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BBC「旅遊秀」介紹台灣卻獨缺美食,是遺珠之憾還是我們一廂情願?

BBC旅遊秀主持人羅伯茨(左)到阿里山體驗採茶(BBC中文網)

BBC旅遊秀主持人羅伯茨(左)到阿里山體驗採茶(BBC中文網)

BBC旅遊節目播出台灣特輯,主持人到訪台南、高雄、阿里山等地介紹台灣風情,但卻獨缺台灣人引以為傲的各種美食,成了「遺珠之憾」。

旅遊秀(The Travel Show)是在BBC世界新聞台(BBC World News)播出的一個旅遊節目系列,上週末播出的最新一集聚焦台灣。

旅遊秀主持人羅伯茨(Carmen Roberts)首先前往台南,台南是台灣最早建立的城市,是歷史上所有征服者進入台灣的門戶,最先來到荷蘭的殖民者也在這裡建立了「熱蘭遮城」(今安平古堡)。

欣賞完台南的古蹟之後,BBC旅遊秀製作團隊來到高雄,參觀高雄新建開幕的衛武營國家藝術中心。

衛武營從清朝、日本時代一直到二戰後中華民國接管台灣以來,一直是軍營所在地,如今改建為都會公園,最新建成的藝術文化中心更是南台灣第一座國家級表演藝術場館。

衛武營國家藝術中心
新開幕的衛武營國家藝術中心有4個室內表演廳院,還有戶外劇場

接著,台灣特輯帶觀眾到阿里山,欣賞著名的「祝山觀日」,這是遊阿里山的必遊行程,特色是天還未亮就起床摸黑搭小火車到全台最高的火車站——祝山車站等待日出,還有最新景點,被行家稱為「秘境」,可以欣賞360度群山雲海環繞全景的「小笠原山觀景台」。

主持人羅伯茨接著來到阿里山西麓的梅山鄉茶園,和當地茶農一起體驗採茶樂趣,採完茶後茶農示範品茶,羅伯茨也對台灣阿里山的高山茶讚不絶口。

小笠原山觀景台
阿里山觀日出、賞雲海的最新景點,小笠原山觀景台可以欣賞360度群山雲海環繞全景

最後一站,BBC旅遊秀節目來到北部的平溪,體驗傳統的平溪天燈活動,這是早年山區居民躲避盜匪,施放天燈向家人報平安的古老方式,流傳至今成為向老天祈求平安的民俗活動。

主持人羅伯茨在店家的幫助下自己製作一盞天燈,然後在宣紙上面寫上祈福祝願字語,點燃下方油紙之後,天燈就像熱氣球一樣冉冉上升,為BBC旅遊秀節目台灣特輯畫下完美的句點。

平溪天燈
圖片版權GETTY IMAGES 平溪天燈熱鬧有趣,讓遊人心裡有幸福的感覺

「遺珠之憾」

看到節目最後,喜歡台灣的觀眾除了欣賞美景之外,心裡也不禁有一個疑問,為什麼BBC製作的旅遊節目台灣特輯,對台灣人引以為傲的美食隻字不提呢?

到了台南這個號稱為「台灣美食首府」的古都,怎麼能不品嚐一下府城的眾多傳統美食呢?擔仔麵、肉燥飯、棺材板、鼎邊銼都是出了名的台南美食。

魯肉飯
圖片版權GETTY IMAGES 魯肉飯在台灣是一種庶民小吃

到了阿里山,除了登山鐵道、日出、雲海、春天的櫻花之外,許多台灣人必吃的美食還有奮起湖鐵路便當。

另外,台灣各地都有的夜市小吃,也是外國人到台灣觀光旅遊一定會安排的行程,但節目裡面也沒有介紹。

夜市
圖片版權GETTY IMAGES 逛夜市是到台灣的遊客一定會安排的行程,也是台灣人日常生活的一部分

視角不同

台灣政府長久以來一直極力推廣美食旅遊,希望用傲人的台灣美食吸引觀光客,但美食這一大賣點好像對亞洲國家遊客比較有吸引力。

英國人和其他西方遊客欣賞台灣的眼光就有點不同,他們比較注重的是自然和人文風光,藝術文化,徒步旅行體驗風土民情。

從這一方面來想,希望用美食吸引西方遊客,拓展台灣的觀光旅遊,似乎就顯得有點「一廂情願」。

尤其是英國人在飲食上比較保守,一個三明治就能解決中午一餐,不像法國、義大利和西班牙那樣有著豐富的美食文化,要英國人接受台灣美食,或要用美食吸引英國人到台灣觀光旅遊,那就更是難上加難了。

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