手搖飲料不合格 生菌數超標1499倍

台北市衛生局今（14）日公布第二波散裝冰品、配料抽驗199件，經過初抽、複抽後，仍有6件冰品不合格，台北市衛生局將依違反《食品安全衛生管理法》，處分業者新台幣3~300萬元罰鍰。

不合格名單包含士林區以利泡泡冰的「招牌泡泡冰」、英國藍永吉店的「大吉嶺紅茶（含冰塊）」、士林區薡茶百馥飲料店的「英式紅茶（含冰塊）」、大安區Cup C+的「綠茶（含冰塊）」、內湖區田中園有限公司的「泡沫綠茶（含冰塊）」，以及松山區民生新中3（精贊工作室)的「五穀：養生、綜合飲品」。

其中，松山區民生新中3（精贊工作室）的「五穀：養生、綜合飲品」的生菌數超標1499倍，英國藍永吉店的「大吉嶺紅茶（含冰塊）」的大腸桿菌最確數超標109倍。

另外，信義區蟬吃茶（蟬吃茶商行）的百香果啵啵球冰品配料，檢出色素黃色4號及黃色5號，包裝卻標示為「黃色6號」非我國色素編號，違反《食品安全衛生管理法》第22條第1項規定，已移請新北市衛生局進行查處，若違規屬實，將處新台幣3~300萬元罰鍰。

台北市衛生局食品藥物管理處處長邱秀儀表示，天氣實在太熱，散裝冰品製作過程稍不留意，衛生指標菌（生菌數、大腸桿菌群及大腸桿菌）就可能超標；而6件不符規定業者，台北市衛生局將依違反《食品安全衛生管理法》，處分新台幣3~300萬元罰鍰。

台北市衛生局表示，大腸桿菌群常被用來作為監測食品是否遭受污染，或是製程有無衛生缺失的重要指標之一，食品中檢出大腸桿菌群過多，雖不是食品中毒病原菌，不致於影響身體健康直接致病，卻足以顯示該產品衛生狀態不良。

民眾如有食品安全衛生問題或消費疑義，可電洽消費者服務專線02-27208777或市民當家熱線：1999（外縣市民眾請撥02-27208889）轉7089。