餐飲生力軍「蒔慕」團隊，繼成功打造文青質感複合式咖啡廳「勺日」與新亞洲風味創意料理餐廳「TOK盡興食光」後，全新鍋物品牌「荿蒔 敘」將於2月12日在新店裕隆城隆重開幕！荿蒔 敘以「打造家人與朋友相聚的幸福空間」為核心理念，從空間風格到食材挑選，每一個環節皆以「誠實」為根本信念，讓每一位來店顧客感受真誠待客的熱忱與對美好生活的詮釋。為慶祝盛大開幕，荿蒔 敘推出兩大限定優惠：2/12-2/14開幕首三日可享買一鍋送一鍋(每日午餐、晚餐活動時段各限20組顧客)；2/15-2/27，四人同行開鍋即享一人免費（贈送以價低者計）。無論是家人團聚還是好友相約，荿蒔 敘都將成為您共度餐敘時光的溫暖首選！
以真誠入味，細火慢燉與純淨食材帶來有溫度的用餐體驗
呼應品牌核心精神「真誠款待，美好延續」，在荿蒔 敘，每一道料理及每一個體驗環節都經過精心設計。從最基本的鍋具開始，獨家訂製具品牌調性與精神的八角鍋到核心食材餐點的挑選，提供8+1款基底湯、依照不同季節推出限定特色湯底及多種嚴選自助吧食材、獨門特製醬料，滿足不同消費者的喜好，拼出符合自己口味的餐點。
在主餐選擇上，共有23種套餐可選擇，不管是牛肉、豬肉及海鮮應有盡有。選擇困難戶也不擔心，想要大口吃肉的無肉不歡者，主推升級大份有感且平價好入手的特選豬五花或特選牛五花；想要大啖海陸美味的饕客們，則推薦獨享單人海陸套餐，同時有8種豐富海鮮包含一盤肉品，不到千元一次滿足。
荿蒔 敘不僅注重湯頭與套餐的美味，對於火鍋的配角食材們也絲毫不馬虎。附餐使用的是宜蘭行健村小農，以無毒、無農藥、無化肥的有機農法栽培而成的「行健米」，並提供小包裝販售，讓這份美味與安心感延續至家中。蔬菜則是嚴選小農契作，遵循農作四時五令的新鮮當季品種，將大地的純淨健康滋味端上餐桌，讓每一口都充滿安心與自然的氣息。
荿蒔 敘邀您體驗一份有溫度的約定，品嚐誠實風味，讓美味延「敘」
為了讓每一位來訪的食客有宛如置身家中的舒適感，荿蒔 敘特別推出兒童友善服務，身高120公分以下孩童皆可以享有一份免費特製兒童餐，且於用餐期間不定期有驚喜甜點，不只照顧大人胃，也給予兒童專屬的重視與呵護，打造親子友善的用餐體驗，成為全家大小共享歡樂的溫馨空間。 （相關報導： 天冷吃火鍋怕變胖！營養師教喝湯前「多做1步」，吃飽飽不怕熱量爆表 ｜ 更多文章 ）
「荿蒔 敘」將於2月12日在新店裕隆城五樓正式開幕，同時祭出多項開幕優惠，邀您與家人朋友一同品嚐誠實風味，敘舊話家常，體驗這份有溫度的約定，以湯頭滋養心靈，以食材滿足味蕾，感受「荿蒔 敘」從裡到外的細緻款待！
