# 燒烤  

「2026台中鍋烤節」全民人氣票選進入最後倒數，市府經濟發展局指出，今年鍋烤節吸引超過600家鍋烤業者熱情響應，不僅集結知名品牌與在地巷弄好店，更有多家曾獲經濟部商業發展署「優質鍋物嘉年華」肯定的優質店家參戰，包括113年度十大鍋物「牛比蔥壽喜燒」、「菇神」，114年度十大鍋物「這一鍋皇室秘藏鍋物」、「春囍打邊爐」，以及優選店家「築間幸福鍋物」、「北澤壽喜燒......

突然暴瘦別高興得太早，當心是健康亮起紅燈！據中央社報導，台中一名60多歲的婦人在短短3個月內體重狂掉10公斤，原本還十分興奮以為是減肥大成功，直到腹部出現劇烈脹痛、且持續嚴重腹瀉，就醫檢查才驚覺大腸內竟塞著一顆腫瘤，確診為大腸癌第三期。醫師語重心長地警告，許多長輩習慣「忍痛」，等到身體出現明顯異狀才就醫，往往已經錯失了寶貴的黃金治療期。暴瘦10公斤不是減肥成......

對許多人來說，聚餐少不了酒精助興，但醫師提醒：「喝酒傷身，不喝傷心」只是玩笑，事實是——即使少量酒精，也可能對身體有害。尤其台灣人普遍存在酒精代謝基因缺陷，喝酒臉紅的人更得格外小心。一邊喝酒、一邊吃炸物燒烤、花生、洋芋片等高油高脂下酒菜，更會加速致癌物吸收，讓風險成倍上升。「少量飲酒對心臟有益」已被推翻：酒精讓血壓上升、心律不整更頻繁 國泰醫院心血管中心主治......

48歲藝人何妤玟平時以蔬食為主、長年練瑜伽，甚至10年不喝冰水，自認生活潔淨又健康。然而，她在40歲第一次全身健檢時，大腸鏡檢竟發現2顆增生型瘜肉，讓她相當驚訝。為什麼會有大腸瘜肉？醫師：遺傳＋生活習慣雙重影響羅東聖母醫院肝膽腸胃科主治醫師王威迪指出，大腸瘜肉與家族遺傳、年齡、久坐、肥胖、飲食不均有密切關係，即便飲食清淡，也不代表完全免疫。 他提醒，久坐會讓......

中國一名24歲女子因胃部不適就醫，才驚覺竟已罹患胃癌晚期；經醫師詢問、告知後才得知，竟是她近兩年來不愛吃晚餐、太常吃燒烤串所導致；醫師示警指出，除了環境因素、遺傳之外，飲食習慣是最容易導致胃部病變的關鍵之一。24歲女胃癌晚期　竟是天天吃烤串惹禍綜合《河南廣電》等陸媒報導，來自中國河南鄭州的24歲女子因胃部不適就醫、確診胃癌晚期後，才向醫師坦承自己近兩年因為減......

2025年台中鍋烤節即將熱烈登場，台中市政府經濟發展局指出，今年活動首度開放「蔬食組」報名參與，廣邀台中火鍋、燒烤及蔬食業者共襄盛舉，即日起至7月13日中午12時止，凡於台中市合法營業的火鍋、燒烤及不限鍋烤類型的蔬食餐飲業者皆可報名參加，歡迎一同參與，展現台中市多元飲食文化與創意實力，推動健康、永續的飲食潮流。台中市府經濟發展局長張峯源表示，台中素有「美食之......

燒烤吃到飽在2000年代盛行一時，其中，「野宴日式炭火燒肉」曾是許多人謝師宴、聚餐的熱門選擇，全盛時期在全台有43間門市，是不少人熟悉的老品牌。然而，隨者人們飲食習慣的改變與品牌爭議，近年門市數量已大幅縮減，一名網友於今（30）日在PTT發文分享，野宴門市一間間關門，將其PO上網後，引起網友熱議。台灣知名連鎖餐廳狂關門！走過23年歲月「全台只剩3家」PO在貼......

人氣連鎖燒烤品牌「就醬子烤吧」驚傳即將全數歇業，引發老顧客廣大討論。一名網友在Threads貼文透露，日前到店內用餐時，從店員口中得知老闆即將關閉全部分店，消息一出震驚許多死忠顧客，紛紛留言表示不捨，「經營這麼多年多少人的回憶呀」。台灣知名連鎖餐廳所有分店熄燈！已經連關好幾家，老饕不捨：真的是時代的眼淚據了解，「就醬子烤吧」創立多年，憑藉平價美味的串燒及簡約......

提到燒肉，老饕們絕對會異口同聲說「台中真的猛！」從高檔日式炭火到浮誇系吃到飽，從A5和牛到濕式熟成，每一種你想得到、想不到的燒肉型態，在台中通通找得到。而且超多家赫赫有名的燒肉名店，都是從台中起家。這也難怪台中會成為全台最狂的燒肉戰區，美食火力全開，選擇多元到讓人選擇障礙發作。想約會？有質感裝潢配職人級烤功；想聚餐？大份量、多種肉任你吃；想爽吃一波？CP值爆......

有「燒肉南霸天」之稱的知名餐廳碳佐麻里，宣佈位於高雄美術館特區的高美店將於今年6月22日結束營業。此店自2012年開幕以來，不僅是品牌首度跨出台南的重要據點，亦以清水模裝潢與近2億元投資引起話題。然而，近年來因土地易主、租金暴漲，導致營運壓力難以負荷，最終做出熄燈決定。

馬辣集團旗下10大品牌聯手推出超狂優惠，只要證件或名字中有「對的數字或關鍵字」，就有機會吃到【XXL大蛤】或【天使紅蝦】通通免費吃到飽！不只如此，壽星還有專屬驚喜好禮，加碼吃到飽、肉蛋糕、巨大海蝦壽司通通送上桌。這個四月，就用一頓澎湃的火鍋或燒肉，犒賞辛苦的自己吧！

知名燒肉連鎖品牌「燒肉眾」的台東新生店近日宣布，將於2025年4月1日起正式停止營業。該店透過社群媒體向顧客表達感謝，表示自開幕以來，承蒙大家支持，陪伴無數顧客度過聚會、慶生及與親友相聚的時光。業者也感性致謝，感激每一位曾經光顧與支持的顧客，並強調團隊始終以提供最佳燒肉體驗為目標。

有民眾日前於台南知名火鍋店「牛五藏」享用燒烤，卻在結帳時發現2盤肉竟要價超過萬元，就連蔬菜與炭火也需額外收費，總金額高達15440元，讓原PO傻眼直呼：「是我們自己同溫層太貧窮，還是價格真的不是在合理範圍內？」消息曝光後頓時引起熱議。

台灣連鎖火鍋品牌築間餐飲（7723）今（27）日舉辦上櫃前業績發表會，預計4月下旬掛牌上櫃，承銷價55元。目前築間全球總店數近200家，築間董事長林楷傑表示，今（2025）年將以火鍋與燒肉為主要經營主軸，將以雙位數展店為目標。

馬辣集團為女力喝采！3月是國際女力月，全球均洋溢著對女性的敬意與祝福，不僅有國際婦女節（3月8日）、日本女兒節（3月3日）、白色情人節（3月14日）、還有英國母親節（3月25日），同時也是美國婦女歷史月。「馬辣集團」特別攜手旗下10大品牌推出以一系列優惠活動。其中最受歡迎的「馬辣證件對對碰」也推出全新方案，114年3月1日至3月31日止，只要同桌任一貴賓身分證、健保卡或護照等有效證件對中「1、3、4、8」任二碼（可重複11、88均可）並提前一日預約參加活動且消費各品牌指定餐點或達消費金額，即可免費享用各品牌優惠。

隨著農曆春節假期結束，過年後的春酒季也正式開跑，以高CP值火鍋稱霸市場的馬辣集團特別攜手10大品牌，推出三大優惠專案，除了熱鬧超值的「春酒優惠活動」外，深受受歡迎的「馬辣證件對對碰」、「壽星專屬禮」也持續優惠，琳瑯滿目的小確幸就是要幫上班族打造好心情；即日起至114/2/28止，旗下火鍋及燒肉吃到飽品牌同步推出【2025春酒專案】，凡周一至周五非例假日（指定日除外）提前一日訂位參加【2025春酒專案】並預付訂金，滿十成人以上即可享有現金結帳九折優惠（即免收10％清潔費），人數越多，優惠金額越高。

為了幫壽星慶生，馬辣集團針對1月份當月壽星，贈送壽星專屬好禮，除了深受歡迎的頂級食材吃到飽，還有儀式感滿滿的「福如東海肉蛋糕」（市價688元，問鼎‧皇上吉祥贈）、美味頂級的「XL海虎蝦」（大盤肉幸福鍋物「肉之間」）、「巨大海蝦毛毛蟲壽司」（市價420元，「狗一下」日料居酒屋），十分超值。

為了慶祝嶄新的114年，馬辣集團10大品牌，推出超值寵客方案回饋顧客，其中最受歡迎的「馬辣證件對對碰」也推出全新方案，114／1／6至114／02／28止，只要同桌任一貴賓身分證、健保卡或護照等有效證件對中「1、4、6、8」（114年一路發）任二碼（可重複11、66均可），並提前一日預約參加活動且消費各品牌指定餐點或達消費金額，「馬辣、新馬辣、涮樂和牛」贈「九孔鮑魚吃到飽」，「新馬辣Plus、熊一、夯下去」則送「北海道大帆立貝吃到飽」，頂級麻辣養生鍋「問鼎·皇上吉祥」及「肉之間」大盤肉幸福鍋物則免費送「紐澳Q彈牛舌或特A級松阪豬」及「美國安格斯黑牛嫩肩」一份；「狗一下、燒肉CHACHA」也端出「廣島炸牡蠣、特上牛胸腹肉或精選豚五花」贈送寵客。

「馬辣集團」繼10月份「熊一燒肉」連開三店後，旗下鍋烤雙雄人氣品牌「新馬辣經典麻辣鍋」、「夯下去和牛燒肉放題」也插旗高雄富國路正式展開試營運。這也是馬辣集團燒肉吃到飽品牌「夯下去和牛燒肉」首次跨足南台灣，指標性濃厚；「新馬辣經典麻辣鍋高雄富國店」則是高雄地區第二個據點，與高雄夢時代店分居南北共同服務高雄。新門市位於左營區富國路龍華公有市場正對面，步行至凹子底捷運站或義享天地僅需數分鐘，三樓備有自費停車場，交通便利。

一樓有店面商家，樓上是住家，對樓上住戶來說，可能會增加生活機能的便利性，但同時也會帶來一些困擾，尤其人流噪音、環境衛生問題，較受鄰居排斥，也容易引起糾紛。《網路溫度計DailyView》透過《KEYPO大數據關鍵引擎》輿情分析系統調查出10大最不受網友歡迎的店家，在看房、買房前可以多加留意，並評估個人的接受度！

吃完燒烤後烤盤上的油脂和食物殘渣難以清潔怎麼辦？對此，日本網友分享，烤盤使用完後，只需在上面放幾顆冰塊，待冰塊融化，焦黑的汙垢就會隨之浮起，再用筷子夾著廚房紙巾輕輕擦拭即可清潔乾淨。

2024/05/07～05/31日止，含2成人以上同行，只要其一代表持有身分證／健保卡／護照號碼含「1、2、5、0」任二碼（可重複，例如11、00），只要提前至少一日預訂位置並主動告知參加「五月升級活動」用餐前主動出示相關證件予服務人員確認，即可享有以下優惠！本項優惠不得與其他方案、活動併用。

2024/3/1～3/31日止，含2成人以上同行，只要其一代表持有身分證／健保卡／護照號碼含「2、3、8」任二碼（可重複，例如33、88），只要提前至少一日預訂位置並主動告知參加【三月升級活動】用餐前主動出示相關證件予服務人員確認，即可享有以下優惠！本項優惠不得與其他方案、活動併用。

魚油中所含的DHA與EPA可以抑制腦部發炎，讓人遠離憂鬱。

明明有吃晚餐，但每到深夜肚子卻還是止不住的咕嚕咕嚕叫了起來？不論是嘴饞想解解口腹之慾，還是要犒賞辛勞了一整天的自己，身在號稱「美食王國」的台灣，不論時間多晚通通都能滿足！我們本次便針對「宵夜」進行觀測，一起來看看網友最愛哪些深夜美食吧！

馬辣集團看準元旦連假和新年聚餐商機，推出只要身分證／健保卡／護照號碼符合本月的「馬辣樂透」開獎的1、6、8任二碼，即可到旗下眾多品牌領優惠、吃好料，或是團體聚餐人數達標，使用尾牙春酒方案，即可享有好禮或9折優惠。同時舉辦官方FB粉絲團指定貼文留言抽獎活動，只要許下新年新希望，就有機會獲得超值餐券。

即將迎來2024新的一年，每到年末，聚餐邀約總是不斷，荷包更該精打細算，看準年終聚餐商機，馬辣集團搶先迎接2024年，推出只要身分證／健保卡／護照號碼符合本月的「馬辣樂透」開獎的2、0、2、4任二碼，即可到旗下眾多品牌領優惠、度佳節！

即將迎來購物大月11月份啦！不只是電商的雙十一光棍節、各大賣場推出的黑色購物節，不少餐廳也祭出超殺優惠。其中馬辣集團推出的優惠為：只要身分證配偶欄為空白，或是身分證／健保卡／護照號碼符合本月的「馬辣樂透」開獎的0、1、2任二碼，即可到馬辣集團旗下眾多品牌領優惠！涵蓋單點、吃到飽不同型態，還有火鍋、燒烤、日料等不同菜式，祭出多樣優惠方案，讓你省荷包度佳節。

雙十節迎來四天連假，不少民眾、家庭計畫出遊，馬辣集團攜手旗下眾多品牌，涵蓋單點、吃到飽不同型態，還有火鍋、燒烤、日料等不同菜式，祭出不同的優惠方案，讓你精省荷包也能歡度佳節。

九月不只有著名的中秋節要慶祝，還有記者節、軍人節及教師節，為感謝所有為社會辛苦付出的朋友們，馬辣集團攜手旗下眾多品牌，涵蓋單點、吃到飽不同型態，還有火鍋、燒烤、日料等不同菜式，祭出不同的優惠方案，讓你精省荷包也能歡慶佳節。

九月份即將來臨！許多商家紛紛祭出優惠活動，要陪大家過中秋節。其中馬辣集團旗下9家燒烤、火鍋、日式料理，推出壽司、藍鑽蝦、和牛吃到飽等優惠；小福利麻辣鍋則祭出「94元就能吃火鍋」的九月壽星優惠；另外，麥當勞也推出多組套餐機殺價、買一送一等好康，幸福的九月一起吃起來！

八月迎來父親節和七夕情人節，還沒想到要去哪邊過節嗎？馬辣集團攜手旗下眾多品牌，涵蓋單點、吃到飽不同型態，還有火鍋、燒烤、日料等不同菜式，祭出不同的優惠方案，讓你精省荷包也能歡慶佳節。八月升級活動：2023/8/1～8/31日止，含2成人以上同行，只要其一代表持有身分證／健保卡號含「1、2、5、8」任二碼（可重複，例如11、55），只要提前至少一日預訂位置並主......

七月暑假學生湧現街頭，許多家庭也紛紛規劃出遊，為搶攻暑期旅遊商機，馬辣集團攜手旗下眾多品牌，涵蓋單點、吃到飽不同型態，還有火鍋、燒烤、日料等不同菜式，祭出不同的優惠方案。2023/7/1～7/31日止，含2成人以上同行，只要其一代表持有身分證／健保卡號含「0、2、7」任二碼（可重複，例如00、77）或出示學生證，只要提前至少一日預訂位置並主動告知參加「七月升級活動」用餐前主動出示相關證件予服務人員確認，即可享有以下優惠！本項優惠不得與其他方案、活動併用。

六月份有畢業季、警察節（6/15），還有大家最期待的端午節連假。馬辣集團攜手旗下眾多品牌，推出單點、吃到飽不同型態，還有火鍋、燒烤、日料等不同菜色皆推出優惠。2023/6/1~6/30日止，含2成人以上同行，只要其一代表持有身分證／健保卡號含「1、3、6」任二碼（可重複，例如11、66）或出示軍警證，只要提前至少一日預訂位置並主動告知參加「六月升級活動」用餐前主動出示相關證件予服務人員確認，即可享有烏魚子、和牛、阿拉伯藍鑽蝦吃到飽等不同優惠。另外為因應畢業季謝師宴，集團旗下多個品牌推出11位成人以上同行，即享1人餐費免費！

五月不僅有勞工節（5/1）、護士節（5/12）、還有母親節（5/14），但不管甚麼節，揮別疫情陰霾，終於脫罩重回正常生活，都值得慶祝，通通都要吃頓大餐，慰勞一下自己和家人才說得過去！馬辣集團攜手旗下眾多品牌，涵蓋單點、吃到飽不同型態，還有火鍋、燒烤、日料等不同菜式，祭出不同的優惠方案，搶攻節慶商機。

四月除了迎接兒童節連假從4月1日到4月5日，連放五天之外，還有全民普發6000元入袋的小確幸，全家人開心出遊，絕對少不了美食陪伴。馬辣集團看準商機，集結旗下10大品牌，涵蓋火鍋、燒烤、日料不同菜式，滿足各方聚餐需求，祭出多款好康。

3月不僅有婦女節（3月8日），同時還有日本女兒節（3月3日）、白色情人節（3月14日）、英國母親節（3月25日），也是美國婦女歷史月。為女力喝采，連鎖餐飲集團「馬辣」攜手旗下十大燒肉、火鍋、日料眾多品牌，推出多款活動，搶攻情人節與女性商機。本月新馬辣和新馬辣Plus+更是祭出雙蝦盛宴，相當超值優惠！

放了史上最長的10天春節連假之後，開工是否感到有點厭世？更讓人感到厭世的還在後頭，因為2月共有2個周六要補班！為了提振上班精神，讓大家有些小確幸，吃點好吃的犒賞一下自己，連鎖餐飲集團「馬辣」攜手旗下九大燒肉、火鍋、日料眾多品牌，推出多款優惠活動，還有春酒多人同行的方案，搶攻情人節與開工商機。

進入2022年最後一個月，不知道你今年過得如何呢？無論你過的好或不好都可以用一頓大餐慰勞一下自己。馬辣集團聯合旗下10間品牌推出多款優惠活動，自12月1日起到12月31日止，兩人（含）以上同行，只要其中一個人的姓名裡有「新年快樂」任一字（同音亦可），或持身分證／健保卡號含「0、1、2、3」其中任2碼（可重複），並提前至少一日訂為並主動告知，在用餐前主動出示相關證件並符合相關規定，就可享北海道干貝、烏魚子九孔鮑魚吃到飽！

最近天氣越變越冷了，在民俗文化中會於寒冷的季節進補，以用來恢復辛苦了一年，歷經寒暑後失去的元氣。時至今日在這種冷冷的季節吃著熱燙燙的火鍋，和溫暖的燒烤，仍是現在人在冬季聚餐時最佳的選擇之一。為此馬辣集團旗下10間品牌，於11月1日至11月30日止，推出一系列優惠活動，尋找姓名中有「立、冬、進、補」或是身分證／健保卡字號有「0、1、2、6」任二碼的民眾，就可以享大干貝、烏魚子吃到飽等超值優惠！

疫情變化迅速，最近門診見到很多染疫之後喉嚨劇烈疼痛的患者，常常說喉嚨好像刀割一樣，每當吞嚥、說話就好像要吞刀片，有時連著耳朵也都有悶脹疼痛感，有時是聲音突然變得低沉沙啞，有時是覺得喉嚨永遠都有像痰的東西卡住，著實讓人苦不堪言，吃東西說話都非常困難。

一口氣大家整理出30間品牌「10月壽星優惠」，包含泰式料理龍頭「瓦城泰國料理」、日系Buffet王者「欣葉日本料理」、「王品集團」最經典的「王品牛排」、日式昆布鍋品牌「聚」、鐵板饗宴「夏慕尼」、聚餐首選「西堤牛排」、西門燒肉新秀「肉次方」、王品韓式料理全新力作「初瓦」等優質品牌通通有，整個10月都要好好慶生，壽星吃好吃滿！

隨政府宣佈防疫隔離政策日漸鬆綁，民眾恢復疫前外出用餐意願高，築間餐飲集團第三季營收表現亮眼，尤其主打燒肉的品牌「焼肉スマイル（燒肉Smile）」，營業額皆已連3個月成長，並突破歷史新高；為回饋廣大消費者，即日起推出全新菜色「骨付牛肋小排」580元套餐，準備迎接國慶連假，讓民眾嚐鮮。此外，「燒肉Smile」岡山樂購廣場店、高雄台鋁店、高雄大立店，民眾推憑電影票根，享免費兌換肉品海鮮9選1活動。

大腸癌連續14年蟬聯國人罹患癌症榜首，內科醫師傅裕翔在臉書發文指出，大腸癌不容易被發現，由於初期沒有明顯症狀，通常發現時通常為時已晚，治療效果不佳，因此他呼籲大眾多注重飲食健康，並少吃6類食物才能預防大腸癌。

近年來特色燒肉店如雨後春筍般出現，大家都有自己心中的擁護者，你最喜歡的連鎖燒肉店是哪一間呢？根據《SocialLab社群實驗室》統計，近期網路聲量最高的連鎖燒肉店分別是屋馬燒肉、碳佐麻里精品燒肉以及茶六燒肉堂，有內行網友更推薦屋馬燒肉和碳佐麻里2大隱藏版吃法。

台灣人喜歡在中秋節這天與親朋好友一起烤肉，享受輕鬆歡樂的過節氣氛，但想要在烤肉時吃得健康又安心，就不能忽略燒烤時的各項步驟！對此，林口長庚臨床毒物科護理師譚敦慈也分享了避免致癌的妙招，同時提醒鋁箔紙和竹籤的正確使用方式。

又到了家家戶戶齊聚烤肉的中秋佳節，位於高雄英迪格頂樓的露天酒吧PierNo.1每年都會舉辦高空烤肉趴，今年則祭出大份量的牛排與海鮮搭配主廚桌邊秀，由專人在桌邊將烤肉炙燒出耀眼的藍色火焰，滿足味蕾也大飽眼福。還能在露天的環境裡欣賞大銀幕電影，搭配沁涼爽口的生啤酒，絕對是最chill的愜意中秋，即日起至9月25日開放預訂。

你的腸道年齡是幾歲？腎臟科醫師洪永祥指出，每個器官都有老化的年齡，但如果平時不注重飲食、不好好保養，就會讓器官的年齡快速老化。腎臟科醫師洪永祥在《醫師好辣》YouTube頻道中指出，一名27歲護理師，就因長時間「一個禮拜只排便2次」而腹痛難受，甚至在婚禮當天都因為排便不出導致肚子腫大，經過檢測發現，她的腸胃道年齡竟比實際歲數老20歲！

2022《台北台中米其林指南》七月新入選餐廳出爐！有著味蕾頂級指標的米其林指南，近日更新最新入選的5家新餐廳。2021年才開幕的無菜單料理「飛花落院」、開業近40年的平價美食「竹之鄉」，以及來自馬德里主廚所做的西班牙料理「Jarana」，這幾間餐廳皆入選，熱門到一位難求！

大腸癌連續十多年蟬聯國人十大癌症發生率第一的癌症，究竟該如何預防大腸癌找上門？營養師高敏敏建議，防癌就從調整日常飲食習慣做起，多吃蔬果、少吃加工肉類，才能維持健康身體。