萊豬大戰》比起烏紗帽不保，府院更擔心陳吉仲喝到肝不好

政院人士透露，美豬開放前，陳吉仲為了說服豬農、和他們搏感情，常常開講到三更半夜，也不時跟他們喝到天亮。當時百億元的養豬基金還沒規畫完成，但陳吉仲與農民沒距離，對產業也專業，後來爭取到百億元改善排水等設備，讓養豬戶更加信任，更讓總統、院長大大稱讚，「外界常說他烏紗帽不保，比起這個，我們更擔心他的肝喝到不好。」

二○一六年民進黨上台執政，他也受邀在林全組的內閣擔任農委會副主委。一七年林全請辭，內閣小幅改組，蔡英文曾有意將陳扶正。