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豬肉 文章列表
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豬肉
約 233 項搜尋結果
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風生活
長輩吃豬肉能防糖尿病、降膽固醇?國際研究曝「正確吃法」:連吃8週2代謝數值明顯下降
一般認為紅肉是心血管健康的隱憂,但復健科醫師王思恒分享最新國際研究指出,長者若在均衡且高纖的飲食基礎下,每天攝取約162公克的低加工瘦豬肉,連續8週後,空腹胰島素與總膽固醇濃度均出現下降。這項結果顯示,只要整體飲食架構健康,紅肉並非完全是代謝健康殺手。 吃豬肉會影響健康嗎?長者連吃8週總膽固醇與胰島素均下降 根據最新國際研究,長輩連續8週每天吃約162公......
風生活綜合報導
2026-08-10 06:48
王思恒
膽固醇
飲食均衡
新聞
財經
愛馬仕柏金包賣不動竟和中國豬價有關?謝金河揭背後「魔幻連動」:執行長緊盯1指標
全球奢華時尚品牌愛馬仕(Hermès)日前召開業績發表會,雖然交出一張平穩的成績單,但股價卻應聲大跌逾11%。對此,財訊傳媒董事長謝金河在臉書發文指出,更引人矚目的是愛馬仕執行董事AxelDumas表示,愛馬仕最關鍵的指標竟要看「中國豬肉價格是否回升」,昂貴的柏金包與菜市場豬價竟形成魔幻連動,背後原因歸咎於中國的內需市場。愛馬仕柏金包銷量得看中國豬價?謝金......
張庭維
2026-08-04 20:33
愛馬仕
內需市場
豬肉
風生活
國內
經濟
下班經濟學
不只芒果火龍果!台灣1產品出口有重大突破,農業部長讚幕後功臣是這群人
台灣肉品外銷迎來重要突破。2026台北國際食品展今日開幕,農業部長陳駿季在「台灣館」開幕典禮上見證,台灣肉品工業同業公會分別與新加坡肉品聯合會、菲律賓肉品進口及貿易協會簽署合作備忘錄(MOU)。這是台灣於2025年10月爆發首例非洲豬瘟、2026年4月重新獲得世界動物衛生組織認可為非疫區後,首度與多國業界完成正式合作簽署,標誌著台灣肉品國際貿易關係的實質重啟......
洪煜勛
2026-06-24 15:03
非洲豬瘟
台北國際食品展
陳駿季
新聞
政治
台灣豬終於能重新外銷!不止日韓 台糖曝「這3國」有興趣:最快明年能出口
過去一度因非洲豬瘟造成台灣豬肉暫停出口,後續因根除疫情後,台灣豬肉再度恢復出口。台糖董事長吳明昌今(22)日表示,在台灣本土供應有餘裕的情況下,會讓台灣豬再度行銷世界,最快明年就能出口。4月初台灣獲得世界動物衛生組織(WOAH)正式核可,過去因非洲豬瘟影響暫停出口,現在可以重新再度出口豬肉,農業部日前表示,台灣作為亞洲唯一同時擁有口蹄疫、豬瘟、非洲豬瘟「三大......
馮建棨
2026-04-22 19:16
台糖
吳明昌
非洲豬瘟
地方新聞
台南
高雄
「馬」上省荷包!採買年貨台糖蜜鄰推平價專區最低76折
為讓民眾能以最划算的價格、採買最安心的年貨,全臺20家台糖蜜鄰便利超市自2月1日起至28日止推出「平價商品專區」,精選台糖有機米、食用油、砂糖、罐頭,及安心豚豬肉等多項民生產品,最低下殺76折,歡迎民眾來台糖蜜鄰一站式備齊好料,讓年節餐桌安心又豐盛,還能「馬」上省荷包,輕鬆迎接好運奔騰的馬年新春。台糖今(30)日表示,台糖公司長期配合物價穩定政策,儘管原料成......
徐炳文
2026-01-30 16:21
台糖
蜜鄰便利超市
平價商品專區
風生活
話題
美食
新知
消費
世界
麥當勞「1品項」變難吃了!長輩淚訴5大走鐘食物:現在每一口都是化學味
隨著農業科技的進步與抗生素的廣泛運用,當今食品的產量雖然穩定,但在許多資深食客眼中,品質早已大不如前。根據《Eat This, Not That!》針對 55 歲以上族群的意見整理發現,這群經歷過不同年代的長輩們指出,現代許多經典食物的味道與幾十年前相比,簡直是天差地遠,這並非老一輩人在懷舊,而是生產製程與原料有了根本性的改變。一、麥當勞薯條提到麥當勞薯條,......
魏甫丞
2026-01-01 13:59
麥當勞薯條
農產品
生產製程
風生活
話題
世界
中國又禁止「1國家」貨物進口!貿易總值高達400億,因時隔30年爆出非洲豬瘟
歐洲最大豬肉生產國西班牙,近日在巴塞隆納地區發現兩頭野豬確診感染非洲豬瘟,這是該國睽違三十年來的首例。面對突如其來的疫情,中國海關已火速下達禁令,暫停進口該疫區的豬肉及其製品。然而,得益於雙方近期簽署的特別協議,西班牙得以避免全面禁運的窘境,其他未受影響的省份仍可繼續向龐大的中國市場出口豬肉。西班牙豬肉出口拉警報!時隔 30 年再爆非洲豬瘟 中國祭出「區域性......
蔡惠芯
2025-11-29 11:57
中國
豬肉
西班牙
新聞
國際
兩岸
醫療健康
商業
經濟
貿易總值高達400億!中國暫停從西班牙進口豬肉,只因該國睽違30年、首次驗出非洲豬瘟病毒
中國近日已正式下令,禁止從西班牙巴塞隆納(Barcelona)地區進口豬肉,因為不久之前西國剛剛在當地發現、過去消失長達30年來的非洲豬瘟(African swine fever)首宗病例,兩頭帶有病毒的野豬被發現死亡。《路透》報導提到,西班牙上一次出現非洲豬瘟的紀錄,時間要回訴到1994年,這個出現的時機非常不恰當,因為正逢西班牙努力拉攏北京、希望替自家豬......
李靖棠
2025-11-29 11:00
西班牙
非洲豬瘟
豬肉
評論
政治
國內
公共政策
觀點投書
醫療健康
觀點投書: 從首例非洲豬瘟看臺灣食品安全缺口
近日,非洲豬瘟(African Swine Fever, ASF)在台灣首次確診:位於臺中市的養豬場中有 195 頭豬經檢測為陽性,政府立即啟動撲殺、防疫封鎖及全島豬隻運輸與屠宰暫停措施。這樣的事態讓人不得不反思:在全球高度連結、物資流通頻繁下,臺灣的豬肉與畜牧產業在供應鏈與防疫網絡上,是否仍有尚未健全的部分?我實在不敢苟同的是,若我們只將這件事視為「一場農......
黃筠筑
2025-11-16 05:20
非洲豬瘟
臺中市
養豬場
風生活
美食
話題
新知
豬肉買回家別再用水狂沖!專家教正確清洗方式,1招延長保存「久放依舊新鮮軟嫩」
豬肉禁運禁宰終於解封,不只各種小吃店、便當店開始能賣豬肉料理,一般民眾也可以在市場買到溫體豬肉,但豬肉要怎麼挑選?買回家後又要怎麼保存呢?本文一次整理豬肉的挑選技巧、切法差別、保存方式。豬肉挑選技巧臉書粉專《台灣養豬國民學校》曾分享挑選豬肉要留意的五大技巧:技巧1:色澤紅潤購買豬肉時觀察色澤,應選擇淡紅色或淡粉色的肉,肥肉則應有白色光澤。避免挑選暗紅色、偏灰......
梁珈瑄
2025-11-12 15:40
豬肉
溫體豬肉
豬肉挑選
地方新聞
台中
中市豬肉攤開市 盧市秀燕赴市場關心豬肉供需、價量情形
因應非洲豬瘟禁令解除,全國恢復豬隻拍賣與屠宰作業,市場豬肉攤8日全面回歸正常。台中市長盧秀燕一早7時30分就來到建國公有市場肉品區,關心豬肉供應與價格變化,與攤商寒暄打氣,與民眾互動,了解大家的購買心聲。盧市長表示,隨著市場溫體豬販售逐步恢復營運,購買需求也明顯提升,市府會繼續觀察市場價格及供應情形,並確保食品衛生安全,讓市民能安心選購新鮮國產食材。盧秀燕指......
王秀禾
2025-11-08 19:16
非洲豬瘟
盧秀燕
台中市
地方新聞
台中
豬隻禁運6日午起解封部分防疫措施持續施行 盧秀燕強調守住防線確保疫情不復燃
非洲豬瘟疫情獲得控制,中央宣布6日中午12時起解除活豬禁運,7日凌晨起恢復屠宰與拍賣。市長盧秀燕出席非洲豬瘟前進應變所記者會表示,中央與地方通力合作防堵疫情,感謝所有防疫人員、市民及產業界的支持,解封不等於防疫工作結束,目前全國一致仍禁止以廚餘養豬,市府針對案例場與案主住家持續監管,學校剩食禁止打包措施再延長一週,確保疫情不復燃,呼籲全民共同遵守管制,守護台......
王秀禾
2025-11-06 19:38
非洲豬瘟
盧秀燕
台中
新聞
政治
有豬肉吃了!非洲豬瘟無擴散跡象 行政院宣布:恢復活豬運輸、明起開放拍賣屠宰
國內爆發非洲豬瘟疫情,行政院長卓榮泰今(6)日表示,中央疫調小組調查結果顯示,本次的非洲豬瘟疫情,目前僅發生在台中的案例場,屬於單一的案例,而且可能為單一來源的病毒,原因是未落實蒸煮的廚餘,且無擴散跡象,因此今日中午起恢復活豬運輸,明(7)日凌晨0時起恢復毛豬拍賣及屠宰。行政院發言人李慧芝今日於行政院會後記者會轉述卓榮泰裁示。卓榮泰表示,10月21日檢驗出首......
羅立邦
2025-11-06 12:09
非洲豬瘟
卓榮泰
行政院
新聞
政治
國內
非洲豬瘟影響,豬肉暫停交易15天!商總許舒博挺防疫:短痛總比長期封鎖外銷好
非洲豬瘟在台中爆發後,影響全台溫體豬肉的流通,全國商業總會理事長許舒博今(31)日受訪表示,影響雖屬短期,但仍對產業鏈造成壓力,希望是短痛來換取產業平安,才能讓豬肉市場供應回歸正常。許舒博指出,目前疫情主要侷限在豬場層級,冷凍豬肉存量仍充足,惟溫體肉供應在短時間內可能吃緊。「這十幾天會比較辛苦,但防疫是必要的,短痛總比長期封鎖外銷好。」他以口蹄疫為例,台灣當......
馮建棨
2025-10-31 15:00
許舒博
非洲豬瘟
川習會
風生活
話題
旅遊
新知
出國打包行李注意!帶1常見物品回台「罰金20萬起跳」,無論手提托運都沒收銷毀
台中日前爆出死亡豬隻確診非洲豬瘟病毒,讓全台養豬業繃緊神經。就在防疫單位全面戒備之際,一名從越南返台的男子在機場驚覺手中月餅禮盒竟含豬肉,他嚇得立刻主動送檢疫窗口銷毀,成功避免違法攜帶動物產品入境,事件曝光後掀起熱議。出國小心陷阱!出差帶回月餅竟含豬肉這名男子在社群平台Threads上分享經歷,表示他日前赴越南洽公,當地廠商熱情致贈精緻月餅禮盒,準備送給他與......
龔渝婷
2025-10-31 09:30
非洲豬瘟
豬瘟
月餅
地方新聞
新北
新北市攤商販售為解凍豬肉 並有屠宰證明
針對網路流傳新北市水流公市場有攤商販售現宰豬肉,新北市府農業局及市場處今早已前往稽查。該豬肉攤商表示,昨(29)日是將冷凍豬肉解凍後出售,並出示屠宰證明,確認無違規之處。 市場處針對新北市公有零售市場及民有攤集區加強宣導非洲豬瘟防疫資訊,截至10/29已累計149座市場共3,086攤次。 新北市府再度提醒民眾勿購買來路不明肉品,行政院已於10月22日起宣布豬......
李梅瑛
2025-10-30 18:12
新北市
水流公市場
非洲豬瘟
新聞
政治
國內
「非洲豬瘟疫情不可能蓋牌!」醫拆解病毒爆發細節:故意延遲通報是沒常識說法
台中梧棲養豬場爆發非洲豬瘟疫情,外界關注案例場的感染來源,農業部長陳駿季今(29)日表示,本周五應可完成基因定序,但即便完成,也無法確定病毒是來自中國還是越南,原因在於,比對需依靠各國上傳的基因序列,但中國並未將其基因序列公開,因此無法進行比對。對此,經常針對時事發表評論的醫師沈政男指出,其實可以在網路上查到,這些病毒序列不是在世衛組織公告,而是在學術網路資......
李孟恩
2025-10-29 23:27
非洲豬瘟
沈政男
陳駿季
地方新聞
新北
新北市府:全面禁止廚餘餵養豬隻,熟廚餘採焚化處理,絕無防疫慢半拍!
案場豬肉製品流向,市長侯友宜已多次向中央提出檢驗需求針對民進黨新北市議會黨團上午質詢,新北市府副發言人陳柏翰表示,新北市應變中心第一時間啟動運作,嚴格依中央指引,全面禁止廚餘餵養豬隻,熟廚餘採焚化處理,絕無防疫慢半拍問題。至於案場豬肉製品流向,市長侯友宜已多次向中央提出檢驗需求,亦有民進黨議員在今日質詢呼籲檢驗,顯見讓民眾安心是優先考量。陳柏翰說明,市府早於......
李梅瑛
2025-10-29 19:20
侯友宜
非洲豬瘟
新北市
新聞
政治
國內
財經
非洲豬瘟防範措施再延10天!消費者怎麼買、會不會漲價 市場如何因應一次看
非洲豬瘟疑似病例出現後,農業部火速宣布自10月22日起全台實施為期5天的「禁宰、禁運」措施。原訂今(27)日結束的防疫期,因疫情風險仍高,再度宣布延長10天至11月6日,全國養豬產業與餐飲市場全面進入防疫戒備狀態。據農業部統計,目前全國豬肉庫存約6萬公噸,可支撐國人約一個月的消費量;雞肉庫存則有17萬公噸,足以供應兩個月。官方強調「供應穩定」,但產業鏈仍繃緊......
劉芯衣
2025-10-27 20:47
非洲豬瘟
農業部
禁宰禁運
風生活
下班經濟學
財經
商業
醫療健康
健康
非洲豬瘟攻陷台灣養豬場!會不會傳人?感染豬肉能不能吃、吃到會怎樣,一文看懂真相
台灣防疫體系再度亮起紅燈,10月22日台中市梧棲區一間養豬場送檢的死亡豬隻,確診感染「非洲豬瘟」(African swine fever, ASF),成為自2018年加強邊境檢疫以來,首起本土確診案例。消息一出,全台豬農與消費市場瞬間陷入緊張,兩個問題立刻成為焦點「會不會傳人?」、「感染的豬肉還能吃嗎?吃了會不會怎樣?」非洲豬瘟病毒致死率近百% 會不會傳給人......
下班經濟學
2025-10-27 17:46
非洲豬瘟
ASF
農業部
風生活
話題
美食
新知
現在的豬肉還能吃嗎?市場攤販解答!想吃肉必須警惕這1件事
台中梧棲一處廚餘養豬場確診全台首例本土非洲豬瘟(ASF)後,政府將全國豬隻「禁宰、禁運」措施延長至11月6日,社群出現「近期別吃豬肉」的流言。衛福部食藥署與農業部先後澄清,非洲豬瘟不是人畜共通傳染病、不會感染人類;病毒畏高溫與胃酸,民眾只要購買來源清楚的合格肉品並徹底加熱,即可安心食用。當前應注意的,反而是個別業者不法處理病死豬的食安風險,以及短期市場對管制......
梁溶珈
2025-10-27 16:16
非洲豬瘟
廚餘養豬場
廚餘
全解析
新聞
非洲豬瘟延燒!買豬肉別踩雷 顏色、氣味、彈性與三指標教你判斷
根據農業部的資訊,台中市在22日公布出現了台灣首起的非洲豬瘟案例,為了防疫,農業部已緊急啟動多項措施,包含全國豬隻禁運禁宰5天,以及全國禁止廚餘餵豬等六大措施。豬瘟事件使得一般民眾對於市場上肉品的品質產生疑慮,因此如何挑選合格、新鮮的豬肉成為近期大眾關注的重點。究竟消費者該如何掌握專業訣竅,透過觀察顏色、紋理與氣味等指標,判斷眼前的豬肉是否新鮮又健康呢?如何......
陳奕銓
2025-10-26 09:59
豬肉
非洲豬瘟
農業部
新聞
政治
國內
科技
「吃豬瘟豬肉」會出事嗎?彰化4暴斃死豬檢驗結果出爐 病毒討厭「這溫度」
台中養豬場疑爆發首例本土非洲豬瘟疫情,引發消費者恐慌,為防疫情擴散,農業部宣布,22日中午起全國豬隻禁運禁宰5天,並全面禁止廚餘養豬,值得注意的是,彰化也傳出芬園養豬場4頭豬隻暴斃死亡案例,所幸緊急採檢送樣後,確認5個關聯場非洲豬瘟病毒核酸結果均為陰性。近日,「最近先不要吃豬肉」等相關訊息在社群平台上瘋傳,台灣事實查核平台「MyGoPen」對此發布調查報告。......
李瑋萱
2025-10-25 11:21
非洲豬瘟
養豬場
豬肉
新聞
政治
國內
不是中國?醫揭非洲豬瘟病毒來源:機場海關整天翻旅客行李意義何在?
台中梧棲一家養豬場日前傳出豬隻死亡,經檢驗確認感染非洲豬瘟,專家指出,此次分離出的病毒基因與越南流行的重組病毒株極為相近,尤其在CVR變異區與越南第一型及第二型重組株相似。對此,醫師沈政男表示,由此可知,台灣的非洲豬瘟病毒並非來自中國,而是越南。對於綠營有人指要抵擋中國來的病毒,他也直言,「防疫不能靠政治口水!」沈政男今日撰文說明,非洲豬瘟有二十幾種基因型,......
李孟恩
2025-10-24 17:12
沈政男
非洲豬瘟
豬瘟
新聞
國內
政治
軍事
才爆非洲豬瘟!馬祖北竿沙灘驚見「海漂豬屍」 海巡署立即啟動防疫應變機制
10月23日連假前夕,海巡署金馬澎分署第10(馬祖)岸巡隊接獲通報馬祖北竿芹壁沙灘發現疑似死亡豬隻,立即調派巡邏人員前往應處,於現場拉起封鎖線進行管制,並通報連江縣政府產業發展處、農業部動植物防疫檢疫署基隆分署馬祖檢疫站派員處理,同時啟動非洲豬瘟防疫應變機制,經檢疫人員到場採樣及環境清消後,完成死亡豬隻焚燬及掩埋作業,全案均依標準作業程序妥善處理。海巡署指出......
張曜麟
2025-10-24 14:14
非洲豬瘟
豬瘟
海巡署
地方新聞
雲林
非洲豬瘟叩關!雲林急追問題豬油進行封存,啟動緊急措施建立「全境防禦網」
非洲豬瘟(ASF)的戰火,已燒進台灣的豬肉首都。雲林縣政府23日晚間緊急證實,經衛生局聯合稽查,縣內3家加工業者,曾進貨來自台中疫情區域的豬肉。其中一家,甚至已將1600公斤的問題豬肉,製成了豬油。一場與病毒賽跑的「境內圍堵戰」,已在雲林全面打響。面對病毒可能已滲透的重大危機,縣府稽查人員展開了雷霆行動。衛生局表示,這1600公斤已被製成豬油的產品,在尚未外......
夏和宣
2025-10-23 20:48
非洲豬瘟
雲林縣
張麗善
地方新聞
台北
北市豬肉稽查「均合格」!西寧、龍城市場攤商「主動休市5天」,民眾勿撲空
面對台中爆發的疑似非洲豬瘟案例,中央下達「全國禁宰5天」的戰時命令。臺北市政府今(23)日立即啟動聯合稽查,為首都市民的餐桌安全站上第一道防線。稽查結果顯示,環南、西寧、南門等主要市場的豬肉攤,均能出示合法屠宰證明及進貨來源文件,尚未發現異常。市場處同時證實,為配合中央禁宰政策、降低營運風險,部分市場如西寧市場、龍城市場的豬肉攤商,已主動宣布休市5日。市場處......
陳逸群
2025-10-23 19:26
非洲豬瘟
台中
臺北市政府
新聞
政治
好市多開「豬肉限購」第一槍 全台門市1卡限買1份 3大量販通路紛表態
台中養豬場日前爆發本土非洲豬瘟,農業部宣布,全國豬隻禁運禁宰5天,今(23)日傳將擬延長至15天,消息一出,民眾紛紛前往賣場搶購豬肉。因應政府「禁宰」與「禁運」政策,全台好市多賣場豬肉品項實施「一卡限購一份」規定;家樂福、全聯、愛買量販目前皆無限購措施,豬肉供貨量穩定。非洲豬瘟引發民眾恐慌,有消費者在社群發文指出,今天前往好市多採買時,在生鮮肉品區發現開放......
張庭維
2025-10-23 19:06
非洲豬瘟
農業部
好市多
新聞
國內
政治
豬肉現在能放心吃嗎?菜販解答「別怕病毒吃進肚」:真正該警惕這件事
台中梧棲一處養豬場傳出疑似非洲豬瘟,自昨(22)日中午起全國實施禁運禁宰5天,消息一出,民眾今日一早便湧入市場搶購豬肉。菜販廖炯程也親自到市場豬肉攤觀察,發現豬肉價格大約上漲2成,但漲價原因並非缺貨,而是攤商出現囤貨心理,帶動整體價格上調。廖炯程同時表示,他最擔心的是,有業者恐先把可能有問題的豬肉凍起來,幾年後再拿出來倒貨,又造成另一波感染潮。新莊公有市場的......
李孟恩
2025-10-23 16:21
非洲豬瘟
廖炯程
豬肉
全解析
新聞
豬價一夜暴漲20元!非洲豬瘟引爆搶購潮 冷凍庫存夠撐多久?
台灣中部養豬場爆發非洲豬瘟案例後,農業部立即宣布自 22 日起,在全國實施為期 5 天的豬隻禁運與禁宰政策。此突發事件,瞬間引發國人恐慌與市場搶購潮,導致多數地區的豬肉價格隨即出現驚人飆漲,新北市與台南市平均價格上漲約20元、高雄市上漲約9元,其餘縣市均價也突破百元。究竟這次疫情衝擊下,豬肉價格的漲幅有多大?民眾是否會面臨肉品長期短缺的危機?豬肉價格具體漲了......
陳奕銓
2025-10-23 14:08
非洲豬瘟
豬肉價格
農業部
新聞
非洲豬瘟全面禁止廚餘養豬?農業部回應 環境部籲源頭減量「吃多少煮多少」
台中養豬場驗出非洲豬瘟陽性反應,目前首階段全台5天禁宰禁運,外界好奇未來是否可能全面禁止廚餘養豬?對此,農業部次長胡忠一今(23)日回應,目前暫未有全面禁止規劃;行政院發言人李慧芝則表示,過去近7年來成功防疫,如中心溫度要到90度以上、持續蒸煮1個小時等措施,代表處理配套有相當的成效;農業部防檢署組長林念農補充,依照世界衛生組織(WHO)規範,經過90度以......
羅立邦
2025-10-23 13:43
非洲豬瘟
廚餘養豬
廚餘
新聞
政治
非洲豬瘟在台爆發「早晚的事」?名醫揭傳播途徑示警:1疫病也恐再起
台中養豬場日前發生疑似非洲豬瘟案例,農業部宣布全國禁運禁宰5天,並全面禁止使用廚餘養豬,消息一出引發外界高度議論。對此,精神科醫師沈政男在臉書發文直言,民進黨政府信心滿滿,以為只要在邊境強力圍堵,不要讓非洲豬瘟病毒進來就會沒事,但傳入台灣其實是早晚的事。沈政男也示警,台灣雖然已成傳統豬瘟非疫區,還是可能再次爆發傳統豬瘟,因為日本就是如此。台灣爆發史上第一起非......
張庭維
2025-10-23 13:05
非洲豬瘟
養豬場
廚餘
財經
經濟
證券投資
理財
產業觀點
台灣驚爆非洲豬瘟,物價會再漲一波?楊金龍解析關鍵原因,估計不影響通膨
台中一處養豬場檢出非洲豬瘟病毒陽性反應,外界關注原先豬肉價格已經偏高,如今再現非洲豬瘟風暴,會不會進一步推升物價上漲?中央銀行認為,雖然豬肉供給下降,但與此同時需求量也會減少,估計不至於影響通膨。央行總裁楊金龍今(23)日赴立法院財政委員會進行業務報告,立委關心台灣疑似爆出非洲豬瘟,是否將會影響民生物價。楊金龍表示,央行內部昨日就有為此展開討論,一開始認為供......
林彥呈
2025-10-23 12:41
非洲豬瘟
楊金龍
通膨
新聞
政治
全面禁止廚餘養豬能阻絕非洲豬瘟?作家揭1現實面:各大城市會比豬農先崩潰
台中市梧棲區一養豬場豬隻檢出非洲豬瘟病毒核酸陽性反應,為全台首起疑似非洲豬瘟案例。農業部22日宣布,已預防性撲殺195頭豬隻,將至台中成立前進應變所,即起全國豬隻禁運禁宰5日、禁止使用廚餘養豬。對此,作家漂浪島嶼在臉書發文表示,為了斷絕非洲豬瘟,全面禁用廚餘餵豬,先崩潰的不是豬農而是城市。農業部日前召開臨時記者會表示,台中通報疑似案場是使用廚餘養豬,有取......
張庭維
2025-10-23 12:09
非洲豬瘟
廚餘養豬
農業部
新聞
豬瘟疑慮豬肉飆天價?肉品雙雄股價急拉黑翻紅 他揭知名大廠爽賺一波原因
台灣數年來防疫有成,去(2024)年才剛獲得世界動物衛生組織(WOAH)認定為非洲豬瘟非疫國、今年被認證為亞洲唯一「三大豬病非疫區」國家,但如今卻傳出,台灣本土首次從豬隻檢出非洲豬瘟病毒陽性反應的案例,農業部為此緊急於22日召開記者會。對此,臉書財經粉專「股人阿勳」今(23)日在臉書指出,若非洲豬瘟禁宰持續,肉類概念股報價可能會有所助益。 豬肉是台灣人最常......
李瑋萱
2025-10-23 09:41
卜蜂
非洲豬瘟
肉類概念股
地方新聞
花蓮
一場「死亡率100%」的瘟疫戰爭!花蓮6年前「禁廚餘」超前部署,成今防疫最大底氣
這是一場沒有硝煙,卻足以摧毀一個兆元產業的戰爭。敵人是非洲豬瘟(ASF),一種「死亡率可達百分之百」、「在冷凍豬肉中可存活1,000天」,且至今「無藥物或疫苗可防治」的末日級病毒。隨著國內確診案例出現,中央政府已按下最高警報鈕,自22日起,全國同步實施禁運、禁宰5天。在這場風暴中,全台養豬重鎮無不繃緊神經。但花蓮縣,卻相對沉著地說出了「我們早已準備」。這份底......
溫佳身
2025-10-22 23:23
非洲豬瘟
花蓮縣
養豬場
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政治
非洲豬瘟會傳人、吃下肚會發病?食藥署解答:民眾勿恐慌
針對農業部今(22)日宣布台中市通報疑似非洲豬瘟案例,引發社會對食品安全的廣泛關注,衛生福利部食品藥物管理署(食藥署)隨即發聲,強調非洲豬瘟並非人畜共通傳染病,不會感染人類,請廣大民眾不必對食用豬肉感到恐慌,可安心選購合格肉品。為防堵疫情透過食品鏈流入,食藥署已啟動最高規格的市場加強查緝,並祭出鐵腕,若食品業者刻意使用病、斃死豬肉,最重可處新台幣2億元罰鍰。......
黃天如
2025-10-22 19:26
非洲豬瘟
食藥署
農業部
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豬肉買回家不要直接放冰箱!農業部教1招延長保存期限,放一年照樣軟嫩不乾柴
豬肉是台灣人愛吃的肉類主食,對於單身族、小家庭來說,如果去市場、賣場購買豬肉,常常煮完一餐還是吃不完,這時候千萬別直接放冰箱!農業部日前曾分享,豬肉的保存方法,買回家只要多做1步驟,就能保存長達3~6個月,擁有43年經驗的香港健康農場店長曾泰曾接受《香港01》訪問表示,如果放在專業冷凍櫃,最長可放一年半都不會變質。豬肉買回家不要直接放冰箱!農業部教1招延長......
林俐
2025-10-22 16:18
豬肉
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豬肉保存
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豬瘟報導懶人包》非洲豬瘟疑似登台!防疫禁令、傳播途徑、安心選肉一次看懂
台灣首次在本土豬隻中驗出非洲豬瘟(ASF)病毒核酸陽性,正式確診仍待「病毒株分離」結果確認,但農業部已啟動最高規格防疫,包含全國豬隻禁運禁宰五天與全面禁止廚餘養豬。首例確診地點位於台中梧棲,專家指出「廚餘養豬」是此次防線破口的關鍵高風險環節。非洲豬瘟病毒具強韌生命力,能在環境中長時間存活,但不會感染人類。政府呼籲民眾安心選肉、認明合格標章並徹底煮熟。以下整理......
陳奕銓
2025-10-22 14:28
非洲豬瘟
台灣
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非洲豬瘟全台禁宰5天!豬肉會缺貨或漲價嗎?一文看安心選肉、料理攻略
今(22)日上午,農業部由部長陳駿季召開記者會證實,台中市梧棲一處養豬場死亡豬隻檢出非洲豬瘟病毒,凌晨已預防性撲殺場內 195 頭豬,並自中午 12 時起全國豬隻「禁運、禁宰 5 天」,同時宣布「全面暫停廚餘養豬」與強化肉品市場清消、產銷調節等七項應變作為。防檢署說明,禁運、禁宰前已運出的活豬「只進不出」,並同步啟動全國豬場防疫調查,以確保疫情不外溢。農業部......
周育信
2025-10-22 13:02
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陳駿季
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非洲豬瘟4大傳染途徑曝光!吃染病豬肉該麼辦?買豬肉務必認明1標章
台灣非洲豬瘟疫情正式亮紅燈。農業部今(22)日證實,台中市梧棲區一處養豬場的檢體經檢驗呈現非洲豬瘟陽性反應,成為自2018年亞洲爆發疫情以來,我國首次在養豬場內確認案例。該場採用廚餘養豬方式,防檢單位在第一時間預防性撲殺195頭豬隻,並宣布全國實施「五天禁運禁宰令」,同時啟動包含「全面禁止廚餘餵豬」在內的多項緊急防疫措施。農業部強調,此次處置以「圍堵」為最......
梁溶珈
2025-10-22 12:06
非洲豬瘟
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國內
非洲豬瘟爆發真相曝光!吃染病豬肉會中毒嗎?4大傳染路徑+3大排毒法一次看
非洲豬瘟疫情正式在台灣拉警報。農業部今(22)日證實,台中梧棲一處養豬場的檢體驗出非洲豬瘟陽性,這是自2018年亞洲爆發疫情以來,台灣首次在養豬場內驗出陽性案例,該場採廚餘養豬方式,防檢單位已在第一時間預防性撲殺195頭豬隻,並宣布全國禁運禁宰五天,同時啟動包括禁用廚餘餵豬等多項防疫措施。農業部強調,這次的疫情處置要以「圍堵」為最高原則,避免病毒擴散到其他縣......
周育信
2025-10-22 11:21
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不是青菜!台灣「1食材」成本暴漲35%,小吃店急漲價,連營養午餐都受影響!業者:30年來最慘
今年 7 月底的連日豪雨,不僅重創中南部畜牧業,造成數千頭豬隻淹死,豬藍耳病與流行性豬下痢疫情的影響也讓「豬源短缺」的現象雪上加霜。根據 TVBS 報導,這導致近兩個月內肉品市場第三度休市,創下 30 年來最慘的「豬荒」。豬肉成本飆漲 35%,彰化爌肉飯業者苦撐豬肉價格的飆升,直接衝擊到以豬肉為主的餐飲業者。報導指出,彰化有許多遠近馳名的爌肉飯店家,都面臨巨......
風生活綜合報導
2025-08-28 14:30
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豬肉價格
爌肉飯
全解析
新聞
爌肉飯恐漲至70元?30年最慘豬荒餐飲業全受影響 專家曝最大2原因
近期不少民眾到市場買肉,明顯感受到荷包縮水,有民眾表示,一斤梅花肉竟高達210元,「真的吃不消」。對此,有豬農指出,這波漲勢雖與近期颱風、豪雨導致豬舍損壞有關,但更深層的問題在於育成率低與疫病肆虐,使中長期供應缺口逐漸擴大。疫病與環境惡化影響豬隻存活據《聯合新聞網》報導,台灣養豬青年聯盟理事長張佑誠指出,南部淹水地區正好是養殖重鎮,環境潮濕加上蚊蟲孳生,易導......
王宇薇
2025-08-28 10:57
豬肉
疫病
梅花肉
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國際
財經
商業
經濟
科技
快訊》15%關稅!美國、歐盟達成共識,僅「這一產業」不適用
美國與歐盟(EU)21日發布聯合聲明,公開貿易框架協議,根據聲明,美國將對來自歐盟大部分商品課徵15%關稅,包含藥品與半導體。但對於來自歐盟製造的汽車,華府則維持目前27.5%稅率。雖然雙邊達成共識,但最終結果和實施時間,仍須經過下一輪談判才能確定,至於倍受歐盟重視的汽車,究竟能否躲過高稅率,各界都非常關注。🇺🇸🇪🇺 The United State......
李靖棠
2025-08-21 21:22
美國
歐盟
貿易框架協議
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出國收行李要注意!託運手提放1伴手禮回台「罰金直接20萬起跳」,當場被海關沒收銷毀
隨著出國旅遊風氣盛行,民眾在收拾行李時更需特別注意,以免受罰,不同國家對違禁品、動植物製品、藥品、菸酒等有明確限制,近期有一女子自大陸來台,因違規攜帶豬肉被罰20萬,他也提醒網友,入境時務必再三確認行李內容,不要因一時的疏忽變成高額罰款。出國收行李要注意!買1伴手禮回台「罰金直接20萬起跳」,有網友於Threads上表示,自己因違規攜帶含豬肉成分的「玉米澱粉......
江庭榛
2025-07-20 16:16
豬肉
違規攜帶
海關
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話題
不是雞蛋、海鮮!醫生揭密:影響膽固醇真正元兇是「它」,一堆人都搞錯了
許多人擔心吃雞蛋會讓膽固醇飆高,但減重醫師蕭捷健透過臉書粉專分享最新觀念指出,相較於雞蛋和海鮮,真正影響體內膽固醇的元兇,其實是富含飽和脂肪的豬肉或牛肉!他建議大眾運用一個實用指標——「升膽固醇指數(Cholesterol-Saturated Fat Index, CSI)」,來快速判斷食物升高膽固醇的能力。CSI 指數揭密:飽和脂肪才是膽固醇「主力」!蕭捷......
風生活綜合報導
2025-07-10 15:30
升膽固醇指數
CSI指數
膽固醇
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政經解密
幕後》自己人也看不下去!民進黨立委火大 衛福部放任萊豬「魚目混珠」
台灣自2021年開放含萊克多巴胺(俗稱萊劑)豬肉進口以來,2025年4月29日,首次在一批自澳洲進口、重達22.99公噸的冷凍豬腳中檢出萊劑殘留(0.001ppm),儘管未超過法定容許上限,仍引發全國關注。面對各界質疑,衛福部食藥署信誓旦旦向國人保證,產品在標準範圍內,不影響健康,因此不會調整現行邊境抽驗比例,並重申我國萊劑管理制度與國際接軌,採科學依據評估風險。
賴慧津
2025-05-19 08:20
萊豬
衛福部
民進黨
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政治
國內
醫療健康
萊豬連環爆,政府會親赴澳洲查廠?食藥署首度鬆口:可以積極辦理
澳洲萊豬爭議吵不完!日前一周內在邊境查獲3批來自澳洲含有萊克多巴胺的冷凍豬腳,雖然都沒有超標,仍挑動民眾緊張神經,尤其在野黨立委更針對我從未前往澳洲當地查廠緊咬不放。食藥署署長姜至剛今(8)日在立法院接受質詢時首度鬆口,如果一定要赴澳洲查廠,民眾才能安心,食藥署也可以辦理。
黃天如
2025-05-08 17:14
萊豬
澳洲
食藥署
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政治
國內
萊豬流入營養午餐?教育部喊話家長放心:一律採用國產肉品從未違規
近日澳洲萊豬入台,未公布產品流向,國民黨立法院黨團質疑恐進入校園營養午餐。教育部今(8)日表示,為守護學生健康與校園食品安全,教育部再次強調,學校午餐一律採用國產在地肉品,並透過契約範本、嚴謹之驗收程序、豬肉儀表板等機制,多年來從未查獲學校午餐使用含萊克多巴胺之豬肉,請家長放心。
羅立邦
2025-05-08 16:55
萊豬
教育部
營養午餐
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