支持在地農民行銷農產 中市「潭子竹筍節」 25登場

推廣行銷潭子區優良的竹筍等農特產品及打造專屬品牌價值，台中市政府農業局輔導潭子區公所，25日辦理「2022潭子竹筍節」活動，現場有在地農產行銷市集，還有新田健行趣、潭寶筍妞走秀、在地筍農、農會及家政班到場展示農特產品、竹筍佳餚，以及邀集民眾挖筍活動，希望能讓潭子竹筍成為餐桌上首選，並以購買行動支持在地努力栽種的農民。

農業局表示，今年度活動鼓勵市民利用假日休閒時光走出戶外，邀請民眾一同來參與，接觸大自然美景與體驗在地農業生產環境，並規劃挖筍體驗，讓民眾了解竹筍生長環境和採收方式等農特產知識，並以購買行動支持努力耕耘的農民。現場另設有農產行銷市集，邀請在地青農、農會家政班員與在地社區發展協會，展售潭子地區特色的農特產品與傳統料理，舞台區則邀請在地社區表演及潭寶筍妞走秀，並舉辦歡樂大摸彩活動。

農業局指出，潭子地區竹筍種植面積約為280公頃，年收穫量約2,800公噸，種植竹筍需要土壤排水性好，氣候雨量豐富的地區，潭子區的風土氣候剛好得天獨厚，生產的綠竹筍與麻竹筍味道鮮甜、口感細緻，廣受歡迎。除了竹筍外，本地農友也種植稻米、馬鈴薯等多種作物，期望透過行銷活動宣傳，讓大家認識更多潭子在地農特產品，一起度過充實有趣的潭子竹筍節。 （相關報導： 想越吃越瘦嗎？黑咖啡、綠茶…營養師公開5大類燃脂食物，趕快記下來！ ｜ 更多文章 ）

25日活動現場來了許多長輩參與，民政局長吳世瑋表示，盧市長相當關心長輩健康，持續規劃加開快打站服務市民，呼籲長輩們一定要踴躍接種第四劑疫苗提升個人防護力。此外，市府也積極打造友善育兒環境，今年起不僅降低公托月費，更提高生育津貼至2萬元，且持續進行公托、公幼、親子館倍增計畫，透過完善公共托育資源與平價托育服務，讓家長放心、小朋友健康快樂成長，逐步減輕家長負擔，並讓年輕人勇敢成家，打造台中成為幸福宜居城市新典範。