手搖飲料不合格 生菌數超標1499倍

2014-07-14 21:14

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台北市衛生局抽驗散裝冰品、配料,共有6件冰品不合格。(取自以利泡泡冰總店臉書)

台北市衛生局抽驗散裝冰品、配料,共有6件冰品不合格。(取自以利泡泡冰總店臉書)

台北市衛生局今(14)日公布第二波散裝冰品、配料抽驗199件,經過初抽、複抽後,仍有6件冰品不合格,台北市衛生局將依違反《食品安全衛生管理法》,處分業者新台幣3~300萬元罰鍰。

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不合格名單包含士林區以利泡泡冰的「招牌泡泡冰」、英國藍永吉店的「大吉嶺紅茶(含冰塊)」、士林區薡茶百馥飲料店的「英式紅茶(含冰塊)」、大安區Cup C+的「綠茶(含冰塊)」、內湖區田中園有限公司的「泡沫綠茶(含冰塊)」,以及松山區民生新中3(精贊工作室)的「五穀:養生、綜合飲品」。

其中,松山區民生新中3(精贊工作室)的「五穀:養生、綜合飲品」的生菌數超標1499倍,英國藍永吉店的「大吉嶺紅茶(含冰塊)」的大腸桿菌最確數超標109倍。

另外,信義區蟬吃茶(蟬吃茶商行)的百香果啵啵球冰品配料,檢出色素黃色4號及黃色5號,包裝卻標示為「黃色6號」非我國色素編號,違反《食品安全衛生管理法》第22條第1項規定,已移請新北市衛生局進行查處,若違規屬實,將處新台幣3~300萬元罰鍰。

台北市衛生局食品藥物管理處處長邱秀儀表示,天氣實在太熱,散裝冰品製作過程稍不留意,衛生指標菌(生菌數、大腸桿菌群及大腸桿菌)就可能超標;而6件不符規定業者,台北市衛生局將依違反《食品安全衛生管理法》,處分新台幣3~300萬元罰鍰。

台北市衛生局表示,大腸桿菌群常被用來作為監測食品是否遭受污染,或是製程有無衛生缺失的重要指標之一,食品中檢出大腸桿菌群過多,雖不是食品中毒病原菌,不致於影響身體健康直接致病,卻足以顯示該產品衛生狀態不良。

民眾如有食品安全衛生問題或消費疑義,可電洽消費者服務專線02-27208777或市民當家熱線:1999(外縣市民眾請撥02-27208889)轉7089。

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