永平調酒社橫濱國際賽摘冠　國內新人王8連霸

永平工商飲料調製特色班游秉庠同學，躍級參加2017日本橫濱國際調酒大賽，在六國家 68位高手環伺下，以台灣特產「烏龍茶」為靈感，並展現高難度的拋接技巧技壓國際好手，勇奪本年度職業花式組冠軍。

游秉庠說，比賽因有高度限制無法丟到三圈，可能會丟兩圈半加一個轉身，讓表演增加一些風險性。另一名參賽同學李佩玟，則以台灣盛產的火龍果搭配香甜奶油糖，絕妙搭配贏得職業傳統調酒特別獎，躍級挑戰榮獲評審讚賞。

全國花式調酒新人王8連霸　馬國餐飲大賽獲銅牌

永平工商調酒特色班，素以推展與發掘國內調酒新秀，2017新人王全國調酒推廣賽，就讀觀光科2年級的梁凱富以專業拋接技巧拿下第9屆冠軍，林雨蓉並同步摘下季軍。當天賽程共有50名選手參賽，梁凱富與林雨蓉該賽過程全神貫注，平時練習態度與專業拋瓶技巧，永平工商調酒社拿下本次新人王花式調酒推廣賽8連冠。梁凱富和林雨蓉說，技術流暢、定點pose可吸引觀眾聲，重要的還是基本工要作出來，加上跟觀眾互動，就可獲得評審青睞。 （相關報導： 台北在地人才知道的私藏酒吧！其中開業20年元老級的這家，能喝到純正日式調酒 ｜ 更多文章 ）

另一名就讀觀光科的吳章平同學，從花式調酒轉戰傳統調酒後，參加馬來西亞的亞洲餐飲大賽，以台灣當地水果芭樂、鳳梨為靈感，調製出富含夏天韻味的創意調酒，並以專業的調酒技巧。奪得2017馬來西亞亞洲餐飲大賽「職業調酒組」的銅牌賞。世界花式調酒協會國際評審，同時也是永平調酒社指導教練瞿維新說，學生比賽還是著重在技術，加上無壓力、包袱，把比賽比好就好，無論想像力、臨場感，都比職業的調酒師表現更好。