嘉義好茶、精品咖啡聯手出擊！2026臺灣國際茶業博覽會與臺灣國際咖啡展13日在臺北南港展覽館開幕，嘉義縣政府以「高山茶都」與「啡嚐嘉義」雙品牌參展，端出阿里山茶咖風味。縣長翁章梁北上站台，帶領買家與民眾認識產地特色，邀大家從一杯茶、一杯咖啡，品味嘉義山林孕育的好滋味。
茶咖雙館端出拿手好貨 翁章梁親自站台當推手
此次高山茶都嘉義館集結16家茶廠，啡嚐嘉義咖啡館匯聚12家咖啡莊園，另有4家嘉義咖啡莊園進駐臺灣精選咖啡可可館。縣府表示，開展首日已有國內外買家與咖啡師前來洽談，現場品飲、交流熱絡。
翁章梁逐一介紹業者的生產環境與產品特色，熱情邀請民眾試飲。他表示，阿里山高山茶早已享譽國際，嘉義精品咖啡近年也在競賽與市場上展現實力，兩者都是嘉義引以為傲的「雙金」產業。
他指出，嘉義的高山環境與風土條件，加上農友、茶師及咖啡職人的專業技術，才能孕育優質產品。縣府透過雙品牌共同推廣，希望讓更多人認識產地特色，也讓在地好滋味持續走向國際。
咖啡莊園各有風味本領 串聯品牌拓展海外市場
大阿里山咖啡產區涵蓋阿里山、梅山、竹崎、番路及中埔，不同海拔、品種與後製技術，造就各具特色的風味。縣府透過「啡嚐嘉義」整合莊園資源，並以通路合作、品牌聯名及國際交流，拓展日本等海外市場。
今年縣府也首度將「啡嚐嘉義咖啡節」獨立舉辦，集結30家在地咖啡莊園及品牌，邀國內外職人交流，從咖啡豆品種、後製到沖煮，帶民眾認識一杯咖啡背後的產地故事。
翁章梁指出，嘉義咖啡正從優質咖啡豆生產，逐步發展品牌與產業文化，希望透過咖啡節及國際展覽，讓消費者認識嘉義，也替在地咖啡農開拓更多市場機會。
一杯茶帶路走進山林 十二月中埔接棒迎茶客
高山茶同樣是嘉義的重要招牌。阿里山的高海拔、雲霧與日夜溫差，孕育清雅茶香與細緻滋味；「高山茶都．嘉義」則結合文化、藝術、設計與生活美學，透過茶席體驗、文化展演、茶食創意及品牌展售，讓不同世代都能親近茶文化。
縣府表示，2025年茶文化及產業活動以「一杯茶，走進一座山」為主題，結合沉浸式展館與多元體驗，9天吸引逾30萬人次參與。 （相關報導： 阿里山茶咖啡香飄臺北 嘉義32家業者南港登場 ｜ 更多文章 ）
今年將延續主題，於12月5日至13日在嘉義縣中埔穀倉農創園區登場，邀民眾走進嘉義，在茶香裡認識山林，聽見茶農與土地的故事，從一杯茶、一杯咖啡，感受嘉義的產地魅力。
