一場「死亡率100%」的瘟疫戰爭！花蓮6年前「禁廚餘」超前部署，成今防疫最大底氣

這是一場沒有硝煙，卻足以摧毀一個兆元產業的戰爭。敵人是非洲豬瘟（ASF），一種「死亡率可達百分之百」、「在冷凍豬肉中可存活1,000天」，且至今「無藥物或疫苗可防治」的末日級病毒。隨著國內確診案例出現，中央政府已按下最高警報鈕，自22日起，全國同步實施禁運、禁宰5天。

在這場風暴中，全台養豬重鎮無不繃緊神經。但花蓮縣，卻相對沉著地說出了「我們早已準備」。這份底氣，來自一項六年前的關鍵決策。花蓮縣長徐榛蔚強調，花蓮縣早在108年，便已領先全國，全面禁止廚餘養豬，轉型為飼料飼養，從根本上杜絕了這場瘟疫最大的傳播破口。這條提前築起的「無廚餘防線」，成為花蓮此刻最堅固的護城河。

儘管已有防線，花蓮縣府仍在第一時間啟動了最高級別的應變機制。農業處長陳淑雯表示，全縣86戶養豬場、共計6萬4千餘頭豬隻的全面訪查與防疫物資配送，預計將在兩日內火速完成，確保防疫網絡無任何破口。

然而，這場突如其來的「全國停機」，也讓第一線的產銷鏈面臨巨大衝擊。在昨日的緊急應變會議上，養豬協會與肉類公會業者即反映，此舉恐造成產銷失衡與消費波動。對此，縣府將向中央反映，是否可在如花東等防疫熱區外，尋求更具彈性的作法。

同時，為穩定民心，農業部畜牧司也緊急回應：目前全國豬肉庫存量尚有1個月以上，並已協調通路充分調度，民眾毋須恐慌搶購。

動植物防疫所長周黃得榮再次強調，這場戰爭的敵人是病毒，不是豬肉。非洲豬瘟並非人畜共通傳dL病，所有經檢驗合格上市的國產豬肉，皆可安心食用。 （相關報導： 長年堅守仍破功！台中驚傳非洲豬瘟 邱議瑩建議高市府啟動五大防範措施 ｜ 更多文章 ）

此刻，這場攸關台灣餐桌風景的保衛戰已然打響。花蓮正以六年的超前部署為基石，用最嚴謹的態度，站在抵禦瘟疫的最前線。