記者陳華興／桃園報導
農曆春節剛過，隨之來臨是浪漫的情人節，很多人放完年假後第一個想到的就是找營養師甩掉身上的肥油，讓自己在情人面前擁有曼妙的身材或強健的體魄，最重要的是都能擁有健康身體。
桃醫副院長陳瑞昌表示，許多民眾可能不知道2月也是屬於營養師的月份，2月22日是「營養師節」衛生福利部桃園醫院營養科特別在情人節當天為天下有情人的健康把關，營養師們辦起了現代健康紅娘，讓情侶們身材更添媚力外，也傳達如何吃的健康的訊息，唯有健康的身體，才能讓愛情維持長長久久，甜甜蜜蜜。
陳瑞昌說，為了慶祝「營養師節」，14日辦理『天天五蔬果 、癌症遠離我』健康飲食宣導活動，現場備有新鮮蔬果送給來院完成癌症篩檢的民眾，希望藉由本次活動讓民眾認識醫院營養師的服務內容，特別選在情人節這天，希望不論是年輕人或老情人都可以一起認識健康飲食概念，並以「天天五蔬果」，鼓勵民眾從飲食中防癌、規律運動，現場透過贈送蔬果活動、跳蔬果健康操以及趣味遊戲-「戀戀蔬果九宮格」達到寓教於樂的效果，呼籲民眾重視癌症篩檢及健康飲食的重要性。
陳瑞昌指出，2月22日是「營養師節」，創始於88年2月22日，這個數字是非常好記且可以讓民眾印象深刻的，因為民以食為天，而營養師就是國人健康的守門員，當今由於生活品質提升，國人對食品安全、營養保健的相關需求日益增加，但卻因為缺乏食物營養成分的相關知識、不良的飲食習慣以及無法良好控制飲食的質與量，導致營養不均或過剩之現象，長此以往將使國人健康亮起紅燈，因此營養師的角色是非常任重而道遠的。
桃園醫院營養科主任范純美指出，營養師服務的領域遍及醫療院所、各級學校、團膳公司、社區、長照機構…等，衛生福利部營養師在醫院的工作，除了住院病患營養膳食供應服務，讓病人吃的健康與安心，還包括門診營養諮詢、住院病患營養照顧、護理之家住民營養照顧、健檢營養諮詢、洗腎病患營養照顧、團體營養衛教、營養教育、開辦體重控制班、居家營養照顧…等，提供全方位的營養服務，希望能讓病人病情獲得良好的控制，藉由營養知識的宣導能達到疾病預防的目標。
