，來源也是和人類一樣同是哺乳類的蝙蝠，甲魚雖然是兩棲爬蟲類，但是野生動物、或是本來就不是人類常吃的食物，民眾最好還是不要輕易嘗試。

傳言的說法是桃子和鱉有交互作用，但鱉本身就是大問題，傳言說法易誤導。

（四）茶水具刺激性 胃腸弱的人應特別小心

傳言提到「吃完桃子後喝茶，容易引起腸胃功能紊亂」，張家蓓指出，茶鹼讓桃子的黏質更膨脹、消化道功能比較弱的人更容易不舒服，而且茶水本身也是刺激性飲品、 胃腸功能不好的人本來就要特別小心喝茶。

張家蓓提醒，一般人吃桃子都是適量即可，不管是桃子或是什麼食物都應該適量，比較多胃酸、比較容易脹氣、胃腸比較敏感的人就不要吃太多，吃過某些食物的組合之後，如果曾經有不舒服的情況，就不要再這樣吃，就要記得下次嘗試著間隔比較長的時間分開吃、或是根本就避免這樣的飲食組合。

結論

總結而言，傳言說吃完桃子後，不可以喝酒、吃海鮮、吃甲魚、喝茶，但專家表示，桃子本身屬於平性的食物，並沒有太熱、太涼的問題，傳言說了一大堆桃子的營養、好處，但卻說不能和這四種食物一起吃，而且禁忌的原因並未說明清楚，這樣片段、跳躍的內容，容易造成民眾誤解，傳言說法部分錯誤、部分易誤解。

本文經授權轉載自MyGoPen（原標題：【錯誤】網傳吃完桃子不能吃這些東西？酒、海鮮、甲魚、茶？誤導內容！醫師詳解） （相關報導： 水蜜桃買回家別直接放冰箱！農糧署教1招正確保存法，延長保鮮不發黑變軟 ｜ 更多文章 ）

責任編輯／陳得馥